2019学年（上）中3班课程故事：豌豆王国

瘫木

一、缘起 　　陈鹤琴先生曾说过：“大自然，大社会，都是活教材。”为了激发孩子对大自然的喜爱之情，丰富主题下的幼儿自主学习与探究活动，我园为大班幼儿准备了菜地，供各班自由进行种植活动。在有限的条件下，为幼儿提供更多可能性。在“爬爬乐”主题下的“找找会爬的动植物”活动中，我们先对会爬的动植物进行了前期调查，孩子们从家人提供的信息中知道——在我们的生活中，其实有许许多多与我们关系亲密的“爬行动植物”。集体分享过程中，孩子们提出，会爬的植物有：牵牛花、豌豆、四季豆、西瓜、丝瓜、南瓜，等等。熙熙说：“我吃过豌豆，我妈妈用它和米饭一起烧，很好吃的！”熙熙对豌豆的夸赞激发了大家对。“豌豆十分美味，并且是会‘爬’的植物，你们知道豌豆怎么爬，又是怎么长出豆子来的吗？”琛琛不确定地说：“豌豆自己就可以长大，不用爬高楼也可以长到很高的吧。”豪豪满脸笃定地回道：“不对，没有‘高楼’豌豆会翻倒！”一群孩子，你一言我一语地争论不休。这时，我提出一个问题：“谁，亲眼见过豌豆植物，并能拿出证据，证明它是需要爬高楼的，或不需要爬高楼呢？”这时，孩子们安静下来，甚至有些沮丧。几个孩子摇头说：“没有。”“那怎么验证豌豆到底会不会‘爬高楼’？”我继续追问。豪豪说：“种一下就知道了。”“对啊，种一下看看呗。”六六复议道。这个建议引起了大家的一致赞同。为了验证我们的说法是否真实，我们决定——种一种豌豆。 二、体验与探究：孩子和豌豆宝宝的故事 （一）你好，豌豆宝宝2019年10月29日，当我把种子带给孩子们，大家都对这小小的豆子充满了好奇——熙熙：“豌豆宝宝好小呀... ...”我：“每颗豌豆宝宝都是一样的吗？”晗晗：“是的，它们都是一样的。”镕镕：“不对，它们不是一样的。有些豌豆宝宝大一些，有些比较小。”恩熙也说：“对，它们不是一样的，有些是黄的，有些绿一点。”“还有，它们的花纹也不一样。”潼潼着急地说。孩子们每人拿着一颗豌豆仔细端详着，发现豌豆种子间的差别，还发现，豌豆宝宝身上都有一个白色的“点点”。“那这点点是豌豆的什么呢？它有什么作用？”我追问道。孩子们安静了几秒，琛琛首先举手说：“那是它的嘴巴，豌豆宝宝用它吸收营养的。”“对呀，对呀，它就是豌豆宝宝的嘴巴，像我们的嘴巴一样，可以吃东西的，然后它就长大了，就可以生豌豆宝宝了。”晗晗接着说。此时，畅畅拿着豌豆，眨巴着研究问道：“那，豌豆宝宝的眼睛和鼻子呢？”他反复端详着手里的豌豆，似乎怎么也想不明白。“这个弯弯的就是它的眼睛，这个洞洞就是它的鼻子。”元宝绕尤其是地指着豌豆上的褶子说到。“哦？你们的豌豆宝宝也都有吗？”我随着问道。大家纷纷点头：“有的，有的... ...”“好想知道你们的豌豆宝宝长什么样子？一定很可爱吧。你们能把它画下来吗？”我期盼地说着。孩子们自信地笑着，“好呀好呀。”于是，在孩子们的手下，出现了一颗颗可爱的豌豆宝宝。有个子小小的“萌宝宝”，也有身强体壮的“大力士”；有爱运动的“篮球小子”，也有“好吃懒做”的“胖仔仔”，有特立独行的“单身派”，也有携朋带友的“群居派”... ... （二）种豆豆，长豆豆？ 　　2019年10月31日，种下豆豆，就能坐等丰收了吗？绝对不是的，我们还要照顾它们。怎么照顾？孩子们对于班级植物角的花花草草倒是熟悉，可还没有尝试过在菜地里种豌豆呢。豌豆种子种哪里？怎么种？这个问题困扰着我们。