吃游大西北

双鱼座

最近为满足老婆拍大片的愿望和朋友两夫妇一起到祖国的大西北游历了数日，对我说来总体感觉收获不大。同行的朋友夫妇均是摄影爱好者，男的我叫他勇哥，网名“游走的章鱼”，勇哥夫人姓董，源于宋冬野的一首歌，我叫她董小姐。他们夫妇在回蓉的短短几天之后就写成了一篇游记，这也是勇哥的习惯，写得真好，拍得真美。不仅图文并茂、美仑美奂而且引经据典，纵古横今。老夫我自叹不如。我就是一俗人，一向认为识文断句是文化人的事儿，虽然多年以前也曾写过一些污七八糟，自娱自乐的东西，但游记这种东东从来没碰过，游都没怎么游，记什么记呢？自己是断然没有写游记的念想的。奈何老婆一直鼓励我，与其说是鼓励不如说是怂恿，加上自己意志薄弱不够坚定，一时糊涂就答应了，现在看来真是自讨苦吃啊。唉！权当聊发少年狂吧。勇哥已经珠玉在前，老夫不敢犯险，故只得另辟蹊径，权当抛砖吧！珠玉在前，砖紧随之，看与不看皆可。 隨缘吧 ， 提笔方知读书少，老子竟然如何在文中插图都不会。唉！罢了罢了，后期制作交给老婆，出炉后是个什么怪模样我不敢想也管不了了，将就看吧……

青甘，西北大环线

　　子时飞机落地西宁，网约宾馆的司机前来接机，烟瘾袭来，向司机借火一用，这厮居然把火机又要了回去。老子……！昏暗的路灯下，西宁一片肃杀凋零，好在路途不远，十来分钟便抵达了宾馆。此时，周围的便利店早已关门闭户。为了一个打火机，只好跟前台小妹一通胡侃，答应第二天买了以后立即奉还，终于成功骗得火机一枚，感激涕零。好像有点饿了，包里只有饼干，宾馆门前的大街早已没有了一丝烟火气息，老夫素来不喜甜食，只能至前台买两盒方便面，对不起，没得选择，只有一种。“康师傅红烧牛肉面”！于是，大西北的第一顿草草收场。

　　一夜无话…………。早上的气温是微微有点凉的，空气是微微缺点氧的，太阳是晒久了微微有点烫的。老夫不是爽约之人，先去杂货店消费一个打火机，再买了点矿泉水，本来还想买点“得益”方便饭和“汤达人”方便面的，木有！只能指望大一点的商超了。打火机归还了，前台小妹好像很高兴，我想问问她心花为什么怒放？怎奈同行的勇哥夫妇和我老婆已经在叫我一起去吃早餐了，罢了，只好和小妹拜拜再见不联系了。

餐馆就在宾馆隔壁，格局和内地也差不太多，早餐也不外乎就是包子、鸡蛋、豆浆之类的。不过包子是各种素馅的，什么胡萝卜馅啊、韮菜馅啊等等，就是木有肉馅的。唯一有肉的是一种叫“牛肉粉汤”的玩意儿，啥也不说了，来一碗吧！想像着一碗热气腾腾的牛肉粉我不由得涎下…………老子好像想多了，碗里一共三片牛肉，切得那叫一个薄，我竟然能透过牛肉看见下面的葱花，我想问一下厨子:你以前在新龙门客栈干过吗？尼玛！刀功竟这般了得！这三片牛肉居然和几颗零星的“油珠珠儿”一起在碗里漂浮着、荡漾着。碗里的内容除了葱花和香菜就只有十几片透明的，长约五厘米形似火锅粉但比火锅粉薄很多的东西沉在碗底。碗够大，汤够多，这是什么玩意儿?这是个涨肚子的玩意儿，这他妈不是个玩意儿！突然好想念单位的食堂！从当地的大型商超采买归来，深深感受到地方保护主义的危害，货柜上，“得益”“汤达人”一个不见，本地的各种方便食品不断涌现。算了，出发，去赶午饭。

开出西宁百多公里，车辆因故障抛锚了，午餐的地点的选择是被迫的。

川菜馆在西北地区是遍地开花的，城镇乡村、高速国道甚至乡道，但凡有餐馆则必川菜，无川菜则不餐馆。那传说中的其他菜系呢？抛锚停车的这个休息站唯一的餐厅即是川菜馆。操着一口西北普通话的店小二热情地向我们一行人推荐着他们餐馆的招牌川菜，我们四人则面面相觑，深表怀疑。

勇哥一直在与神州租车联系换车事宜，一脸焦虑（董小姐说只要跟他出来总会遇到这样或那样的事，好像从来没有一帆风顺过。事实证明，董小姐是对的，这已经是出来后的第二次了。第一次是在机场，因为与吃无关，老夫也不赘述了。我就想问一下董小姐，为什么出门前不说呢？）为保险起见，我们各自点了一碗面条（四川风味的面是木有的），两碗酸菜肉丝面，两碗番茄鸡蛋面。很不幸，我选择了前者。在我的记忆中酸菜好像应该是加盐发酵腌制的，而这家餐馆的酸菜我重度怀疑是加醋腌制的吧？靠！那个酸哦，本来老子的牙就不好，这下牙根儿直接倒了。实在难以下咽，没吃完。进完这酸膳，我削了一个西宁买的油桃准备递给董小姐，不料手一滑油桃直接落入了酸汤里，罪过！罪过！………油桃如果被我们吃了，那叫死得其所，重于泰山，但它是被酸死的，轻如鸿毛啊！它一定死不瞑目吧。

大片是这样拍摄出来的

　　结了婚的女人好像特别善于与人搭讪（起码与我同车的两位中年少女如是），与餐馆老板在友好的气氛下进行了热情的攀谈和交流，这狗日的烂贼老板居然是四川南充人，真是老乡见老乡，酸死没商量……………耽搁了三个多小时，车也换了，再出发吧！

