“鲜草牧场"四季生产大麦苗，365天让畜禽天天吃上新鲜牧草

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“鲜草牧场"工厂，四季生产大麦嫩苗 麦苗的功效与作用大麦是我国最普遍的粮食作物，营养价值非常高，含有丰富的膳食纤维和水分，大量的维生素C、叶绿素、矿物质及氨基酸、低淀粉与低脂肪，有清热解毒等多种功效，对于我们身体内部的生理调节都起到了重要的保护作用。可是麦苗的功效与作用具体都有哪些呢，接下来，小编将为大家具体介绍一下。 一、大麦苗的功效与作用 1、大麦苗（汁）不但可以吃而且还能起到很好的食疗功效吧，麦苗（汁）里面含有丰富的氨基酸和多种我们人体需要的维生素，经常吃麦苗（汁）是可以起到促进消化和提高人体免疫力的作用，此外麦苗（汁）还有预防癌症和抗氧化等效用，下文我们详细介绍一下麦苗（汁）的养生功效。 2、麦草是禾木科植物小麦的嫩茎叶，中医称小麦草为“麦苗”。中医古籍记载麦苗能“主消酒毒、暴热、酒疸目疳”，有消炎退热、健胃消食、疏利肠胃的卓越功效。现代医学证实，麦苗含有丰富的叶绿素、维生素A、C、E及B族、矿物质钙、镁、磷、铁、硒、超抗氧化剂SOD、纤维及有益酵素。 3、除此之外，饮用麦草（汁）还可以降血压和血脂胆固醇，减少心血管疾病发生率，有高血压和高血脂的患者可以食用。小麦草中富含纤维素，服用后可减少便秘，结肠炎、肠胃热症者、肝火大及肝功能指数轻微异常者可以经常饮用。其中，超抗氧化剂SOD则可以帮助清除体内自由基，降低细胞损伤或突变致癌的几率。 4、麦草从出芽后发育七天，即可收割榨汁，因发育时间短，故小麦草汁属于寒性，属寒性体质的人，即手足容易冰冷者，肠胃虚弱容易腹泻者，不宜多吃。否则吃了太寒凉的食物，易刺激敏感的肠胃道而引起呕吐或腹泻。另外，食用时应该选配多样蔬菜一起吃(如蕃茄、芹菜、花椰菜、苦瓜、包心菜、菠菜等)，这样既能摄取多样化的营养，还可降低小麦草的寒性。 5、离氨酸：是构成所有蛋白质的必须成分，举凡抗体酵素、荷尔蒙和胶原蛋白的制造都少不了它，而受损细胞的修复也要依赖它。苏氨酸：控制体内蛋白质的平衡，促进胶原蛋白及弹力蛋白的合成，维持肝功能正常化。组氨酸：是人体生长发育、细胞修复及制造红血球、白血球不可缺少的物质，而预防消化道疾病、过敏、风湿性关节炎、贫血等疾病，也需要这种氨基酸。 科学研究逐渐证实：小麦草是天下之间其中一种最有营养、最能治百病的食品，它除了含有大量活性矿物质、蛋白质、维他命、微量元素之外，它的分子成份结构与人的血液分子极为相似。 麦苗是麦种发芽后长出的幼苗，不同于种子，发芽后的幼苗其生命力极其旺盛，各种活性酶含量提高。种子通过发芽、栽培转化后，很多平常难以吸收或者吸收效率低的蛋白质、淀粉都可以转化为易吸收的氨基酸与葡萄糖，而用在水解合成及光合的过程中还可以合成大量的维生素营养，大大提高了种子的营养转化率。近年来大麦苗作为保健食品深受人们的欢迎，大麦苗中所含的维生素、矿物质及蛋白质是人类与动物的必需营养。大麦苗鲜草中所含有丰富的胡萝卜素，维生素Β1、Β2、Β6、Β12，泛酸和叶酸及矿物元素钾、钙、铁、磷、镁等。其他成分包括叶绿素、氨基酸、蛋白质、纤维素和生物酶。牧草是草食动物的重要饲草，是牛、羊、马、兔、鹅、鹿等都需要的料草。