我给孩子们提供了一张表格，请大家回家问问爸爸妈妈，也可以查查资料，收集种植豌豆的相关信息。第二天，孩子们就带着自己的调查结果回来了。综合大家的信息，我们知道，原来，种植豌豆所需要的材料有：阳光、水、泥土、铲子、肥料、种子，而种植方法大同小异，无外乎——把种子种进泥土里，让它接受阳光、雨露和肥料的能量补充，等着它慢慢长大。“豌豆种子，发芽、长大，一定要有泥土吗？”当我提出这个问题时，许多孩子回应我：“是的，一定要有泥土的，没有泥土，豌豆宝宝就没有营养，就不能长大了。”真的是这样吗？不试试怎么知道呢？ （三）豌豆爱泥土 　　就“豌豆宝宝种哪？怎么种？”两个问题，我们做出了许多假设，孩子们的回答让我分外惊喜——言言：“把豌豆宝宝种在云朵里，就长出云朵豌豆宝宝了。”琛琛：“把豌豆宝宝种在大海里，就长出咸咸的豌豆了。”琦琦轻声说：“我想把豌豆宝宝种在花丛里。”“为什么呢？”我问道。琦琦接着说：“这样，长出来的豌豆宝宝就是香香的了。”孩子们异想天开的回答描绘出一幅童话里的世界，天真、可爱、烂漫。尽管大家都想验证自己的猜测，可谁能摘下天上的云朵？谁能在寒冬变出一片花丛？谁又能把大海搬到幼儿园呢？我们又一次向现代化工具——电脑，寻求帮助。参考他们的实验，以日常生活中比较容易得到的水、纸巾、沙子、泥土，作为实验材料。哪个种植盆里的豌豆宝宝长得最好呢？满满：“一定是泥土的盆里，植物就是要种在泥土里的！”“你确定？那我们拭目以待。过几天，答案就揭晓了。”我笑着对满满说。2019年11月04日，孩子们惊喜地发现，水盆里的豌豆首先破皮发芽了。于是，孩子们都赞同，豌豆宝宝最喜欢的是水。大家一致决定，把豌豆宝宝种在水里。可是很快，在水里的这批豌豆宝宝发霉、腐坏了。见了这个场景，满满又提到：“豌豆要种在泥土里的。”话不多说，试试就知道了。 （四）豌豆王国的建筑师 　　2019年11月6日，孩子们向大班段的老师写了一张求助信，希望能够借用一片土地。等待半日后，我们收到了回应，成功地借到了一块菜地。下午，我带着几个孩子上楼顶种植园，看着这尚且荒芜的菜地，孩子们憧憬着不久之后的美好风貌。涵涵一本正经地说：“我们把这些枯草全部消灭掉，挖出一片土地，给豌豆宝宝建造一个豌豆王国。让豌豆宝宝在这里快乐地长大，长出许多许多豌豆宝宝。”孩子们兴致高昂，我瞅着这场面却满是惆怅——我和孩子们一起拔着地里的枯草。不久，满满开口抱怨：“唉呀，累‘死’我啦，这草也太多了。”涵涵接茬：“是呀，太困难了，我们需要一些帮手。”豪豪抬头看了看他们，低下头继续拔草。一边和孩子们除着草，一边苦恼地问：“我们邀请谁来帮忙呢？”边上的六六立刻骄傲地回：“叫我爷爷来，我爷爷种菜很厉害的！他是种菜高手！”于是，我们对六六爷爷提出了邀请，征得他的同意后，我们的“豌豆王国”终于初出雏形。六六爷爷还给豌豆宝宝带来了好朋友——小葱仔。 （五）管理员新规制 　　2019年11月7日，有了前期的体验活动为基础，我们终于迎来了播种的日子。在播种过程中，孩子们提出了许多问题。例如：种子要盖被子吗？种子在泥土里要喝水吗？要给种子施肥吗？大家你一言我一语，相互解答疑难问题。晗晗说：“种子要盖被子，但不能盖得太厚，不然种子种子会钻不出来，就死了。”萱萱说：“种子在泥土里要喝水，不然会渴死的。”“还要给种子施肥，豌豆宝宝也像我们一样，需要营养。”琛琛说道。那么，什么时候给豌豆宝宝浇水，什么时候给它施肥？我们又致电了六六爷爷，六六爷爷告诉我们，太阳公公很大的时候，不能给豌豆宝宝喝水，早晨和傍晚比较合适。