旅行攻略是必须做的，而改变攻略是绝对会发生的。原定是原定，预订是预订，因没有预订而取消原定是我们无奈的决定。一路向西，为了抢回换车耽误的三个小时，大家一致同意放弃德令哈住宿，直奔大柴旦。青海的白天是长的，不到晚上九点太阳是不落山的，下午七点大家是很饿的。

在路上

这是一个不知名或者是我已经忘却了名字的小镇，车停路边，望着两边林立的川菜馆“成都饭店”、“成渝餐馆”、“老成都酒店”不禁油然而生了一种自豪感……。起风了，有点儿凉，勇哥下车时一脸憔悴，稀疏的头发在风中凌乱。坐了一天车的他说他比我这开了一天车的人还累，他说他紧张，只要方向盘不在自己手上他都会紧张。我嘴上虽然没说什么，但心里已然向他默默地竖起了那根手指。

这家饭店川菜很不错，正宗四川家常味。点了“水煮肉片”、“麻婆豆腐”、“炒凤尾”和一份“冬瓜排骨汤”。风卷残云，心满意足。总结这一路，对我来说这是最好吃的一顿饭了。难吃的还在后面呢，以后我会接着说。

路过小柴旦木湖

凌晨一点多，我们终于抵达目的地——大柴旦。手机上搜索了很多酒店都没房了，开车一家一家地问吧，我们如游魂野鬼般在大柴旦昏暗的街灯下浪荡。还好还有一家酒店还剩一间房，正好是套房，两室一厅，680元，没得选择，住下吧！女士们进店去办手续，我和勇哥下车活动活动筋骨，街对面，一条体型硕大的黑狗趴在地上盯着我们，虽然距离较远但我还是有点发毛。想撒尿却又不敢掏，毕竟太陌生了，不好意思亮傢伙………。开了一天车累了，洗洗睡吧，明儿还得赶路呢。

丰瑞公寓宾馆

凌晨两点入睡，早上七点半起床，老夫依然雄得起。洗漱、整理、出恭、退房。行云流水，一气呵成。是时候领教领教大柴旦的早餐了。早点铺就在宾馆旁边约五十米处，铺子外面撑着一块棚布，也不知是遮阳的还是挡雨的。才早上八点多，阳光已然晒得我背上发烫了，往棚布里躲一躲吧！靠！还是要晒背一丢丢。一笼小包子八个，素馅的、三根油条、三碗豆浆、四个煮鸡蛋、一碗牛肉面。不多也不少，足够我们四人吃的，油条豆浆我没吃，不知味道如何，应该还正常吧。尝了一个小包子，味道实不咋地。牛肉面属于十分难吃的那种，唉！不为味道只为果腹。老板！结帐！应声而出是一个头戴白帽的穆斯林，岁数不大，倒也十分面善。“74元”“多少？”“74”再看老板，怎么这么面目可憎呢？强龙不压地头蛇（老子好像也不是强龙）《新龙门客栈》的画面浮现在脑海里，捡起惊掉的下巴，给钱，闪人。

烤太阳等早餐

一路上的风景是我以前未见的，茫茫戈壁，一望无际，满目寸草不生，无尽苍凉。

著名摄狼勇哥

大柴旦翡翠湖

勇哥董小姐夫妇

这么多毫无价值和生气的土地就这样闲置着，这让我想起了我的家乡。在四川，在成都，哪怕是一小块地，我们的四川大妈也不会让它闲着，自家的花园、自家的阳台，屋顶的公共区域哪怕是政府征用或开发商买入的地，只要还没开始动工，咱先种上一季蔬菜再说。“四海无闲田，农夫尤饿死”。成都的2.5环周边及以外近些年迁入了大量的“前农民”，他们是勤劳的，是有土地情结的，在寸土寸金、寸土必争小区周边他们己然形成了自给自足的小农经济生活圈。望着这无边无际的戈壁荒原，老夫思绪万千，我该向哪级政府部门申请开发以圆我当房地产商的梦想呢？

大柴旦翡翠湖

U型公路

东台吉乃尔湖

目的地景点到了，很震撼，很美。老婆很是高兴，骚首弄姿，各种摆拍，相机、无人机、手机三箭齐发。对我来说，拍张照片，留个纪念还是有必要的。但我更喜欢看，把这些一辈子可能只看得了一次的美景装进眼里，留在心里。

东台吉乃尔湖四人合影

有人说，在青海，这样景致是纯净的，是摄人心魄的不过好像角度不一样。对此种观点老夫表示赞同，确实，它是纯净的，但它太纯净了，纯净到除了游客之外这个景点竟然沒有任何生物。天空是纯净的，没有飞鸟，因为方圆N多公里无人烟。湖水是纯净的，没有鱼类和水草，因为湖水是高盐度的，里面全是盐的结晶体，湖边是纯净的，没有植物和动物，因为没有可饮用的水源。它也是摄人心魄的，因为当太阳落山，游人散去，狂风呼啸，气温骤降时，它是恐怖的。大家可以想象一下，这算不算摄人心魄呢？ 这天逛了几个网红景点？两个？三个？我有点记不清了。景色美丽，风光旖旎，看后总结，大同小异。

水上雅丹

看是平静的水上雅丹湖面，风大暴晒。

脚上全是盐，必须用淡水清洗

西台吉乃尔湖

明天我们要去一个叫俄博梁的地方，这是勇哥极力推荐的一处景观，我想这也是他此次来青海的终极目标吧。本来想住水上雅丹，是可以拍水上雅丹的日落，无房！只能赶往茫崖市了，逛完景点已经是下午六点左右了，咱们走着？走着！走着走着居然遭遇了沙尘暴，虽然已经是黑夜，只能看到车灯照射的范围，但我还是要用漫天黄沙来形容，我执笔我愿意。你来咬我吧！平生第一次在沙尘暴中开夜车感觉还是兴奋大于恐惧，可能是兴奋过度再加上对向车道的路基上停了一排亮灯的大车，我直接把车开向了对向车道。吓得勇哥娇呼连连，瞳孔放大，粉拳紧握，身体后仰。我用余光瞥见勇哥的几根头发好像在我面前飘落。对不起，害勇哥受惊了…………………