我国是一个人口多土地资源少的国家，当前发展畜禽养殖产业深受植被影响，使很多地方规模化发展受到局限，主要问题是天然草料有限或者放养造成植被破坏及水土流失，导致山区农民养殖难以规模化。而采用农田栽培牧草，即占用良田，又因为浇灌、收割、贮存原因，没有形成规模化，没有好的收益。针对这些问题开发高效的牧草生产系统成为迫切的市场需求。 工厂化“牧草工厂"本大麦苗气雾栽培方法，是在集约化、立体化的植物工厂内进行生产的，它利用植物工厂的精准气候控制优势，可进行稳定不受限的高效生产。一般公斤种子播后一周时间就可以转化为7公斤的大麦苗(全株)。具体表现在:[1]多一产量高。在正常生产条件下，能达到近7倍的出苗率，1平方米的场地，立体化7层栽培，每天可生产大约30公斤的大麦苗，全年约1500公斤，一个10平米的场地，一年就可以生产15000公斤。如此高效的生产，可大大减少传统种植牧草的面积和对自然植被的依赖，对于产业化的发展将起到极大的推动作用。[2]快一生产周期快，一般从播种到收割仅需7天，而且不受外界天气的影响，可周年生产。[3]好一品质好，口感好，营养价值高，能达到安全食品标准；绿色无公害，产出的大麦苗清洁无尘、无农药、化肥、激素类污染。作为优质饲草，大麦苗具有较高的水分，易于消化(消化率达到70%以上，相对干草只有30%)，有助于避免产生消化道绞痛的疾病。洁白的根及留存的种子与鲜嫩翠绿的苗都可以进食使用，无任何的浪费。[4]省一省水、省电、省时间、省空间、省人工。[5]保一环保。采用水循环式生产，循环水灭菌消毒，达到零排放。 牧草是草食动物的重要饲草，是牛羊马兔鹅鹿等都需要的料草，当前发展草食动物形成地方产业常受植被影响，使很多地方规模化发展受到局限，主要问题是天然草料有限或者放养造成植被破坏及水土流失；导致山区农民养殖难以规模化，而采用农田栽培牧草，产额不高，又占用良田，尤其是牧草要想长势好，对水、肥都有要求，针对这些问题，开发高效化的牧草生产系统成为迫切的市场需求；所谓牧草生产系统不同于农田生产，它是采用雾培或者水培的方式，在集约化立体化的温室大棚或者集装箱式的植物工厂内进行生产；利用温室大棚的气候调节性确保周年生产，或者利用植物工厂的精准气候控制优势，进行稳定不受限的高效生产；特别是箱式栽培，大小可定制，箱体又具良好的保温绝缘性，再结合内部立体架与栽培设施的科学设计，创造出一个高效的多层次栽培空间，运用计算机模块的智能控制，达到温光气热水的精准控制，实现牧草生产的快速生产，一般一公斤种子播后一周时间就可以转化为8公斤的饲草，种子通常以小麦、大麦、燕麦为主，还可以辅以豆类原料；采用喷雾或者水循环的水培模式都可，空间小的栽培箱还可以采用超声波雾化栽培法； 这些原本作为精料的种子原料，通过栽培转化后，很多平常难以吸收或者吸收效率低的蛋白质、淀粉都可以转化为易吸收的氨基酸与葡萄糠，而用在水解合成及光合的过程中还可以合成大量的维生素营养；大大提高了饲料的生物转化率；特别是在冬季，草已枯黄，新鲜的草料生产特别显得重要，在牧区为了防止冬季草食动物掉膘，最好的方法就是利用温室或者集装箱式的植物工厂进行生产，确保周年牧草的充足供给； 