<p><span style="font-size: 20px;">文字/飞翔原创</span></p><p><span style="font-size: 20px;">图片/自拍及网络</span></p><p><br></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;"> 家乡的高粱又红了。我爱故乡的红高粱，她红得像火，红得似霞。她全身都是宝，她是救命粮。她养育了一代代家乡人，像红高粱一样纯朴可爱！</b></p><p><b style="font-size: 20px;"> 一一题记</b></p> <p><b style="font-size: 20px;"> 生在大山里，从小吃着高粱长大。儿时的家乡年年种高粱，我对高粱特别的爱。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;"> 一到农历七月，家乡的高粱就红了，山上山下，村头路边，到处是高粱，遍地是红色，像燃烧的火，把山村都映红了！</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;"> 母亲告诉我，那时候土地都是山地，十年九年早。高梁耐旱，只能种高粱。尽管产量不高，总比一个秋季没有收成好得多。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;"> 我喜欢高粱，并不是因为用它们蒸出来的黑窝头。那东西口感很差，吃起来剌得喉咙疼，据说营养价值也不高，往往得掺进去不少黄豆。黑窝头还是贫穷的象征，拿在手里走在大街上，与拿一块白面馒头相比，很有些丢脸面。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;"> 我喜欢高粱，是因为它熟的早，粮食快断顿了，它熟了，红红的，鲜鲜的。砍上一捆，背回家，母亲用镰刀刮下来，晒一回儿，端着去碾上轧，到了中午，总能吃上妈妈蒸的高粱窝头或是高粱饼子，因为她是救命的高粱。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;"> 高粱混身都是宝。养蝈蝈是每个乡村男孩子在夏秋的爱好。能有一只漂亮的蝈蝈笼子，该多好。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;"> 高粱秆是编织蝈蝈笼子的好材料。选一株高粱，将长短适中的几节留下来，用小刀从中间均匀地劈成半厘米宽的长条，刮去内瓤，干净的篾子就可以编蝈蝈笼子了。这种笼子有苹果大小，稍微扁平一些，便于放进蝈蝈后揣进口袋。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;"> 于是课堂上，蝈蝈在黑暗里的叫声常常被老师听到，除了训斥，还要没收。</b></p><p><br></p> <p><b style="font-size: 20px;"> 高粱箭还是好筷子。那时候我们家里人口多老小三代就有十多人。每到吃饭的时候，为了争夺筷子你哭我闹，不可开交。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;"> 爷爷倒有办法，将高粱箭剪成一双双“方便筷”，竟让我们都放弃了那些破旧的竹筷子。那些高粱箭筷子我们都很爱惜，有时候还用各种颜色的头绳绑在一起做记号，是谁的就一目了然。</b></p><p><br></p> <p><br></p><p><b style="font-size: 20px;"> 高粱箭在母亲的手里用处更大，也更神奇。家里的锅盖、托盘都是高粱箭做的。特别是那些装食物的小筐子，有八角形的，有方形的，有椭圆形的，既精致大方，又干净实用。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;"> 她还会用高粱箭篾子，蒸馒头包饺子都离不开。记得我上小学的时候学数数，母亲就把高粱箭剪成小段儿，用绳子串在一起，又让我多了好多手指头，数数算题可方便。</b></p><p><br></p> <p><b style="font-size: 20px;"> 高粱食品可多了。可以熬高粱粥，放上红豆和大枣，真是又香又甜，用高粱面可以蒸窝头，摊煎饼，过年了用一种"粘高粱″加上红枣和红豆，放上点红糖做成的年糕可好吃了。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;"> 年糕做好了分给四邻乡亲一块尝尝，甭提多高兴了。因为她传递的是一份乡情和浓浓的爱！</b></p> <p><b style="font-size: 20px;"> 我爱家乡的红高粱！她红得像火，红得似霞，给家乡带来了美丽，更带来了幸福和快乐。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;"> 我爱家乡的红高粱！因为她养育了一代又一代家乡人。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;"> 我爱家乡的红高粱，因为她亭亭玉立，宁折不弯，像家乡人一样纯朴，善良，可爱！</b></p>