戈壁晚霞

去茫崖路上崖遇到沙尘暴

今个儿一整天，老婆应该是很欢喜的，毕竟拍大片收获满满。一路上，她大呼小叫，有点反应过度了。白天看到戈壁她叫，看到湖水她叫，看到天上的白云她叫，晚上看到满天的星星她也叫，反正看到什么她都敢叫。没亲眼见过西部风光不假，影视作品里多的是嘛，至于吗？整个一刘姥姥进大戈壁，盲人重见光明…………中午吃的啥？没吃！为啥？赶路呗！原计划应该是路餐，为了赶路改为车餐。什么叫车餐？就是不停车吃莽莽。我开车，投喂食物是勇哥干的，这哥们儿一脸嫌弃，生怕没有影响到老子的食欲。勇哥的目的达到了，我只吃了一小根火腿肠（在我家，火腿肠是用来喂狗的，一块钱一根），几块豆腐干，几片凉拌笋干。

忍饥挨饿地开车，晚上十点左右到达茫崖市。女士们去办理住宿手续了，勇哥缓缓下了车。还是一脸憔悴，还是头发稀疏，还是风中凌乱，还是说他紧张，还是说他累。我还是什么也没说，还是在心里向他默默地竖起了那根手指，只不过这次我又加了一只手。

就这条件还是网上抢到的，凑合一夜吧

新疆大盘鸡最近这几年一直在全国开枝散叶，以前难得一见，现在好像只要隔两条街就总能见到。本来我是想吃川菜的，但勇哥说，要吃就应该吃本地的特色美食。两位女士也极力支持，三比一，也不好説什么了，随大家吧。只是心里纳闷儿，什么时候新疆把青海吞并了？

茫崖市的新疆大盘鸡

任何一种地方特色美食只要一离开本土就会变味，它会变得越来越适应当地人的口味。川菜是，大盘鸡亦是，这也是一种入乡随俗吧。

大盘鸡

　　落坐，点菜，然后等待。邻桌的大盘鸡已吃了一大半，三个操吴侬软语的男人喝着“大乌苏”兴奋地交谈着。肯定也是来旅游的游客，交流交流吧！率先和他们建立对话平台的还是我们四川的已婚妇女，不谈不知道，一谈吓一跳。我们走的是青海甘肃旅游大环线，他们也是，只不过我们两拨人一正一反，一顺一逆正好在茫崖汇合了。交谈中得知，他们来自江苏，一行二十多人，分乘六、七辆车，各种类型均有，早上进入俄博梁撒野，可能太嗨了，陷车，困了十余个小时才脱险。为了压惊，他们也来到了这家位于青海省茫崖市的餐馆品尝当地特色美食——新疆大盘鸡。江苏男人很热情，给了我们很多忠告，比如水一定要多带啊，千万别走野路啊，到喷泉处就不能再往里走啊，一定顺着原路出来啊等等等等。

陷沙网图，想想都怕

靠！前路如此凶险，不免有些担心，风景固然优美，生命更加宝贵。为此我竭力劝说大家放弃俄博梁，毕竟上有老，下有小，中间还有情未了，晓之以理，动之以情。可勇哥就是勇哥，只是稍作迟疑便坚定地说：“车开慢点，应该没问题。”我还是很担心，还在竭力劝说，董小姐、我老婆都坚决站在勇哥一边。我还，我还说个锤子啊。吃鸡吧！什么味？还上了什么菜？记不住，反正应该是很难吃的，太难吃了…………。

早餐店对面的药店还没开门

早上一起床感觉就不妙，咽喉肿痛，吞咽困难，扁桃发炎了。以我与之斗争几十年的经验来看，这得立刻压住，否则引发高烧，后果将不堪设想。

茫崖翡翠湖

宾馆附近总有卖早点的，这家店貌似不错，就它了。果然，品种丰富，好吃不贵，这应该是出行以来最好的早餐了。餐馆对面的药店也开门了，重症需用猛药，来啊！头孢伺候。进膳、服药，心里舒服了很多。可能是心理作用吧，咽喉没那么痛了。买些水，加满油，向俄博梁进发。不对，先去茫崖翡翠湖。

骚气蓬勃的勇哥

茫崖翡翠湖的面积还是很大，湖水碧绿，只是被盐的结晶体割裂成一小块一小块的，显得小气且错乱。湖边到处散落着拍照留念的中国大妈，这真是一景，各色丝巾迎空飞舞，各种姿势千奇百怪，把这碧绿的湖水变得五彩斑斓，这样反倒没有颜色了。唉！一条丝巾闯天下，同一个世界同一个妈。

中国大妈

同大妈之间就差一条丝巾

赶路是为了节约时间，而节约下来的时间是为了给俄博梁，所以路餐就是原定计划中的路餐。找一处相对宽阔的路基停好车，埋锅造饭，造方便饭。方便饭是个伟大的发明，首先它自加热，省去了找开水的麻烦，其次，解决了南方人不喜面食的问题，唯一的缺点是不能带上飞机。本地产的方便饭虽不敢恭维，但充饥还是完全可以胜任的。这里要特别表扬一下我从家乡带出神器：“小毛子水豆豉”，一种类似于“老干妈”的下饭菜。它麻辣鲜香，顺吞可口。水豆豉里还有萝卜干，有软有脆，十分美味。要是没有它，恐怕我捱不到现在。吃完了就赶紧出发，终于，我们来到了俄博梁的土路入口。紧张、不安、忐忑、焦虑。勇哥坚定地咬了咬嘴唇，一踩油门，俄博梁，我们进来了。“哎，勇哥怎么嘴唇渗血了？”“没事儿，气侯干燥，裂口了。”

