<p> 自从父亲生病以来，我整天忙于准备父亲的一日三餐。我不想父亲因缺乏营养而站不起来，只要有康复的希望，就要全力以赴。我目前的主要任务就是:每天尽力给父亲做好三餐饭并按时送到位，这也是我唯一能够做到的。</p><p> 父亲以前从来没有生过病住过院，他的身体一直很好，也没有做过任何体检。这次住院才得知他也有高血压，这脑梗就是高血压引发的，导致偏瘫而且口齿也不清。刚住院前半个月只能喝点汤吃点粥，弟媳妇怕老爸因不能吃东西而缺营养，就专门从网上买了一个破壁机过来。这破壁机还真的好，早餐喝的各种杂粮米糊和五谷浆能轻松搞定，各种果蔬汁和鲜果奶昔也都统统解决了。破壁机改变了父亲的饮食习惯，以前父亲很少吃水果，饮食也是油重盐咸，并且喜欢吃肥肉。现在一日三餐果汁必不可少，杂粮米糊也离不开了，这几个月饮食还算比较规律，医生建议他的饮食应以清淡为宜，多吃蔬菜和水果，每天吃上5种以上不同的蔬菜，只要把握低盐、低脂、低糖就不会错。</p><p> 出院后父亲吃东西还算比较正常，他可以自己吃饭了。就是还站不起来，大小便仍然要依赖护工，每天在护工的陪同下去医院做康复训练，上下午都要去。也许是饮食清淡，也可能是每天去做康复训练的缘故吧，父亲一整天都有饥饿感，除了三餐正餐和3瓶果汁，每天还要吃2到3根香蕉或别的零食，我怕他吃太多了对身体也不好，如果体重增加了就更难站起来走路了，所以很纠结。希望父亲早日康复！</p> <p> 对于父亲以前我是怕他，但现在是可怜他。记忆中父亲对我们兄妹六人都很严厉，从来不苟言笑。我从小就惧怕父亲，打小我们都不敢和他亲近，但在我心目中父亲是这个世界上最勤劳最朴实的人。他对自己很抠，吃的简单对付，穿的也不讲究。这次住院带上来的衣服没有一件是好的，平时儿女们给他买吧，他说他有穿的不让买，每年过生日都不让买衣服。</p><p> 父亲虽然是个退休教师，但他比老百姓还老百姓。世界这么大，他哪儿也不去看看。以前到珠海兄弟那住过，但他没去过香港他晕船不去，兄弟带着母亲去好几个国家旅游过，父亲是哪儿也不想去。前几年父母去过西安三姑那里，但父亲就是不去革命胜地——延安看看，表妹带着我母亲和三姑去了。近两年我们想趁父母还走得动，利用周末带他们到周边转转，但父亲哪也不想去，他很固执，我们带着母亲去游恩施女儿城和宣恩伍家台，也赏过宣恩夜景，去过来凤佛潭……可父亲连来凤都没去过，也没到过太平山，几次想带他去，他都不去说有什么好看的，就是离老家最近的惹巴拉他也没去过，有一年国庆兄弟一家回来，全家人一起去惹巴拉和洗车河玩，都已经到靛房了父亲晕车硬是不想去了，只剩几里的路程开车就是几分钟的事，可他宁愿一个人在靛房街上等，也不肯和我们一同前去。</p><p> 有时觉得父亲真的很倔，还是母亲好说话性格也好。她去过好多地方:北京、西安、延安、香港、澳门、韶山等等，兄弟们带她去哪她就去哪，她到过的地方比我们都多，虽然母亲一字不识，但是她去过好多地方，见过很多世面，尽管父亲是个老师，可他却哪也没去过，所以觉得父亲更加可怜。现在他哪儿也去不了，就是下床走走都不行了，他这么要强的人，怎么能受得了这残酷的现实。从住院到现在快3个月了，但他还是站不起来，左手和左脚仍然无力。说话方面还算比较清楚，基本能听懂他说的内容，他像个小孩有时发点小脾气，有时也会骂人。以前被父亲骂了觉得委屈就想哭，但现在被骂了还高兴，说明父亲的病情好转了，他现在都有力气骂人了，他就是喜欢骂人，这就是我的父亲，我们早已习惯了被他骂。</p><p> 父母拉扯我们兄妹六人真的不容易，好在儿女们都孝顺。现在他们老了，需要儿女们用心去呵护，细心去照顾，你养我长大，我陪你到老……</p> <p>父亲坐在轮椅上可以自己吃饭了。</p> <p>下面就是破壁机食谱，早餐前喝的杂粮米糊，每天不重样。</p><p>1、苹果南瓜糊</p> <p>也可以放几颗红枣和一把小米。</p> <p>2、南瓜、小米、花生、核桃糊</p> <p>3、南瓜、小米、红枣粥，这些食材可以打成糊，也可以煮成养生粥，关键是看你选择哪种模式。</p> <p>4、玉米、胡萝卜、麦片糊</p> <p>5、玉米、胡萝卜、小米糊</p> <p>6、黑芝麻、黑米、黑豆、核桃、花生、糯米</p> <p>芝麻糊</p> <p>7、紫米、花生、黑芝麻糊</p> <p>奶香玉米糊</p> <p>黄桃的功效：生津止渴、滋阴补肾、润肠通便，营养价值丰富。</p> <p>黄桃汁</p> <p>西瓜汁</p> <p>蒸蛋</p> <p>西红柿炒鸡蛋</p> <p>清炖土鸡</p> <p>鸡肉炖土豆</p> <p>鸡肉炖腐竹</p> <p>自己包的馄饨</p> <p>鸡汤煮馄饨</p> <p>排骨海带汤煮馄饨</p> <p>排骨、山药、胡萝卜汤</p> <p>肉末香菇汤</p> <p>乌鸡丝瓜汤</p> <p>排骨海带汤功效：降压、利尿、消肿、降脂，防动脉硬化、慢性气管炎。</p> <p>乌鸡土豆汤</p> <p>西红柿鸡蛋汤</p> <p>排骨玉米汤</p> <p>肉末豆腐</p> <p>排骨炖玉米和白萝卜</p> <p>鲫鱼丝瓜汤</p> <p>猪蹄莲藕汤的功效：清热凉血，通便排毒，补益气血，提高人体免疫力。</p> <p>黄秋葵的功效：有助于消化，治疗胃炎通便，增强身体免疫力，保护肝脏功能，清热解毒。</p> <p>肉末茄子加蒸蛋</p> <p>肉末茄子加西红柿炒鸡蛋</p> <p>肉末茄子加鸡肉粉丝</p> <p>清炒丝瓜加鸡肉香菇粉丝</p> <p>海带排骨、肉末茄子加清炖南瓜</p> <p>鸡肉木耳加清炒西红柿和丝瓜紫菜</p> <p>鲫鱼豆腐、肉末茄子、素炒小白菜</p> <p>肉末香干、空心菜、西红柿鸡肉粉丝</p> <p>鸡肉粉丝、丝瓜紫菜、西红柿炒鸡蛋</p> <p>鲫鱼豆腐汤</p> <p>黄刺鱼</p> <p>黄刺鱼豆腐汤</p> <p>鲫鱼</p> <p>西红柿鲫鱼汤</p> <p>鲫鱼豆腐香菇汤</p> <p>鲫鱼豆腐汤</p> <p>猪蹄海带汤</p> <p>猪蹄土豆汤</p> <p>蒸鹅肉</p> <p>父亲现在可以吃这种嫩豆子了</p> <p>洋葱猪肉馅</p> <p>大葱猪肉馅</p> <p>手工饺子</p>