品种吐槽之‘桑提娜’

樱桃知识局

不默守陈规，不偏执己见，与真理为伴！

祝您阅读愉快

亲们，优质的砧木和品种是丰产丰收的基础，品种的科学选择，对于回报周期较长的果树种植业来讲，至关重要！

砧木和品种决定了建园模式，

砧木和品种决定了管理成本，

砧木和品种决定了栽培难度，

砧木和品种决定了预期产量，

砧木和品种决定了回报周期，

砧木和品种决定了综合效益，

砧木和品种决定了生死存亡，

……

选择大于努力，跑赢平均收益的前提是发掘最具本地区优势和价值的砧木及品种。把握品种的发展趋势，和预测实现对接，为你的建园投资行为增添一份理性和谨慎吧！

众所周知，我们的园子不是试验田，利益方所分享的品种特性又往往有带有点功利性和地区适应性，为此，我们策划《品种吐槽》活动，以期为广大种植者提供重要的借鉴和参考，大家互通有无，资源共享，期待您的积极参与！

本期吐槽的品种~桑提娜

‘桑提娜’品种的官方介绍

转自：《中国果树》2010年01期

作者：张福兴 孙庆田 姜学玲

单位：烟台市农业科学院果树科学研究所

1、品种来源

桑提娜 (Santina) , 曾译名桑蒂娜, 加拿大哥伦比亚省Summerland实验站育成的早熟甜樱桃品种, 亲本为斯坦勒 (Stella) ×萨米脱 (Summit) , 自花结实。1989年引入烟台时, 加拿大尚未命名, 只有试验编号13S-5-22。2008年6月通过山东省科技厅组织的成果鉴定, 同年9月通过山东省农作物品种审定委员会审定。

2、植物学特征

树姿开张, 主干灰白色, 皮孔大, 椭圆形, 明显, 排列紧密;1年生枝灰褐色, 2年生枝红褐色, 节间距2.8 cm。叶片卵圆形, 小、厚, 丰产树发育枝中部叶长15.2 cm、叶宽7.2 cm, 叶柄长3.2 cm, 叶片浅绿色, 叶缘复齿、一大一小, 齿浅、钝, 叶片顶端锐尖。蜜腺较小, 肾形或近圆形, 浅红色, 2～6个, 外围新梢基部叶蜜腺多为2个, 上部叶片蜜腺多为4～6个, 着生位置不规则。

3、果实经济性状

果实心脏形, 果形端正, 果个大, 平均单果重8.6 g (对照品种红灯单果重8.9 g) , 最大单果重14.6 g (该品种丰产性好, 使果个相对偏小;若控制产量在1 200 kg/667 m2以内, 平均单果重将在9.3 g以上) 。果梗中长, 为3.84 cm (红灯果梗长2.87 cm) , 果皮紫红色至紫黑色, 蜡质厚, 光亮。果肉红色, 较硬, 风味甜, 品质上等。可溶性固形物含量18.00%, 高于红灯 (15.20%) , 抗裂果。果核卵圆形, 较大, 可食率91.9%。成熟期集中, 一次可采收完毕 (红灯要3～4次才可采收完毕) 。果实为红色时, 即可采摘;果实紫黑色时, 又黑又亮, 颇具特色。

4、生长结果习性

树势中庸, 早实性、丰产性好。6年生树高2.68 m, 干周33.5 cm, 冠径南北4.5 m、东西4.3 m (同龄红灯树高4.10 m, 干周45.5 cm, 冠径南北4.8 m、东西5.1 m) 。外围1年生枝短截后一般发3～5个长枝 (红灯短截后发4～6个长枝) , 中下部芽多数形成叶丛枝。苗木栽植当年成花, 以花束状果枝结果为主, 腋花芽结果能力也很强。盛果期树花束状果枝占74.0%, 中果枝占15.6%, 长果枝占10.4%。以大青叶作砧木的桑提娜, 栽后第3年开始结果, 第4年产量达235 kg/667 m2, 第5年进入盛果初期, 产量达748 kg/667 m2 (同龄红灯产量仅为352 kg/667 m2) 。自花结实率25.4% (红灯自花结实率为4.84%) , 在桑提娜、美早、拉宾斯、红灯等品种的混栽园中, 自然授粉结实率达53.4% (红灯为32.1%) , 生产中配置授粉树坐果更佳。

5、物候期

在山东省烟台地区, 4月15日左右初花期, 4月20日左右盛花期, 较红灯晚4～5天, 4月28日左右谢花。6月上旬果实成熟, 较红灯晚熟5～7天, 成熟期介于红灯与先锋之间。

6、抗逆性

2002年规模栽植以来, 未发现特殊的病虫害或对某种病虫害敏感。抗寒性强, 2005年12月烟台市持续低温, 最低气温-16.1 ℃, 未发现桑提娜遭受冻害;2006年春, 烟台市又发生严重的霜冻, 红灯、意大利早红、先锋等品种受害严重, 产量极低, 而桑提娜坐果率较高, 受影响较小。