名符其实的路边餐

味道不错

顺着这条被别人压实后略呈黑色的土路，勇哥小心翼翼地开着车，虽偶有颠簸但也还算平顺，远没有网上和江苏佬说得那么不堪。时不时还有岀来的车辆与我们相对而行，擦肩而过。 一个小时多一点，我们来到了勇哥心中的圣地。这一路无惊无险，完全不似其他人描述的那样，普通轿车尚能应付自如，更何况我们的SUV呢。

俄博粱土路

只敢走压实后的道

　　据说俄博梁是地球上最像火星的地方，确实不假。这里满目疮痍，怪石嶙峋，的确是各路摄郎的好去处，若不是时不时有车经过还真觉得置身于外星球。勇哥一如既往的忙碌着，无人机，相机、手机不停地拍。我们的位置在一个小山脊上，正下方有条宽阔的土路直达我们面前，只不过坡度很陡，于是就有些好事者开着车一遍一遍的冲坡，多数车失败了，当然也有成功的。只不过发动机的轰鸣声有些凄惨。

俄博粱

车队冲坡

暴烈的阳光晒得人受不了，四下看了看，还是找个背阴的地方躲起来吧。无人机回来了，相也照得差不多了，规定的时间也超了，收拾傢伙回吧，我总感觉这地方有点瘆人。出来进去用时差不多，很顺利很安全，开上国道，一块石头终于落地了。

充当摄影助理

躲太阳🌞

召回无人机

渡过了最艰难的旅程，精神上轻松了许多，咽喉疼痛也有明显缓解，再加上今天开车时间比前两天少了许多，坐在副驾位置上的我此时倍儿爽。

告别俄博粱

行至冷湖镇，下车吃饭。晚上八点了，阳光依然毒辣，在街面上摆桌椅吃饭还得找个背阴的地儿。点了一斤手工水饺，一碗手工油泼面，又在隔壁杂货店买了一盒据说青海销量第一的酸奶，倒也不贵，五元一盒。出来两三天了，除了报平安还没跟家里的亲人好好唠唠，现在正好有时间，各联各家，各找各妈吧。不一会儿，食物陆续上桌。水饺个小，目测份量不足，韮菜馅水饺肉少以韮莱为主，配有蘸料，难吃，差评！油泼面我记得是陕北的，怎么成了西北特色美食了？面条比四川的粗壮了很多，很长，多长？一碗一根。得用筷子夹断才能分而食之。味道说是酸辣味，但以酸为主。差评！酸奶不值五元，比内蒙古的差太多，差评！总结：这就是一顿生命维持餐。

冷湖镇上的生命维持餐

继续赶路，今晚入住阿克塞，甘肃省酒泉市阿克塞哈萨克自治县。过不多久就要跨省了。行车一小会儿，道路左边看见一个废弃小镇，车速太快，开过了。掉头，得进去看看……。 这是一个曾经的石油小镇，小镇规模不大，已经弃用了三十年。上网查了一下，这个肯定不是网红的旅游景点——博罗钻井小镇。博罗钻井属阿克塞县，在甘肃省境内。我们刚出冷湖镇不远，应该还在青海。而且博罗钻井因拍摄电影《九层妖塔》红遍全国，所以那里可是要收门票的。这里却完全无人值守，不过就是个不知名的废弃小镇。好在该有的都有，只是小了些，看来在这广袤无垠的大西北，这样的石油小镇还有很多很多。

　　镇子全无生气，低矮的房屋整齐地排列着，只剩三面墙体且没有房顶，瓦砾、砖块、水泥横梁乱七八糟地堆放在周围，感觉说不尽的凄凉。天色暗了下来，皎月升空，残阳未落，两种光源照耀下的小镇显得格外的怪异恐怖。

废弃的石油小镇

　　勇哥下车去放无人机了，我们开车沿着主路缓缓地向前开进，残垣断壁从两边掠过。观察后视镜，又有一辆车开进了小镇，远远地跟在我们后面。勇哥落单了，担心他的安全，赶紧回去。主路前方居然出现了一个类似街心花园的建筑，残破不堪，这正好掉头………。直到看见勇哥的身影出现在我们的视线里，他还在心无旁骛的放飞无人机。跟在我们后面的车离开了，可能觉得没什么好看的。把车停好，让女士们下车接接地气，我可以抽支烟。

　　伫立在小镇的入口我们四下张望着，仿佛有种时空凝滞的感觉。三十年前，随着石油资源逐渐枯竭，这批石油人陆续离开了这里，小镇慢慢被废弃了。放眼望去，这斑驳的墙体，褪色的标语，锈迹斑斑房屋钢架无一不在向我们倾诉着昔日的繁华喧闹。睹物思人，曾经在这里工作生活过的是怎样的一个群体？他们有着怎样的经历？青春？热血？眼泪？他们一生中最珍贵的记忆应该都留在了这里，他们一辈子可以口若悬河的谈资也应该在这里。 三十年过去了，他们当中肯定有人回来过，因为这里有他们美好的回忆，有的人肯定再也没有回来，因为往事实在不堪回首。但我可以肯定，在梦里，所有人都回来过。

历史是后人书写的，书写历史的人是可以选择性遗忘的。时间在不断地往前走，历史在不断地更新。这个小镇和它的记忆终会被遗忘，终会被历史的车轮碾压成一粒尘埃，在记忆的长河中飘散，飘散，直至不见。