豌豆宝宝不能吃太多肥料，可以每个星期施一点点。 在六六爷爷的指导下，我们敲定——每天来班里最早的两位小朋友负责给豌豆宝宝浇水，每周的周一早晨，给豌豆宝宝施肥。管理员制度就这样定下了。 （六）豌豆宝宝成长记 和孩子们一样，等待豌豆宝宝长大，也是一个漫长的过程。豌豆种子下地一周后，我发现一个棘手的问题——早上能够早早入园的孩子长期且固定的就6个孩子，这导致反反复复给豌豆宝宝浇水施肥的总是固定的几个。孩子们也接二连三提出了抗议—— “老师，我都没有给豌豆宝宝浇水！” “老师，我的豌豆宝宝还活着吗？” “老师，什么时候去看豌豆宝宝呀？” ... ... 我知道，应该增加其它孩子们的参与度了，并且，这个问题迫在眉睫。从此，午饭后活动便成了孩子们给豌豆宝宝记录“成长记”的时间。不出所料的是——“爱豆心切”的孩子们对于给豌豆宝宝记录成长状态的任务也是兴致盎然，个个争先恐后地要拿记录表和笔。 “怎么保证每个人都有机会呢？”我赶紧问道。 言言说：“大家轮起来就可以了。” “可是顺序乱了，记不清谁记了，谁没记，怎么办？”我又问。 “按照学号来！”熙熙机智地说道，大家都赞同着。 于是，在一群孩子羡慕的目光中，1号萱萱领了本子和笔，给豌豆宝宝记下了第一篇“成长记”。 （七）蚂蚁搬豆 时间一天天过去，在孩子们的照料下，豌豆也越长越高了。可是，孩子们也发现，有些豌豆宝宝一直没有发芽。楠楠：“老师，这里的豌豆宝宝不见了，它被虫子搬走吃掉了吗？”我想了想，回道：“我没有证据证明一定是虫子搬走的，但我想，也是有可能的。你觉得会是什么虫子搬走它们了呢？”我继续问道。楠楠托腮想了会儿，随即笃定地说：“是蚂蚁搬走的，蚂蚁的力气很大很大，超级大。”说着，还做了个大力士的动作，像是想要证明蚂蚁的力气真的很大，足够把地里的豌豆搬走似的。我笑了，拍了空了的“豌豆之家”的照片。回到教室，我们看着照片，就“蚂蚁怎么搬豆子”的问题展开了讨论。晗晗说：“小蚂蚁是把豌豆放在自己的背上，然后背呀，背呀，背回去的。”熙熙说：“蚂蚁是把粮食咬在嘴巴里，然后搬到自己的窝里的。”琛琛说：“它是把豌豆放在自己手里，然后拿回去的吧。”孩子们为蚂蚁想出了各种各样搬运粮食的方法。这些方法合适吗？小蚂蚁到底是不是这么搬运粮食的呢？试一试就知道了。我拿出建构区的木制小积木说：“我们拿积木当作粮食，分别试试用嘴巴咬、用手拿、用背背，三种方法试试吧。涵涵纠结地表示：“啊，积木上又细菌的，不能放到嘴巴里。”“哦，涵涵提醒的很及时呢，积木上有细菌，我们可不能把它放嘴里。”于是，我们决定尝试用手拿，用背背两种方法进行游戏。经过几轮激烈的比拼，孩子们发现，用手拿要比用背背简单得多。到底蚂蚁们是不是用手运送粮食的呢？有人说是，有人坚持小蚂蚁是用嘴运送粮食的。回到教室，我们的高科技朋友——电脑帮我们解开了疑问，原来，力气巨大的蚂蚁们是用嘴搬运粮食的，它们一次能够搬运比自己还重得多的粮食呢！ （八）小葱去哪了 　　2019年11月14日早晨，我们和往常一样去给豌豆浇水。豌豆宝宝的好朋友——小葱仔，不见了。小葱去哪儿了？孩子们争先恐后地发表意见。 元宝：“它钻泥土里了；被铲子挖走了；它在泥土上，然后被龙卷风卷走了！” 林林说：“小葱去白云上玩了。” 俊俊说：“小葱去散步了。” 涵涵说：“小葱去东北了，她还想着小葱。” ... ... 孩子们的回答天真、烂漫，从他们的言语间，我感受到他们对“小葱去哪儿了”的好奇。