善根——来自千年古刹纯净的辣酱。

椿树素食

口口醇香，粒粒善根。每一勺辣酱香醇美味，每一瓶善根都播下颗颗善缘。 由资国寺监制，椿树餐饮管理公司生产的纯素辣酱“善根”。是一份传承千年的辣酱，带着佛门的善念，修行者的纯净，还有来自远方的醇香，善根，注入一瓶瓶辣酱，向人间播撒。 千年古刹资国寺，始建于唐，兴于宋。曾经是多达600多僧侣的道场。历经几朝几代，风风雨雨，传承大乘佛教真谛。而辣酱的制作也随着寺庙的发展，成为寺庙斋堂不可或缺的食物。 出家人把吃饭也当做修行，吃饭是为了调养身心，甚至在记录中，许多出家人，出家修行，要先调身，调血调气调心，只有这个身体调养好了，出家人才能全身修行，用功办道。许多世人认为出家人吃素，青菜豆腐，极其清苦，不讲营养，却不知出家人最重这个身体的保养，称为以假修真。 资国寺的辣酱最早由芥菜，花椒，姜，菌菇等做成，明末清初，随着辣椒引进中国，资国寺的辣酱也加进了辣椒。使资国寺的辣酱更加美味。 2006年资国寺当家主持上贤下志大和尚，就想将资国寺辣酱重新制作，但因为修复资国寺和弥陀村的建设，这件事一直被搁置。2020年贤志大和尚委托椿树餐饮管理有限公司研究开发资国寺辣酱，大和尚为这款辣酱赐名“善根” 善根首期开发三个品种，松茸菌菇酱，麻辣酱，风味炸酱。分别是微辣，麻辣，不辣。三种口味，适合不同地区大众口味。 善根是如何制作出来的呢？“三德六味，普同供养。”善根的制作过程，即要严格遵守佛制，又要保证营养，还要口感醇美。在原料选择上非常严谨。三德，第一德清净德。即是每一种原料要干净卫生，要以供佛之心，选择制作。同时也是期望善根的制作者和食用者具有清净之心。第二德，柔软德。善根一定要口感好，令大众食者欢喜，生出柔软慈悲之心。 第三德，如法德。善根制作必须严持佛门戒律，不含荤腥蛋奶五辛，不含香精，辣椒精等添加剂。期望大众食用善根能如法修行早成道业。 细品善根，包括了“三德六味”中的六味“淡咸辛酸甘苦”。这六味对应脾胃脏腑，调理身心气血。久食对身心大有益处。 善根，食用方便，可以调菜，拌饭，拌面，夹馒头等食用方式。可以与任何食物搭配，调出人间美味。 在善根研发过程，为进一步提升大众对善根口味的适应，又加入大豆蛋白制作的素食产品，使口感更加香醇，可以让世人用纯素善根替代肉酱，其美味绝不逊色。 资国寺辣酱，源源流长，不仅仅是美味营养，更包含了人生智慧，我们只不过研究开发了一部分，相信随着善根的推广和普及，会有更多资国寺辣酱的福慧财宝被挖掘出来，惠及千万大众造福人类。 善根推广，由资国寺授权椿树餐饮管理有限公司负责，善根销售所得全部善款用于供养寺院，弘法利生。 善根推广全面开展。您即可自己使用，也可以供佛供僧。您可以介绍推荐给其他大众也可以代理善根做为自己一项善业。愿众善和合，广结善缘，播种善根。咨询电话微信：13375363658 13963696814 资国寺推出精美善根馈赠礼盒。 每个礼盒里有六瓶善根辣酱。两瓶松茸菌菇酱两瓶麻辣酱两瓶风味炸酱。购买一个礼盒168元一次购买五个礼盒138元每盒一次购买十个礼盒118元每盒。购买微信和电话 13375363658 13678666031 送礼送善根。供佛供僧供养三宝礼敬长辈用善根馈赠朋友有善根善根，有礼有善，福田广播。