石油小镇日落

正在浮想联翩，忽然勇哥向我们跑了过来，眼中虽有惊恐之色，但身姿依旧优雅潇洒，热情奔放。 “什么情况？” “蚊子！蚊子！” 肉眼可见，十几只硕大的蚊子在勇哥周围盘旋。我日！！！这个人迹罕至的大漠居然有蚊子？它们靠什么生存啊？只靠零星的游客吗？上车、关门、狼狈逃窜。 三五分钟后，效果显现。勇哥一边开车一边抓耳挠腮，口中不断发出“丝丝”的声音，像极了某种灵长类生物。路上我问董小姐明天如何安排？“早上睡个懒觉，直接吃午饭，然后开车约两小时到敦煌，傍晚逛鸣沙山月牙泉。”幸福来得太突然了，这几天的行程太累，确实应该好好休息一下。我提议今晚一定要入住阿克塞最豪华的酒店以养精蓄锐迎接新的战斗，大家一致赞同。

　　临近阿克塞，远远望见两座建筑灯光璀璨，宛如双子塔一般发着耀眼的光辉，仿佛在欢迎我们这一车远游的倦客投入它温软的怀抱。就它了，一车人都很兴奋，这种地标性的建筑应该就是阿克塞最豪的酒店了。不管价格，今晚就住这儿了。沿着公路，绕了几个弯，双子塔己赫然出现在我们面前。尼玛！这竟然是水泥厂的两个工作塔。传送带在不停地传送水泥，塔下全是工人们忙碌的身影，机器的轰鸣声，工人的叫喊声不绝于耳。全车人倒是都笑出了猪声，这乌龙闹的。老子问了一下度娘：水泥厂工作塔也叫冷却塔，一般高约几十米，用泵抽水撒下，用于水泥降温。至于为什么要给水泥撒水？为什么要降温冷却？老子实在不想深究了。 还是得找地儿住下吧？进城找了个相对比较好的酒店，办好手续，拎着行李箱入住了。今晚可以好好睡一觉了。

哦对了。下车时的勇哥精神抖擞，神采飞扬，完全不显疲态。倒是我觉得自己很累，我说我累是因为我坐车觉得紧张，方向盘只要不在我手上握着，我都很紧张。勇哥没说话，但我从他不屑的表情中隐约感觉到他向我竖起了那根姆指，而且还是手脚并用的。

美美地睡了一个小懒觉，虽不说满血复活，却也差不多了。收拾完毕，大家一同去大厅退房。前台小妹体贴地对我们说：“外面沙尘暴太大了，你们不必这么早退房。可以回房多休息一会儿，下午两点退房都可以”。什么？沙尘暴？出门一看，果然！黄沙满眼、黄沙漫天、黄沙飞舞、黄沙漫卷还有黄什么什么、黄什么什么，反正相当黄色。不仅黄色而且下流！黄沙进眼吹得老子眼泪下流。商议一下后大家还是决定出发，这世上岂有流氓怕黄色的道理。出了宾馆，大家都四下张望着寻找餐馆，顺便流览一下阿克塞的县城。县城不大，除了一条宽阔的主干道就全是一条条小街。每到一个路口总会看见一个个塑像，穿着哈萨克的民族服装，塑像不是很高，正常人的比例。下面有个基座，刻着这个人的介绍。可惜风沙太大，没有下车去仔细看看，算是一个小遗憾吧。

中午突然间变天黄沙飞舞

　　这里的民居很是让我吃惊，全是一幢一幢一模一样的别墅。这也太夸张了吧。在车上我们透过窗户或门基本能看见家里的摆设。完全不像内地那些住𡋾墅的人家，家里富丽堂皇的，怎么看都像是一户普通人家。或许是这儿的地价便宜？或许是党的民族政策好？说实话我很羡慕。

皇天不负有心人，沙暴之下居然还是让我们找到了一家餐馆，川菜馆！店里的老板、厨子、小二均是四川绵阳人，顿觉十分亲切。毛血旺、鱼香肉丝、冬瓜圆子汤点上。为我们服务的是个家乡妹子，戴着口罩，一双眼睛水汪汪的。我特地让她给我们推荐一个地方特色蔬菜。“沙葱好吃，就来个沙葱炒蛋吧。”遵命。不一会儿，菜陆续上齐了，开动。还是之前说过的，任何地方菜肴只要一挪地儿——准变！毛血旺麻辣味不够，一般，冬瓜圆子汤只能算及格，鱼香肉丝就有点忍无可忍了，甜得发腻。难道阿克塞盛产白糖？没听说啊。这让我想起了半年前在北京出差，天天在某大学食堂里的味道，简直不堪回首。为此，我专门对老板娘进行了采访：“当地人就喜欢这味儿，我也没办法呀。我忘了告诉厨师你们是老乡”…………。

沙葱炒蛋是给我的最大惊喜，沙葱是个什么玩意儿？以前从未见过。比小葱还细，有点像细细的韮菜，不过不是韮菜的味儿，有一股淡淡的清香，嚼起来脆脆的，很是爽口。这个我喜欢！

沙葱炒蛋

吃得饱饱的，可以出发了。前挡玻璃上已经积了一层厚厚的的黄沙，雨刮器一上，没了。哎？这个好玩儿，幸好拍了张照片留念。迎着黄沙，顶着狂风，一路欢歌笑语，敦煌市到了。

一顿饭的功夫，这沙子

去敦煌路上黄沙漫天

可能是已进入了城区，感觉沙尘暴减弱了，但远没有平息。我老婆属猪的，她说属猪的人运气很好，沙尘暴马上就会结束。但愿吧！找好酒店，休整一下。时间尚早，完全可以去敦煌博物馆溜溜。

敦煌博物馆不大，展厅布置还算合理，属于小而精的博物馆。敦煌作为中西文化接触的前沿阵地，几千年来，从碰撞到博弈，从交流到融合，双方求同存异，取长补短，互相渗透，水乳交融。所以我看敦煌博物馆的展品觉得是有些另类混血的，是粗砺怪异的。这可能也正是敦煌博物馆的看点之一吧。有关佛教的出土文物应该是敦煌博物馆的另一看点，因为佛教正是从这里东进渗入并逐渐壮大最终成为了我国第一大宗教。而伴随着佛教一起进入的还有博大精深的佛教文化，我觉得相比于佛教，佛教文化的影响则更加深远，更加明显。我不是佛教徒，也不信教，但是像一刹那、一弹指、天花乱坠、冷暖自知、生老病死、大千世界、一尘不染、醍醐灌顶…………这些词语熟悉吧？经常用吧？这些都出自于佛教。不知道吧？嘻嘻，我早就知道。知道啊？那算我没说。