不同产区‘桑提娜’种植者的栽培表现

西安 张沛：

桑提娜好像是智利车厘子的主力军。

南阳 邵元龙：

目前看桑蒂娜在y1上树势中庸偏弱，不旺。

烟台 张春贵：

桑提娜不要栽的太多，成熟后采摘不及时掉把很严重。过雨后的果客户基本不敢收购，发到市场后很容易烂。盛果期不疏果的话个头太小。

瓦房店 景洪赞：

很多品种出现返祖现象，桑提娜最早在瓦房店推销不好，主要太黑，到本溪市场没人要，现在大家对黑色有好感，市场说的算。

烟台 李建刚：

弱势品种不能发展。不好管理。一不留神就早衰。

烟台 张春贵：

很多果农给桑提娜都叫黑珍珠，实际不是一个东西。

新郑 王书杰：

桑提娜成熟期和萨米脱差不多，没有萨米脱大。桑提娜自花结实，坐果率高。我的zy-1根系，其他都比较旺，只有桑提娜树弱些。

唐山 靳宗祥：

桑提娜就推销一年苗就没消息了。有人说当时推销的不是纯种，和真的桑提娜不一样。这是我的印象。如果连正版和盗版都弄不明白。即使再优秀的品种，也不会发扬光大。

大理 杨红贵：

桑堤娜连续结果能力棒棒哒！

大理 祁亮：

吉系首先得把树培养旺了，不然不行，我地里有这品种，说是自花结实，其实在大理根本不可能，成花倒是容易。

烟台 李建刚：

黑珍珠需要疏果，否则收酒果的都不要。不过黑珍珠能摆弄出来大个头来，跟美早一个价。黑珍珠在大棚里表现得好，而且还不用授粉药。

天水 刘东：

桑缇娜①丰产②弱③挑砧木④硬度可以⑤口感可以……谨慎发展，没两把刷子别弄太多。售价在我这比e8高两块，桑提娜品质弄好，那会是e8的死敌。

洛阳 牛当辉：

桑提娜在智利基本都是考特砧木，在国内不火和苗商有很大关系。吉塞拉嫁接成活率低，长势弱，卖苗都是小苗苗。

烟台 于辉：

黑珍珠发紫黑后容易掉柄，快递成熟大的黑珍珠箱子底全是绿柄，黑珍珠头顶带白点，下雨碗边裂口，容易裂大枝。黑珍珠疏果五分之四都够用，一般7-9克，管理好的10-12克，极限15-16。黑珍珠八年前比美早贵，这几年好的比美早便宜一两块钱。市场不缺黑珍珠，缺黑珍珠大果。黑珍珠雨后不耐运。早年的黑珍珠都差不多烧火了，黑珍珠小树果个大。黑珍珠相比其他品种容易招果蝇。

洛阳 牛当辉：

看视频，这都是桑提娜，我看挺旺。

大连 韩基贵：

桑提娜我去年买苗引进，今年有的结果了，看着树弱、坐果率很高、果个不大、看着不理想、没价值。可能是头年结果原因？等明年再看怎样吧。

烟台 于辉：

黑珍珠在烟台一般最早6月七八号成熟，今年都得十四五号，一般最晚20-24号结束。黑珍珠遇雨概率太大，近几年出现过连续降雨黑珍珠报废的情况。

洛阳 牛当辉：

桑提娜自花授粉，很丰产。即使进口的3J比例也不多啊！桑提娜想种好必须疏果，智利也一样。

商丘 范兴丽：

我看到的桑缇娜叶片长，黑珍珠叶片大而圆。

洛阳爵士农业 黄永章：

桑提娜小树大果，大树小果。

运城 薛山水：

桑缇娜，挺好的品种。丰产，口感好，颜色漂亮，硬度好，挂树期长。缺点树势弱，结果能力强，雨多有裂口。栽培上肥水管理加强，丰产期需要疏花，拉枝角度不能大，多利用营养枝提势力。克服其缺点是很好的一个品种。桑缇娜在烟台农科院表现很好。

西安 程九见：

桑提娜果丰产，树易衰，上果后无论在什么砧木上，水肥必须保证，修剪回缩不要怕重，此品种不易拉枝太狠，或许不拉更好。

运城 薛山水：

2017年在烟台农科院看桑缇娜，是大青叶砧木，挺好的。可惜很多的视频和图片都删除了。2018年，冻害严重，雨多，泰安看的Y1 桑缇娜有裂口现象，大部分的品种一样裂口。这几年看的桑缇娜有的地方树势弱，也有一些地方树势中庸偏强。适当的甩放，不做夏剪树势挺好的。依据品种特性来管理，不要一刀切。桑缇娜在临晋结果两年了，表现非常好。挂树期特长，硬度好，个头也好，不拉枝不刻芽不摘心树势挺好的。

庆阳 杨洁：

桑缇娜，我在陕西看到的一个老师在吉塞拉六号上嫁接的，七年的结果树，采用的是小冠树形，我跟着观察了两年，估计是拉枝比较轻，肥水管理比较到位的原因，没有看到早衰的迹象，个头、硬度、果型、口感、成熟后期的颜色都很好！我觉得一个品种的好坏，主要取决于地理位置、成熟时期、还有管理者是否了解它的生长习性等多种原因……

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