【缤纷暑假陪伴成长快乐无限】（三）——今日立秋

美友73504607

小朋友们，你们知道今天是什么日子吗？ 今天是立秋，是二十四节气中第13个节气。进入秋季，意味着降雨、风暴、湿度等处于一年中的转折点；在自然界，万物开始从繁茂成长趋向萧索成熟。立秋并不代表酷热天气就此结束，初秋期间天气仍然很热。所谓“热在三伏”，又有“秋后一伏”之说，立秋后还有至少“一伏”的酷热天气。 　　就在 2020年08月07日09：06：03，我们一起迎来秋季的第一个节气：立秋。从今天开始呀，自然界中阴阳之气开始转变，阳气渐退、阴气渐生，万物随阳气下沉而逐渐萧落。意味着我们的天气越来越凉爽、气温降低，花草树木也逐渐失去了茂盛的样子。这立秋是古时“四时八节”之一，在我们民间有祭祀土地神、庆祝丰收的习俗。 　　作为一个季节类节气，立秋便是秋天的开始。酷暑即将结束，凉爽的秋季近在眼前。生命中又一个夏天就要过去啦！古代，人们将立秋分为三候：一候凉风至，二候白露降，三候寒蝉鸣。 　　小朋友们，你们知道什么是三候吗？ 这一候呀，叫凉风至。 立秋后，我国许多地区开始刮偏北风，偏南风逐渐减少，北风给人们带来了丝丝凉意。 这二候，叫白露降。 由于白天日照仍很强烈，夜晚凉风刮来形成一定的昼夜温差，空气中的水蒸气清晨时在室外植物上凝结成一颗颗晶莹的露珠。 这三候，叫寒蝉鸣。 这时候的蝉，感觉到阴气上升，太阳光已成强弩之末，一日不如一日，因而鸣叫得更加响亮、凄切。 立秋习俗: 小朋友们，你们都知道你需要哪些习俗吗？ 赤小豆、井水服，洗澡为防秋老虎。立秋，是由来已久的传统节时，民间有在立秋时占卜天气凉热的风俗。从唐宋时起，有在此日用秋水服食小赤豆的风俗：取7粒至14粒小赤豆，以井水吞服，服时要面朝西，这样据说可以一秋不犯痢疾。 除了立夏称人的习俗，在清朝时，民间还流行在立秋这天以悬秤称人，将体重和立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻的话就叫“苦夏”。 　　立秋这天洗澡方面很讲究。有的地方要在太阳出来之前洗，有的地方要用太阳晒过的水洗，有的地方这天还忌讳洗澡。这些讲究都有一个共同的目的：为了不生秋痱子。因为在立秋后还有“秋老虎”一说，还会热上一段时间，所以盛夏的一些如痱子等疾病还会存在。 红烧肉、爆肚冯，解馋之余还养生 立秋，民间素有“贴秋膘”的习俗。伏天人们胃口差，不少人都会瘦一些。瘦了当然要补了，办法就是到了立秋吃味道厚的美食，首选吃肉。 讲究的文人墨客名伶有“要吃秋、有爆肚”之俗，吃爆肚有养脾胃之功效，盛行于清末民国初年。北京人吃爆肚讲究去东安市场、大栅栏的门框胡同和东四牌楼等地，那儿有著名的爆肚冯、爆肚满等，他们的爆肚制作精细，肚嫩佐料唯美。 　　立秋这天吃炖肉，除了久远的风俗习惯以外，对养生保健也是大有好处的。立秋时，人们用吃炖肉的方法在体内既补充了必要的营养如脂肪、蛋白质以及多种微量元素，又起到了增强肌体抵抗能力的作用。所以说，立秋吃炖肉既解了馋，又起到了保健和养生的作用呢！ 　　这除了“贴秋膘”，立秋时吃其他的东西，可以统称为“啃秋”，有些地方也叫“咬秋”。“咬秋”和“咬春”之俗一样自古有之。 　　这习俗在北京、天津、河北一带曾很流行，人们在立秋的前一天将南瓜、北瓜、茄脯及香薷汤放在庭院中晾一天，于立秋日吃下。天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜，称“咬秋”，寓意炎炎夏日酷热难熬，时逢立秋，将其咬住。 　　还有些地区立秋有吃鸡蛋、吃秋桃子、吃豆腐渣的食俗。杭州大人小孩子每人都要吃一个秋桃，吃完还要把桃核留起来，待到除夕那天晚上将桃核扔入火炉烧成灰烬，认为来年可免除瘟疫。 山东的一些地方，比如青岛、莱西等地区曾流行吃用豆末青菜做成的豆腐渣，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不吐也不拉”的俗语。 立秋养生: 薄衣御寒： 在我国很早以前就有人倡导“薄衣御寒”的养生法。这种主张“秋冻”的方法，既顺应了自然气候的需要，又起到了预防疾病、自我保健的作用。具体做法是，不要气温稍有下降就立马添衣加裤，而应该尽可能晚一点增衣，能穿短袖衬衫，就尽量不要穿长袖。 滋养润燥： 立秋以后气温由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲开始增加。秋季气候干燥，易出现口干唇焦等“秋燥症”，应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主，可选用芝麻、蜂蜜、银耳、乳品等具有滋润作用的食物。 适时进补： 秋季为人体最适宜进补的季节，以在冬季到来时，减少病毒感染和防止旧病复发。秋季进补应选用“防燥不腻”的平补之品，具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣等 立秋诗词: 小朋友们，接下来请跟着爸爸妈妈一起来学习一些有关秋天的诗词吧。 立秋日 【宋·刘翰】 乱鸦啼散玉屏空，一枕新凉一扇风。 睡起秋声无觅处，满阶梧叶月明中。 二十二日立秋夜行泊林皇港二首 【宋·张耒】 萧萧晚风起，孤舟愁思生。 蓬窗一萤过，苇岸数蛩鸣。 老大畏为客，风波难计程。 家人夜深语，应念客犹征。 今日立秋，百病皆休。 编辑:杨茂林初审:孟洁终审:杜亚红