于是，我们决定找一找，小葱到底去哪了。从一楼到四楼，从草丛到沙池，从教室到操场... ...我们找遍了能想到的所有角落，终于在楼顶娃娃家的灶台里找到了遗留的一株小葱。大家很开心，在我的帮助下，小葱回到了豌豆王国，让它伴随豌豆一起成长。 （九）豌豆宝宝有多高 　　2019年11月18日，又是一个周一，早晨林林和熙熙担任林林：“老师，这个铲子上为什么有数字？”“那是它的刻度尺。”我简单地解释。“刻度尺？”林林有些疑惑地说，继续端详着铲子。随即，他恍然大悟般，“哦，我知道了，看着这个刻度尺，就知道挖的洞有多深。”我笑着肯定道，“非常对，你还在哪里看到过这样的刻度尺吗？”林林思索了一会儿，说道：“没有。”“待会儿我们去找找吧，我知道大班的哥哥姐姐那有。如果他们允许，我们可以借了去和同学们分享这个大发现。”我提议。浇好水，施好肥，我们下楼去到大四班，林林和熙熙一起问班里的老师道：“老师，你好，你们班有刻度尺吗？”叶老师一诧，看了看他们，而后回看着我。我解释道：“他们在铲子上发现了刻度尺，挺感兴趣，所以想找些各种各样的刻度尺。”我们成功地借到了皮尺、软尺、三角尺，一路上，两个孩子拿着他们左看看，右瞧瞧，数着上头的刻度线和数字，新奇极了。到了教室，他们赶紧把手里的尺子展示给小伙伴们。“除了这些尺子，你们在我们的教室里见到过这样的刻度吗？”我问。大家在教室里寻找起来，原来，我们的身边有这么多“刻度尺”呢！时钟玩具上、美工板上、老师做环创的米尺上等等。“老师，我们体检的称上也有这个刻度尺，是给我们量身高的。”大家还在努力翻找着，元宝来到我面前说道。“哦，是的呢！这刻度尺除了给我们量身高，能不能给我们的豌豆也量量身高呢？孩子们拿着自己找到的刻度尺，带着记录表来到了菜地，给自己的豌豆苗丈量了身高，还相互攀比了起来，颇有些“我家有女初长成”的骄傲感呢！ （十）豌豆宝宝爬高楼 2019年11月14日，恩恩记录豌豆“成长记”的过程中，惊讶地发现，豌豆苗长出了一根“触角”，它就是豌豆宝宝的小手呢！“老师，豌豆宝宝的小手好小呀，它怎么爬高楼呢？”恩恩问。“那觉得呢？”我反问她。“它就是抓住杆子，然后爬爬爬，爬上去的。” 是真吗？遇到问题不试一试可不是我们的作风。 于是，每人拿到了一条“豌豆的小手”，挑战如何抓住竹竿。大家费了九牛二虎之力，想出千奇百怪的方法，帮助“豌豆的小手”“抓住”竹竿，尽管有成功，亦有失败，但相同的是——大家都意识到，原来，豌豆宝宝爬高楼，并不是件容易的事。 （十一）豌豆王国初产出 　　2020年01月04日，又是一个周一。晨间浇水，满满和林林来到豌豆王国，立即惊喜地叫道：“哇！豌豆苗生宝宝了！”我赶紧蹲下细细察看，惊喜道：“真的唉！我们中午可以和同学们来采摘豌豆了。” 吃过午饭，孩子们兴冲冲地来到豌豆王国采摘豌豆。豌豆采收完毕，可是，怎么吃呢？生吃一定不行。熙熙说：“可以洗一洗，然后放锅里炒炒炒，还要加盐、味精、酱油... ...”哈哈，这是他们能想到的最厉害的做法了吧。于是，我们决定——清炒豌豆。来到小厨房，和孩子们处理了豌豆，架起锅碗瓢盆，一阵吭哧吭哧地翻炒后，“好香呀！”涵涵首先说。随即，大家的脸上都露出期待的神情。 豌豆王国的出产量并不大，大多数孩子只吃到一个豌豆荚，但并不影响他们收获劳动果实、分享劳动果实的喜悦。 （十二）感谢信 2020年1月7日，随着豌豆渐渐长大，孩子们也品尝到了美味的炒豌豆，心里十分开心。