　　女士们在逛文创产品商店，说可以买些纪念品给家人。博物馆不收门票，这也算开源节流吧。博物馆里人还不少，疫情期间，为保险起见我们都戴着N95口罩，一个多小时了，实在是憋得难受，我和勇哥先出来了。

停车场很开阔，没什么人，抽着烟等她们。因为有沙暴所以没阳光，但光线充足。我看了看勇哥，总觉得哪里怪怪的。再仔细端详一下下，我靠！他他妈的居然涂着口红！！！口红口红口红！！！这是惊掉下巴时产生的回声。勇哥的脸微微泛红，表情有些尴尬，动着鲜红嘴唇解释道：“这里气候干燥，嘴唇裂口了。又没带那种无色唇膏，我老婆就把她的唇彩给我涂上了。我本来不想涂，可我老婆非得给我涂上，我也没办法。”勇哥有些无奈。微风吹过，勇哥的发际线又向上提升了几厘米，血红的唇更加醒目刺眼，拍张照片留个纪念吧，我拿出了手机………记忆回到了半年前，还是那次在北京的出差。还是因为气候干燥，还是因为嘴唇皴裂，我们一位姓谢的同事开始不停地舔嘴唇，然后，谢同事活脱脱地把自己舔成了一个刚吃完人血馒头的“华小栓”。然后，谢同事和我们一起去坐地铁。然后，谢同事被守地铁的长得像夏四奶奶的北京大妈挡下。然后，夏四奶奶问谢同事是不是和哪个女孩亲嘴忘了擦了。然后，我拿出手机对着谢同事一阵狂拍。然后，谢同事开始摆造型。然后，我崩溃了。靠！矫情是矫情者的通行证啊。

来张对比特写

这是位于敦煌市中心的美食广场，具体叫什么美食广场？我得查查美团的付款记录。查到了，叫沙州市场名吃广场。规模还挺大，有大约一百多家商铺。店小二拿着菜单不停地在招揽生意，进去转转，晚餐就在这里解决。

　　美食广场的美食应该是琳琅满目令人目不暇接的，是应该让食客面对各种诱惑无从选择的。在成都，美食广场里有卖兔头的，卖鸭脑壳的，卖猪头肉的、卖鱼头的、卖美蛙的、卖卤菜的、卖火锅的、卖干锅的……多了去了，全是“专卖店”。这里倒好，逛了一圈，所有商家卖的几乎完全一样。是的，完全一样。家家都卖“三大件”：驴肉黄面、烧烤、杏皮水。这算是主业了吧！这样竞争得多惨烈啊。副业或许是各家的炒菜略有不同，但这也仅仅是略有不同。

驴肉

老婆在美团上找了一家网红店，走到门前，店里没什么食客，隔壁店的人气不错，就隔壁吧。 “三大件”是必不可少的。再加盘酱驴肉、两个驴肉火烧、一份回锅土豆片。差不多了，不够咱们再点。

土豆回锅

驴肉黄面是西北地区的名小吃，无论是网民推荐还是美食打榜，它都是其中翘楚，老婆一直心心念念，此时算是得偿所愿。顾名思义，黄色的面（应该不是加了色素），来几勺不知道是什么的酱汁淋在上面，放上几片驴肉，再加两片蔬菜叶，打完收工。没别的了？没别的了，连葱花都没有。味道只能说还行。烧烤撸串这一行为艺术近几年火遍大江南北，长城内外。各地都说自家的好吃，见仁见智，实在难分高下。这家的烤串不错，肉质鲜美，肉块实在。给个赞！杏皮水其实就是用当地的杏干加糖加水熬制的，酸甜可口，喝着爽利。不过比起内地的酸梅汤，它好像要差点。驴肉火烧比起锅魁夹𠧧肉差的不止一星半点。土豆片回锅吃出了家乡的味道，不错。

驴肉黄面

吃饱喝足走出餐馆，此时的广场已座满了食客，看来这儿竞争也没那么惨烈。董小姐有些拉肚子，还好不严重。我怀疑她是不是背着我们吃了独食？沙尘暴彻底停了，光线还很好，是时候去鸣沙山月牙泉了。

冰镇杏皮水

属猪的运气确实好，沙尘暴都给整没了。扫健康码量体温，进入鸣沙山景区已经下午七点过了。对于拍照来说，光线还算充足，只是遗憾少了太阳。载着游客的驼队长线般的从我们面前经过，脚下没见驼粪，但驼粪的味道却扑鼻而来。沙子很细，很干燥，踩上去软软的，就是很费劲，走不了多久就觉得累。还好不远处就是个人工绿道，走上绿道顿觉轻盈了许多。地面是用木板铺成的，两边种着一人多高的芦苇和其它一些我叫不上名的植物，倒还凉爽。老婆一本正经地冒充模特儿摆着各种惨不忍睹的姿态，勇哥兢兢业业地冒充摄影家拍着各种鬼斧神工的照片，董小姐道貌岸然地冒充经纪人点评着各种拍摄角度，而我则踏踏实实地冒充农民工肩扛着各种摄影器材。除了累，还有泪。

鸣沙山驼队

月牙泉确是一处神奇的所在，在这四面沙山环伺的中央怎么就出这么一眼湛蓝的，形似月牙的泉水？泉水周围实施了人工打围，游人只能远观。有一个摄郎胆大包天冲进了围栏，这哥们秃顶了，本来支援中央的头发被风吹向侧面，向外支楞着，像一面旗帜迎风招展。目标太大了，立刻遭到了工作人员的呵斥，只得快速地拍几张悻悻地回来。

