<p>以前，经常在网上看到别人晒自己制作寿司的过程。我的手总是痒痒的，很想尝试着自己做一次寿司。于是这次我们从网上买回来了制作寿司需要用到材料，就满怀期待的制作了起来。</p> <p>首先，制作寿司需要用到的材料有一个卷寿司的小竹帘，包米饭的大海苔，然后就需要准备一些配套的其他辅料，如肉松，黄瓜，鸡蛋和火腿肠，酸萝卜……如果想要口味更加丰富一点可以选择添加不同的酱料，例如沙拉酱或者番茄酱。我比较喜欢酸甜的口感，所以我选择了番茄酱。</p> <p>这是开始制作寿司之前，准备要煎蛋皮🍳。所以我将两枚鸡蛋打到了碗里面，再加上适量的盐，制作出来的蛋饼会有咸咸的口感。</p> <p>黄瓜切成细长条，火腿肠和蛋饼也都切成细细的样子，酸萝卜也从袋子里面拿出来放到盘子里面。准备工作都做好之后，就可以开始正式的制作寿司了。</p><p>我先把海苔放在竹帘上，然后，再把晾好的大米饭用小勺子均匀地铺在海苔的各个角落。</p><p><br></p> <p>如果大家喜欢吃热乎乎的寿司，可以选择用刚出锅没多久的大米饭来制作。因为现在是夏天，所以我喜欢清爽一点的口感，于是我决定使用凉一点的米饭来制作。但是因为米饭太黏了，所以手上和勺子都沾满了米饭。</p> <p>大米铺好之后，就可以放酱料了。我用番茄酱在大米上面画了一个小笑脸，是不是很可爱呢？然后用勺子小心翼翼的平摊均匀，让番茄酱的味道和大米充分的融合。</p> <p>接着我又把肉松也同样撒在饭上，加上肉松的点缀看起来更加美味了。</p> <p>然后，需要将之前准备好的各种配料放在肉松上面。于是我又放上了黄瓜，蛋饼条，火腿肠条，酸萝卜等等。</p> <p>接着我小心的不能再小心的将寿司卷了起来。然后用力翻滚，把寿司帘撑开，一条寿司就出现在了我的眼前，然后把寿司切成一小块，一小块的，寿司就完美出炉了。</p> <p>我把寿司装在盘子里，给妈妈和姐姐品尝，她们都说很好吃。我不好意思的点了点头，吃着自己做的寿司，心里开心极了。</p><p>这次制作寿司，我又学会了很多小技能。</p><p>虽然我觉得做的不是很成功，但是最后能够吃到自己制作的寿司真的非常开心。</p><p>我要再接再厉，下次，我有信心一定能做得更好!</p>