中级茶艺师•紫砂乌龙茶茶艺演示

董亮爽

备具，备水，布具

（自我介绍，茶叶介绍 - 五项因子，取茶）

“大家好！我是 ** 号学员 *** 。”

“大红袍是闽北武夷山的岩茶之最，以其独特的岩韵幽香而闻名古今中外，是中国的十大名茶之一。其外形呈条索状，色泽乌润；汤色橙黄明亮；香气馥郁；口感浓烈，回甘强；叶底柔软厚实。”

茶艺主体部分，开场白+流程，布具（翻杯）～出汤。

注：

1、视频中的温具部分，遗漏了 “温壶”（揺壶）动作，请同学们自行补上。

2、翻杯后放置方式依视频中为准。

开场白+流程：

“老师好！接下来由我为大家作 紫砂乌龙茶茶艺演示 ，茶艺流程是：

备具 备水 布具

赏茶 温具 置茶

润茶 冲泡 淋壶

洗杯 出汤 奉茶

品茗 收具”



赏茶：“请赏茶。”

奉 茶

注：视频中为男子奉茶姿势，女子奉茶需加上“蹲曲”。

品茗，收具

收具（收杯）

注：女子收具自行加上“蹲曲礼”。

收具，结束语

“紫砂乌龙茶茶艺演示 到此结束。谢谢！”

学员考场注意事项：

1、检查茶具是否准备齐全。

2、茶叶罐里是否有茶叶。

3、临上场再去取烧开的沸水，以免水温不够，影响茶味。

4、注意着装及仪表仪容：

服装素朴，宽松，自然，可选棉麻类材料，风格参考“茶人服饰”、“禅服”等。

女生要不化浓妆，不熏香水，不擦指甲油。指甲不可以留太长，不能穿露脚趾头的凉鞋和拖鞋，长发应当盘、扎起来。

考试时不戴帽子、墨镜，不戴过多的首饰、饰品。

5、行茶时：

男生 动作要稍微缓慢才能体现神情自若，沉稳大气的气势；

女生 要面带微笑😊，动作轻柔缓慢才能体现优雅的气势。

动作要分明，利落，避免琐碎，重叠，忙乱。