<h3>红烧鸡中，家家都在做，成品多为枣红色，它的色泽红润，味道鲜咸微甜，酥烂适口，汁黄浓香。但做到红而发亮，味浓汁厚，可需要一点工夫和窍门哦。 </h3> <h3>第一部用生粉加水泡二十分钟去腥。</h3> <h3>清水煮5分钟洗干净！</h3> <h3><br><br>红烧鸡翅中的用料<br>鸡翅 500G姜 1小块蒜 2瓣大料 1粒桂皮 1片干红辣椒 2个冰糖 2汤匙料酒 1汤匙老抽 1汤匙生抽 2茶匙盐 少许热水 适量</h3> <h3>洗干净后鸡中表面划两刀。</h3> <h3>开火，倒一点点油，润一下锅底，正面（完整面）朝下依次下入锅中。</h3> <h3>翻炒中！</h3> <h3>鸡翅中放水，大葱半根，姜三片，八角两颗掰碎，砂糖一匙，老抽两匙，蚝油一匙，继续烧。</h3> <h3>切小葱</h3> <h3>放味精</h3> <h3> 当当当当当～做好啦～装盘，撒上香菜就好啦！</h3> <h3>做美食就像学习，亲自动手才能学会，必须真材食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴！</h3> <h3><br>经过亲自烧鸡中，我懂得了以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心，学会更多的知识。</h3> <h3>做菜，做饭看上去很简单，如果你有机会看高级厨师在那里操作，你怎麽看，怎么觉得简单，整个操作有条不紊，真的是干脆麻利的，也不觉得很难，但是其实不是那么回事，要知道，“功夫在戏外”一点儿都没错儿！</h3> <h3>用心去发现生活中的一些美好所在，或许我这样的想法有点太简单！可生活中大大小小的烦恼都是因为我们自己的一种心情所出现的！做菜有时并不是那么的色香味俱全，但是怀着一种愉快的心情认真的做出来的食物是比它本事的味道更让人有胃口去尝试！吃着自己做的饭菜，津津有味，是最美的美食，人间极品！</h3>