<h1>——肖店，在蝶变中崛起</h1><p> </p><h1> 肖店乡位于平桥区东北部、淮河北岸，西北与确山县毗邻，东北与正阳县接壤，南与胡店、龙井两乡隔淮河相望，乡境南北长11公里，东西宽10.5公里，全乡总面积67.5平方公里，人口2.6万人。境内土地肥沃，水利资源丰富，日照充沛，盛产牛羊肉、蛋、禽，拥有沿淮绿色蔬菜产业带, 素有鱼米之乡之美称，是平桥区东北对外开放的门户。</h1><h1> 曾几何时，这里交通闭塞，人走不出去，粮卖不出去，新娘娶不回来，淮河岸风声鹤唳。</h1><h1> 2005年春，肖店乡19位农民党员把一封摁有“血书”手印的“修桥申请”寄给时任省委书记徐光春。农民的事儿就是天大的事儿。是年9月，肖店淮河大桥全线通车，“一桥飞架南北，天堑变通途”。今天，看到肖店的“蝶变”，人们都这么说——</h1><p><br></p><h1>一、肖店是一个文化底蕴丰厚的地方</h1><h1> 境内的刘台、三台两处有距今4600——4000年的龙山文化遗址，具有极高的研究价值。大鼓书、泥塑、剪纸、烙画等非物质文化遗产得到全面保护和利用，传统手艺代代相传，后继有人；创作手法不断突破，再攀高峰；墙体文化，让仁、义、礼、智、信凸显在被干净唤醒的村庄的每一个角落；当夜幕降临，村民们陆续走到文化广场，前来欣赏舞者自编自演的欢庆自己幸福快乐的“圆舞曲”，那翩翩起舞者脸上露出的笑颜，让观众知道，今天的幸福生活在哪里！谁才是大地的主人！</h1><p><br></p><h1>二、肖店是一个风景如画的地方</h1><h1> 该乡大力发展集体经济，积极推进美丽乡村建设。你看吧！宽阔的乡村道路，修进了农户的家门，轿车、摩托、电瓶三轮在水泥路面上飞驰，组成了一道风景；荷塘的莲花，朵朵争艳；硕大的瓜果，园里飘香。</h1><p><br></p><h1>三、肖店是一个创业就有回报的地方</h1><h1> 近年来，党的富民政策向春风，吹散了贫穷与落后。昔日，这里的村民纷纷外出务工，在沿海出苦力，也挣不了几个钱。今天，他们带着技术返乡，在家门口办企业，搞加工，搞种植，搞养殖。艾蒿加工，成了村民们致富的一门新技术。</h1><h1><br></h1><h1>四、肖店是一个吃就能吃出感情的地方</h1><h1> 肖店人对吃很讲究，这里有500多名回民常驻人口，他们对自己的种族饮食有敬畏，对地方饮食文化更是津津乐道，不断影响着一方习俗。什么“吃肉就吃喂草长大的”、“有瘦的就不吃膘的”、“有两条腿的，就不吃四条腿的”、“有河里捞的，就不吃地上跑的”等等。故此，这里的家家户户都有饲养能人，“养牛、养羊、养鸡鸭，养鱼、养鳝、养鳖虾”成了他们的看家本领。</h1><p><br></p><h1>五、肖店是一个鹰船永不“停泊”的地方</h1><h1> 淮河鹰，有“一只鹰一头牛”之美誉，早已成为当地人的图腾，他们无不顶礼膜拜。昔日，鱼鹰是那个年代村民养家糊口的“驯服工具”，而今，鱼鹰仍然成为村民的“尤物”，不但忘不掉，且越来越受宠，鹰的主人们自己不抽烟不喝酒，也要省下钱两“伺候”着他们的“宝贝”。</h1><h1><br></h1><h1>六、肖店是一个民风淳朴的地方</h1><h1> 农忙了，这里的人们拼着命下地干活儿。村民们极有农耕禀赋，他们决心把自己一辈子积累的种植手艺和才华奉献给挚爱的土地。农闲下来，三无成群，在一起谈天谈地，交流儿孙绕膝的快乐，或侃大山，或打牌下棋逗乐。当我们蹬下来和他们聊天，那一脸的淳朴善良，满身的朴实大方，让我们知道了，什么才是父母恩、手足情。</h1><p>8</p> <p> （一）</p> <p> （二）</p> <p> （三）</p> <p> （四）</p> <p> （五）</p> <p> （六）龙的传人</p>