这天涵涵对我说：“还好六六爷爷给我们把地里的草都拔了，不然我们就没有豌豆吃了。”是呀，多亏了六六爷爷呢。我们商量着给他写一封感谢信。孩子们对曾经帮助过我们的六六爷爷不吝地表示感谢。当大家都写好了信，我们发现信太多了，爷爷读信也很辛苦的。于是，通过朗读感谢信以及投票的方式，我们选出了最受欢迎的一封信，并交由六六转交给他的爷爷。第二天，六六向我们转述了爷爷的回复，六六爷爷表示——能够为孩子们献出一份力，很开心，希望下次还有机会来和孩子一起玩。 我们当然欢迎六六爷爷来做客！ 三、课程感悟 （一）课程特点“豌豆王国”课程的构建是根据幼儿身心发展的规律和需要，结合及新《纲要》中“各地区要因地制宜地开展教育活动”的精神，来充分利用和挖掘幼儿园内外自然资源，创设能激发幼儿活动兴趣的情境，从而把自然环境转化为有利的教育因素，引导幼儿感受自然、了解自然、探索自然，使幼儿在大自然广阔的怀抱中愉快地成长，和谐发展的生态课程。本课程源于自然，但不局限于自然；起于自然，又高于自然；以“豌豆”为素材，创设了包含各领域的游戏活动，促使孩子从体、智、德、美诸方面在与自然之和中得到和谐全面发展。孩子们的种植经验大多数来源于班级植物角。而盆栽和地栽的种植规律有着天壤之别。如何借由种植活动激发和满足孩子们的好奇心，让“豌豆王国”成为孩子们的学习资源，从而开拓思维，提高幼儿观察能力和动手操作能力，帮助孩子主动探索和学习，提升整体素质，是我们开展本课程的重点和难点。（二）指导策略1.灵活变通，按时分工。初期，我们尽可能地让更多的孩子参与到种植活动当中，但是长期下来，我们会发现——单一的时间安排无法满足大多数人的参与需求。在这种情况下，如何保证其他孩子在课程活动中的参与度，提升他们的自豪感和成就感？我们借助的是午餐的餐后活动时间，以及集体活动，来满足晨间活动参与度低的孩子对活动的需求。2.直接感知，亲身体验。孩子的学习是在直接感知，亲身体验，实际操作的过程中进行的。在课程设计和实施过程中，我们应尊重幼儿的主体价值，同时发挥教师的主导作用，为幼儿创设自由、轻松的探索环境，鼓励幼儿提问、发现、解决问题。重视显性课程和隐性课程的相互促进。孩子在直接感知，亲身体验，实际操作的过程中，综合能力不断提升。在豌豆发芽、长大、开花、结果的过程中，孩子们亲身参与每一个阶段，并发现各种问题，想方设法解决它们，从中丰富经验，为后继学习奠定良好素质基础。3.交流互动，促进社交。幼儿的语言能力是在交流和运用的过程中发展起来的。我们班没有浇水器械，每天需要去大四班借，在这期间，孩子们从胆怯畏缩逐渐变得勇敢主动，并在这个过程中逐步养成说礼貌用语的习惯。开垦土地的过程中，向他人提出请求等，都提现了孩子在语言表达与社交上的努力。交流和互动能够有效地激发幼儿的合作意识，帮助幼儿建立集体观念。（三）教师反思作为课程的组织者和主导者，我在这个过程中也时刻怀着向自然学习的心态，通过与孩子对豌豆成长的持续观察，发现了许多微小而有趣的“小秘密”。基于这些现象，我对豌豆的生长变化有了更深的了解，并能够程卓地从孩子们的言行中识别他们的兴趣点，以及面临的问题和挑战，以发展的视角看待孩子们在种植豌豆过程中的问题，丰富孩子的相关经验。“豌豆王国”的课程故事也会在接下去的日子里继续发挥它的效用，孩子们将继续秉持“发现问题，解决问题”的信念，和“发现困难，克服困难”的毅力，展现他们为新时代、新希望的优秀学习品质！