傍晚的月牙泉

天色渐渐暗下来了，远处的鸣沙山上灯火通明，滑沙的人们兴致盎然。有点起风了，刚才还汗流夹背的我觉得有点凉了。高原气候就这样，阳光下暴晒使人受不了，但只要找一个荫凉之处稍微休息一下就立马全身干爽。不像在成都，只要一出汗就干不了，会黏着你一整天………出景区已经快晚上十点了，在门口的地摊上消费了十元，给我家狗狗买个玩具骆驼。早点睡吧！明天是去我此行最想去的地方——莫高窟。

睡了一个小懒觉，精神焕发。连续服药两天，扁桃炎彻底痊愈。整装出发，目标莫高窟。本来想在城里随便找个餐馆吃早餐的，可敦煌市实在太小了。稍不注意，一脚油门，出城了。道路两旁又是戈壁荒漠，什么都没有。操！又得饿肚子了。距莫高窟还有好几公里就已经是景区范围了，这里是游客接待中心。所有的私车、旅游大巴只能停在这儿，游客下车换票后必须统一乘坐景区的大巴到达莫高窟，参观完后再乘车返回游客中心。于是在游客中心停好车，大家只能把车上的点心、水果、零食拿出来权当早餐了。

打小就对莫高窟神往不已，文字、图片、历史、传闻烂熟于胸。直至走近莫高窟，看到门口标志性建筑，终于有了梦想成真的感觉。但是！但是我觉得这是场噩梦。像玩过山车，从欣喜若狂到绝望透顶。我们三人顶着炎炎烈日，在37度的高温下开始了今天的参观（董小姐以前看过没有进馆）。首先看了两部电影，非常不错。尤其是第二部电影采用的是全景拍摄，凭心而论，两部电影皆是精品佳作，画面唯美细腻，配乐、解说非常到位，确实能够给人以十分强烈的震撼感。（估计也花了不少人民的币）

观看数字电影

怀着无比鸡动的心情开始进窟参观，突然就觉得鸡不动了。我们购买的是A类票，应该属于最好的票了，可以参观8个窟，（B类票只能参观4个窟，C类票只能看电影然后可以在窟外拍照留念）导游说为保护窟内的壁画不被光线破坏，所以窟内没有任何照明设备。窟洞较深，光线昏暗，看壁画几乎是不可能的。在这关键时刻这傻逼导游亮剑了，他拿出一把小手电配合着他讲解的佛教故事开始在窟洞里一通乱晃，于是头昏目眩感觉出现了，晕了三五分钟后出窟了。在经历8次这酸爽的感觉之后，参观完毕！浑浑噩噩的我走出了博物馆，回头再望望这雄伟的莫高窟，心里不禁暗暗地赞叹：我日你先人板板！然后我在微信朋友圈写下了这段感受，我曾经的老领导回复道：“凡事期望越高，失落越深。只相信看到的，别渴望幻想的”。我好像有点释然了。参观前，导游给大家讲了王道士的故事。参观中，我对勇哥讲了张大千对莫高窟的破坏。勇哥很惊诧，他的确不知道，他觉得我应该把它写出来让所有人都知道。对此，我只能付之一笑。老婆问我为什么派一个道士去守佛窟？我不知道怎么回答，我只知道是政府指派的。所以我用郭德纲相声里的一句话回答她：他是少林寺驻武当山办事处大神父王喇嘛。四教合一，牛吧？

九层塔

回到游客中心与董小姐汇合，莫高窟已没什么好留恋了，日落之前，我们要到达嘉峪关。一路上，绿色逐渐多了起来。甘肃的自然条件好像比青海好了许多，祁连山下的绿色草场上，散养的白色羊群在悠闲地觅食。时不时会有几头牦牛出现在视野里，一切都那么令人心旷神怡。相较于俄博梁的苍劲，我更喜欢这样有烟火气的景色。自在慵懒，舒畅安全。美景不容辜负，停车照相是必须的。

走走停停，停停走走我们在瓜州服务站停下了脚步。瓜州出瓜，这好像是天经地义的事。果然，这里的白兰瓜相当不错。甘甜可口，香味浓郁，如果有朋友在这个季节来瓜州，一定要好好尝尝，强烈推荐给大家哦！我建议带几个回去给家人，可大家都嫌麻烦，只得作罢。我们的车停在人家店铺门口，正好遮阳。为了堵住老板的嘴，我们又买了一些特产，牛肉、牛筋、杏干等等，这下可以正大光明把车停在这儿了。带上方便饭、方便火锅再买上两盒方便面进入了休息区，终于可以开饭了。

离开瓜州服务区继续前行，路上风光无限，依然美不胜收。照例走走停停，停停走走，日落时分扺达嘉峪关。此时的嘉峪关己对游客关闭，太阳快落山了。勇哥有些着急，车速明显加快了许多，他四下张望着，想找一个绝佳的位置放飞无人机拍下落日余晖下嘉峪关。我有些紧张，不断地提醒着勇哥注意路面的情况，而勇哥则完全心不在焉。靠！好像这个位置不错，勇哥急匆匆地下了车，开始放无人机了。此时，老子只想打飞机。结果，这个位置不行，太远了。再找，等找好位置，太阳落山了。勇哥捶胸顿足，以头抢地。我走过去轻拍他的肩膀，安慰道：“别扯头发，不多了”。…………