采用该方法生产的牧草，如麦草苗，新鲜而且有营养，并且可以按照养殖规模来确定生产设计，一般情况下，一平方米至少可年产牧草一吨，这么高效的生产，大大减少了传统种植牧草的面积，或者对自然植被的依赖；对于产业化的发展起到了极大的推动作用；该牧草因为采用水循环式生产，用水量省而且零排放，所产出的牧草清洁无污染，洁白的根及留存的种子与鲜敕翠绿的苗都可以进食使用，无任何的浪费；通常牛马的草食需求每天为体重的3%用量，可以计算来确定生产规模； 在用料时，如果出现动物适口性问题，可以于草料表面喷洒点蜂蜜，慢慢就能驯化出对牧草的适口性与诱食性；采用工厂化生产的牧草营养价值高，动物抗病性增强，生产速度加快，而且生产成本低，可以稳定满足大规模养殖的牧草需求，是草食动物养殖的一场革命，在未来，任何地方都可以发展草食动物，这对于该产业的市场拓展减少运输碳排极具意义。 【设备设计】① 提供一种大麦苗气雾栽培方法，以解决大麦苗生产受土壤条件限制的问题。包括栽培条件的选择、气雾栽培设备的选择、环境处理方式、培植方法；栽培条件的选择包括空间温度为18~25°C，相对湿度为70~100%，光照强度为 5000-250001ux，二氧化碳浓度为 300_500ppm ；环境处理包括：负氧离子环境12000~20000/立方厘米、紫处线杀菌；栽培设备的选择包括栽培架、栽培盘、雾化水循环系统和自动控制系统，其中栽培盘能够放置在栽培架上，栽培盘底部具有若干个直径小于0.5cm的小孔；雾化水循环系统包括微纳米制氧设备、液罐、泵、加液管道、雾化喷头、废水回收装置和过滤装置，贮存在液罐中的微纳水净化水经泵通过雾化喷头输送给根系；自动控制系统包括温湿度计、光照测定装置和报警装置；培植方法为:将大麦种子播种在栽培盘中，把栽培盘放置在栽培架上，前2天，完全置于无光或避光下栽培；之后2天，进行弱光下栽培；最后3天，进行强光栽培；其中，所述栽培条件的选择为光照良好的日光温室大棚或完全人工补光栽培的植物工厂。栽培架为不锈钢材质，栽培盘为无毒塑料成品。在大麦种子播种之前，对大麦种子进行晾晒，用25度左右的清水清洗2-3次，然后用28度左右的磁化水、微纳米氧气水浸种8-10小时，既可为大麦苗、粉等产品的生产提供原料，也可为牲畜养殖提供高精的营养饲草。 培植方法如下:①选种:需采购当年的新种子，发芽率要高于90%。要挑去畸形和干瘪的，除去种子中的杂质。②晒种:选好后的种子，要经过一到两天的晾晒，最好放置在直射太阳光下，从而有效地控制种子表层的霉菌类等有害菌的繁殖。③清洗和浸种:用25度左右的清水对种子清洗2至3次，然后用28度左右的磁化水浸种8到10小时，直到种子完全吸水膨胀。④播种:直接将浸好的种子播种到栽培盘中，一般上述栽培盘中可播种2公斤左右。⑤栽培:将播种好的栽培盘放置于栽培架上，在温度18_25°C，湿度70-100%的栽培空间内完成从种子萌芽到幼苗成长的全部过程。一般从播种到收获的一个生产周期，可在7天内完成。在这7天中，对光照要进行如下管理操作:前2天，完全置于无光或避光下栽培；之后2天，进行弱光下栽培(完全封闭只用LED生物光谱栽培的，每天照射10小时；透光温室大棚栽培的，用遮阳网挡住直射太阳光，利用部分散射光即可)；最后3天，进行强光栽培(完全封闭只用LED生物光谱栽培的，每天照射24小时；透光温室大棚栽培的，可以拉开遮阳网，进行较强的光合作用)。