体验 <p> 在今年的暑假中因为疫情和多雨的天气原因、不能在家长的陪伴下出去游玩、所以只能待在家中学习。亲爱的妈妈给我布置了一个既特别又有意义的事情。就是学习烹饪，烧一道自己喜欢吃的菜，它就是“西红柿炒鸡蛋”。</p><p> 妈妈决定在她的辅助下让我完成这道菜，首先进入厨房后清洗手部卫生、之后拿出食材，（西红柿，鸡蛋，葱）然后把它们一一清洗干净，再把西红柿切成块状、葱切成小段、鸡蛋打入碗中、分别放入盆子中、一切准备就绪，起锅烧油，由于是第一次在妈妈的指导之下，把油倒入锅中，等油热之后、鸡蛋倒入锅中炒至凝固，然后盛出备用、把西红柿倒入锅中炒出汤汁、（妈妈告诉我西红柿炒出汤汁，西红柿里面有很多的番茄红素）然后放入鸡蛋，放入盐和葱段一起搅拌后盛出。这道菜就完成了。 </p><p> 虽然在妈妈的指导下完成了这道菜，但是在这过程中，心中很不是滋味，简简单单的一道西红柿炒蛋里面有这么多的步骤，可想而知在平时的时候，妈妈做了那么多一道道美味可口的菜，而我还挑食真的不应该，谢谢妈妈教我这一堂很有意义的课，妈妈您辛苦了！</p>