校园里的菠萝蜜

朱中澜

<p><b style="font-size: 20px;">  广西医科大学校园里有一片菠萝蜜树林。今年二月间,散步时无意中发现道路两旁菠萝蜜树上开满了许多花苞,花苞裂开后里面躺着绿色的小菠萝蜜。随着果实的长大,满树的菠萝蜜在阳光照射下煞是好看,有的在树干上躺着,有的在树梢上吊着,还有三两成群在一起挤着。漫步在其间,成熟的果子散发出淡淡的菠萝蜜香味,沁人肺腑。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">  刚摘下的菠萝蜜果实不能马上切开即食,要放几天,等表皮按着有点软时才能食用。成熟的菠萝蜜表皮呈金黄色,切开后一颗颗乳黄色的果肉香甜可口。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">  菠萝蜜的核表皮包裹着一层薄薄透明状的壳,以前吃完果肉都把核扔掉了,这次在南宁听亲戚说核也可以食用,而且很好吃。上网一查,原来核的营养价值极高,不仅可以增强体质,加强免疫力,还可以改善血液循环,促进肠胃蠕动,帮助消化吸收,还能缓解咳嗽喘息的症状。</b></p><p><b style="font-size: 20px;"> 竟有如此好的东西,赶快行动起来。用盐水煮熟后,剥开外壳一尝,就像吃菱角一样,绵绵糯糯的,果然好吃。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">  看到下面菠萝蜜的树干了吧!树皮上面被划得伤痕累累,刚看到时很是气愤,是谁这么缺德,划烂树皮来发泄情绪?后来当地朋友告诉我,菠萝蜜树长大后必须要把树皮划开,流出白色的浆汁后,才能结出许多又大又甜的果实。原来为了让人们吃到香甜可口的菠萝蜜,菠萝蜜的树木竟也要承受这锥心之痛啊!</b></p>