⑥收获:一般在苗高20cm左右的7天后，采取全株全盘取出的方式收获。 栽培条件的选择:大麦苗气雾栽培环境①选择光照良好的日光温室大棚、或完全人工补光栽培的植物培育室。②空间温度:18-25°C ;③相对湿度:70-100%;④光照强度:5000-250001ux;⑤二氧化碳浓度:300-500ppm。⑥栽培设备的选择:大麦苗气雾栽培采用栽培架和可移动栽培(种子托)盘，再加循环式的雾化水循环系统。栽培架采用不锈钢材质，栽培盘采用无毒塑料成品。栽培盘长60cm,宽25cm,高3.5cm,底部具有直径小于0.5cm的小孔,便于大麦苗根系的插下。⑦雾化水循环系统包括液罐、泵、加液管道、雾化喷头、废水回收装置和过滤净化装置。贮存在液罐中的净化水经泵通过雾化喷头输送给根系，多余液体流回回收装置，可循环使用。过滤装置可滤除净化水中的杂质颗粒，防止对加液装置造成堵塞。⑧自动控制系统的构成:自动控制系统包括温湿度计、光照测定装置、二氧化碳浓度测定仪和报警装置等。上述系统可以对栽培室的温度、湿度、光照及二氧化碳浓度进行监测，并按照设定程序自动调控。报警装置的作用是，直接影响作物生长的环境因子远远超出正常范围值将对作物产生严重危害时，能发出声音或其它显著信号，提醒种植者的装置。例如，湿度过低超出允许范围，达到预先设定的警戒值，则报警装置会发出警报。该装置的使用可以使种植者及时发现问题，纠正错误，减少对作物造成的危害。 大麦发芽过程的三大要素及温度控制 一、发芽要素 大麦发芽过程的三大要素是水分、温度和空气。  （1）水分可以由喷淋、喷洒水分来保持发芽车间相对较高湿度，并以湿空气通入麦层来提供。在不同的发芽过程和阶段控制湿度的要求也不同，要控制的水分与湿度相互适宜并及时调整。  （2）温度的控制即热量要保持均衡，大麦出芽生长需要一定的温度，温度过高或过低都会对生长过程产生重要影响。冬季时麦层温度可以通入热空气来调节温度，夏季时麦层温度可以通入冷空气来调节温度。对麦层的翻拌也是一种必要的散热方式。  （3）空气主要是依靠通风来解决，通风包括麦层通风和车间环境的通风。发芽车间通风对地板式发芽尤为重要。在不同的季节相对不同的麦层温度，通风的风温也要控制。通风不仅可控制温度还可使麦层疏松，保持麦粒间的空气流通，还可防止麦根缠绕。  二、发芽的温度控制 发芽水分大麦经过浸渍以后水质量分数约在43％～48％，制造深色麦芽宜提高至45％～48％，而制造浅色麦芽一般控制在43％～46％。在发芽过程中，由于呼吸产生热量以及麦粒中水分蒸发等原因，发芽室必须保持一定的相对湿度。通风式发芽法，室内的空气相对湿度一般要求在95％以上。发芽温度发芽温度一般分为低温（12—16℃，浅色麦芽）、高温（18—22 ℃，深色麦芽）、低高温结合等几种情况。麦层中氧气与二氧化碳发芽初期麦粒呼吸旺盛，品温上升，二氧化碳浓度增大，这时需通入大量新鲜空气，提供氧气，以利于麦芽生长和酶的形成。特别要防止因麦粒内分子间呼吸造成麦粒内容物的损失，或产生毒性物质使麦粒窒息。 有日产0.5吨、1吨、2吨的标准化智能设备，或者依据养殖用户用草需求，现场规划设计"鲜草牧草"工厂。养殖场合作的，组建成立牧草工厂，依据对方牧草需求，投入场地、设备资金，我方提供麦苗管理技术服务，管理运营牧草生产车间，负责养殖场牧草生产，牧草对外销售或返销养殖场。