嘉峪关

嘉峪关晚霞

凡事总得留有遗憾，这是为下次弥补做好铺垫。嘉峪关市的这家酒店不错，应该是地处市中心。街道繁华，灯火阑珊。对面就有几个较大的餐厅，在酒店小妹热情的推荐下，我们来到这家叫“蜀一蜀二”的精品川菜馆。但凡在外地只要看到川菜馆，总会感觉很亲切。这家川菜馆生意不错，隔壁是家烧烤店，生意也很好。大家决定在川菜馆就餐，再点一些隔壁的烤串。川菜馆的老板是个年轻人，很年轻，戴着眼镜，一副文质彬彬的模样。女士去隔壁点烤串了，我拿着菜单用四川话跟老板交流着。这小子没听懂，原来是个冒牌的老乡。厨师出来了，他倒是个四川人，绵阳的。这哥们儿向我们推荐了一种鱼，叫什么鱼我们居然都记不住了。又点一个青菜钵，有一个菜比较吸引我，叫“炝拌桑树芽”，是桑树的嫩叶吗？来一份。四川的“凉拌白肉”到了西北是什么味儿？尝尝，西北的“拉条子”好像以前听过？来一份。不一会儿，菜上齐了。女士们从隔壁带回了“烤大笳”、“烤平菇”、“烤掌中宝”还有“醪糟牛奶”，今天的晚餐很是丰盛。

烤串

醪糟牛奶

鱼的做法有点类似四川的“豆瓣鱼”，但显然糖放多了，偏甜。可能西北人受不了太辣，想用甜味压住辣味吧。凉拌白肉的蒜泥少了，入口不那么香。拉条子其实把就是面拉成一小条一小条的，用水煮熟后捞出直接上了餐桌。它是用吃鱼的剩下的汤汁合着吃的，味道还行。烧烤一般，完全没有什么特色。炝拌桑树芽的确是桑叶，只不过是嫩叶。是用干辣椒炝炒后直接放入冰箱冷冻，然后再端上餐桌。味道很好，就是太凉，吃了我一嘴的冰茬子。醪糟牛奶很有特色，牛奶里加酸奶，再加干果和醪糟。让奶里有了酒香，非常可口，这是一个大家都认为可以返场的节目。回到酒店已经很晚了，好好休息，明天返西宁。

家常鱼

炝拌桑树叶

拉条子

按理说，开车是个苦差事，但勇哥和我都觉得坐车比开车累。都对对方的技术深感怀疑，互相极其瞧不起，无论谁开车，对方总能发现不足。这种互掐的方式一直高效率地保持到登上返回成都的飞机，其实这还是有好处的，正驾副驾均无瞌睡反而精神百倍。

离开嘉峪关时的早餐没啥可说的，一般般的早餐，一般般的味道。今天得返回西宁，好几百公里，我和勇哥轮着开车。该停车照像的地方还得停，该停车吃饭的时间没有停。吃饭的时间留给了拍照，车上的零食还剩了一大堆，不可能带回成都吧，所以只能车餐了。风水轮流转，今天是我给勇哥投喂食物。喂食我是专心的，生怕恶心到勇哥影响行车安全。看着勇哥那擦了唇彩而鲜红的嘴唇一张一合地吧叽着，我倒有些犯恶心。完全没了食欲，反而想吐。车餐就这么结束了！

到西宁已经很晚了，大家都很累，都不想出去找吃的了。车上还有很多方便食品，吃了吧，扔了怪可惜的。方便饭、方便面、方便火锅…………。明天早餐免了，直接吃午餐，去吃一顿正宗的西北菜。

现在的网络越来越方便，随便输个关键词总会出来一大堆的链接。想要吃正宗的西北菜，网上一查就出来了。到西北快一个星期了，手抓羊肉什么样都没见过，有点憋屈。选定了一家各方面评分都不错餐厅，今天一定要尝尝，不然好像枉来了一趟。

这家餐厅叫“东乡手抓”，感觉是以手抓菜为主。为此，我洗了三遍手。其实不然，除了一份“手抓羊肉”其他都得用筷子，否则吃相太难看，大家可以看看结帐单。“手抓羊肉”肉质鲜美，咸淡适中，肥瘦相宜，毫无膻味，值得推荐。“特色家常饼”我没吃，一口都没尝。因为我看它的模样毫无特色可言，他们三个倒是吃的津津有味。“青海三烧”烧了哪三样呢？我只记得有烧蹄筋，羊蹄筋还是牛蹄筋?无从判断，总之味道还不错。其他的菜好像没什么印象，不好吃也不难吃。如此一来，正宗的西北菜终于打卡成功。

手抓羊肉

家常饼

　　返蓉的飞机是下午六点过的，时间尚早，可以去逛逛西宁市区的小景点。网上查了查，马步芳的公馆距此不远，去看看吧。 马步芳在青海可是一个响当当的大人物，就像阎锡山之于山西、张作霖之于东北、韩复渠之于山东。马公馆叫馨庐，很是优雅的一个名字，跟马步芳这样一个土匪世家出身的地方诸侯不怎么搭调。可惜此时正在闭馆维修，谢绝参观，甚是遗憾。公馆坐落在一个僻静的小街上，门面很小。想当年一定是门庭若市，车水马龙吧。据说这个公馆有三百多间房，透过门缝往里瞧，什么也看不到。唉，走吧，去赶飞机了。晚上八点过，飞机平安准点降落成都，一周的西北行就此圆满落幕。

本来不想写，没想到一动笔居然洋洋洒洒地写成“鸿篇巨著”，笑死个仙人哦！这里要特别感谢勇哥董小姐夫妇一路的陪伴，是你们让我们看到了不一样的风景，有了不一样的收获和感悟。谢谢 谢谢！这一路虽然我和勇哥一直恶语相伤，鸡吵鹅斗，但我感觉我们的友谊在延续，友情在升温！好了！就此打住不能再写了，再写有点那个了。老夫己年过半百，能力一般，水平有限，没有那金刚钻还楞揽这瓷器活。看着这些冗长的文字，我自已都嫌烦。算了，各位看官就当做好事，权当是批改幼儿园的作文吧。

特别感谢勇哥董小姐夫妇，摄于月牙泉

　　路人甲搁笔于2020年8月18日午时