在现有养殖规模需扩大再生产的，现有资产进行评估，资金方进行股权、债权融资，责、权、利清晰，共同发展。 智能化大麦麦苗生产车间高度集成的控制系统；所有部件均在箱体中；托盘或输送带传送系统；水、光照、温度、湿度控制系统；方便按不同需要定制，可大可小；耐用性佳，维护成本低，并降低了所需劳动力；电子系统控制的过程中，提供了种子的最佳生长条件。智能化大麦麦苗生产方法智能化大麦麦苗生产技术是雾培的一种应用。在一个封闭的环境控制箱体内，设有托盘种植的系统，在箱体的一端（入口），在托盘上平铺种子。传送系统会带动货架朝向箱体的后部运动。通过内置的电子控制系统，控制托盘中种子的光照、温度、湿度和CO2浓度。6--7天后，该货架会运送到箱体另一端（出口），托盘中的大麦若叶即可作为生产原料。智能化大麦麦苗生产优势种植过程中不需喷洒农药，只要清水及自行研发的生物制剂。因此，产品为无公害、营养丰富，不含任何病菌的的高级的大麦饲料草；大麦草生长一周就可达到15-20cm高，该系统处于一个完全可控的独立环境中，不受外部气候条件影响，因此，能够保证大麦草的全年产出量稳定，均衡；智能化大麦草生产技术配备循环雾培，温控，光控等自动化系统协同工作，可实时提供温度，湿度，光照强度等准确数据，因此具有节水、低能耗，易管理，易养护，运作成本低等优点。 标准化日产0.5吨智能“鲜草牧场"系统说明：保温集装箱箱体型号尺寸：20英尺（高柜），内：5.898m×2.352m×2.05m外：6.058m×2.438m×2.591m；面积：14m²；温度(℃)：18~30℃，控制精度：±1℃；湿度(%RH)：30~100%，控制精度：±5%；CO2(ppm)：300~600ppm；人工光照强度(Lux)：0~20000lux；负氧离子含量：10000~20000/立方厘米；保温集装箱式（全埋门）可选安装光伏发电设施。 近年来，随着肉食品消费结构的改变，牛羊肉消费比重越来越大，而环境治理、禁牧使大量的牛羊由放牧改为舍饲圈养，牛羊的饲喂由原来的以放养自由采食转变为粗饲料为辅以精饲料为主。对于羊而言从而加重了羊的肝肾代谢负担。更有的养殖场主为了加快育肥效果，大量补饲精料，把羊变成猪来喂养，营养搭配不合理，出现了越来越多的代谢病。其中，有些育肥羊屠宰后，胴体发浅红，10 min 后（有的经风一吹）胴体变为蜡黄，像病羊一样（俗称黄羊病），饭店、肉食店都不喜欢，很多屠宰场压价收购，给许多养殖户造成较大的经济损失。养殖行业称之为代谢性黄羊病。1、代谢性黄羊病的常见原因因为完全舍饲育肥羊是近几年才有，时间短，问题多，好多羊病与放牧羊完全不同。代谢型黄羊病产生的原因：①饲料中铜含量过高，导致肝脏负担过重，胆汁分泌增多，脂肪颜色变黄。常见于在育肥羊料中添加猪料的养殖户中，因高铜有催肥作用，且氧化铜又是黑色染色剂，所以在猪料中添加高铜可以起到长势快、粪便发黑，有种猪健康消化充分的感觉，养羊户就在羊料中也添加猪料，以期获得养猪的效果。临床上解剖可以看到羊的肝脏无弹性、发硬、质脆；有的颜色泛绿光。胆囊增大。②食盐和小苏打添加量太高，导致钠离子过高，钾、钠离子不平衡，细胞壁渗透压产生负压，高盐量促使羊喝水多，细胞充盈，羊体外观虚胖，屠宰后，水分随血液、皮下流出，胴体重比想象得小。肉质短期内就失去水分，肉质颜色变黄。如果放在冷库急冻后，颜色恢复正常色。③精料饲喂量过大、小苏打比例低，导致瘤胃产酸过大，经真胃、肠壁吸收后进入血液，引起酸中毒，肝脏解毒工作加剧，胆汁分泌增多；肾脏和尿道长期排放弱酸性尿液，刺激引起发炎，尿潴留，部分尿液串入皮下，都易引起黄羊病；临床上解剖可见膀胱尿液潴留，肠油少，羊尿频、尿少，呼气有酸臭味，严重的出现四肢瘫痪、头低垂、毛色无光、消瘦，严重的酸中毒像羊快疫一样死亡。④尿素等慢性蓄积性中毒，同高铜原因一样，均为肝、胆功能失调引起黄疸。⑤育肥时间短，料中能量低也可引起，主要是皮下脂肪沉积少，且多为不饱和脂肪酸构成，羊油稀软，易氧化变黄。⑥精料组成原料单一，大量长时间饲喂玉米、米糠粕等高脂肪、易酸败的原料，使机体内VE 消耗量大增，引起体内VE含量降低、加上其他抗氧化剂不足的共同作用，导致抗酸色素在脂肪组织中沉积，并使脂肪组织形成一种棕色或黄色无定性的非饱和叠合物小体，促使黄膘产生。⑦精饲料或饲草中黄曲霉菌含量高，易引起脂肪淡黄色。⑧饲料中含胡萝卜素多或黄色染色剂的原料，代谢后植物性黄色剂会把脂肪染黄。如饲喂玉米蛋白粉、棉粕、VB12粉等都会引起。育成羊屠宰检测后多项指标超标，业界目前谓之为脏羊，严重制约着我国羊肉产业发展。牛养殖圈养草料需求大，目前多为干草、青储玉米为粗饲料，牧草种类单一，营养不均衡，尤其是存储占地面积大、青储饲料存放要求高易受黄曲霉菌污染。 “鲜草牧场"四季新鲜大麦牧草育肥羊，屠宰后羊肉的颜色、感观，羊胃颜色。 “鲜草四季牧场"水培麦苗育肥羊，屠宰后羊肉检测报告，营养丰富、谷氨酸含量高、无膻味、道鲜香、富硒。 无抗生素、无添加剂、绿色、安全，羊肉检测报告。 水培牧草不受环境、季节、地区、温度的限制，一年四季均可产出新鲜牧草，不仅成了一种解决牲畜饲料不稳定的有效方法，更在推动畜牧产业绿色转型上发挥了重要作用。 特色生态养殖“畜”势勃发铺就乡村振兴致富路腰林毛都镇西塔林艾勒嘎查生态养殖基地 随着我国人民生活水平的提高，消费需求已经从吃得饱向吃得好发生转变，消费者对牛羊肉等优质动物蛋白的需求日趋强烈。为了真正让国人的健康掌握在自己手中，确保土壤在生态环境下种植农作物，保证畜禽的养殖过程及饲喂饲料的安全性，确保我国的生态种养殖无激素、无抗生素、无添加剂，我国的草饲畜牧业急需突破。“鲜草牧场"四季新鲜大麦草365天让畜禽天天吃上新鲜大麦草，确保了畜禽无抗、无添加剂、无激素生态养殖，从饲料源头确保畜禽肉、蛋、奶品质。种养结合，牧草生长、畜禽养殖，全程追溯，绿色、安全、放心食品。区块链+农业金融、区块链+质量溯源、区块链+农业保险、区块链+供应链、区块链+精准扶贫，区块链技术在农业中的具体应用，必将农产品品质提高到一个新的高度。有关饲料草、生态种植、“三无"养殖、韩氏五行发酵菌、安全云食品链等生态种养殖问题欢迎共同探讨。如何做到 [精准营养]全方位营养，全程可控① 精准营养、补硒可控；② 品质可控；③ 安全可控；④ 卫生可控；⑤ 生产可控；⑥ 品种可控；⑦ 营养可控；⑧ 环境可控；⑨ 疾病可控；⑩ 健康可控。更营养、更美味、更安全 鲜草牧场 欢迎了解咨询、业务合作：经管会：徐賓电话： 13439532783 13691249168（微信同）