<p><br></p><p> 一</p><p> 我说嗑瓜子，是因为我不想说喝茶。</p><p> 别人喝茶，总能喝出一大堆心灵鸡汤来，我喝不出来。或者说，别人喝茶，总能表达出茶如何有型有味有感觉，这些我都表达不出来。</p><p> 刚才读汪曾祺的《寻常茶话》，这老头开篇就说自己喝茶外行，读到中间才知道老汪也说谎，他写到自己在杭州喝龙井，“每蕾皆一旗一枪，……茶叶皆直立不倒，载浮载沉，茶色颇淡，但入口香浓，直入肺腑。”大家看这老头多虚伪，这是一个喝茶外行的人写的？再看后面的文字，汪老头继续吹嘘自己喝过的好茶，馋死人了。</p><p> 对了，说到汪曾祺，我一直觉得他的画用笔用墨都是简简单单，但我看到他的每一幅画都是韵味浓浓，真让我喜欢。如果这老头能送我一幅，我就把上面的文字删掉。</p><p> 二</p><p> 我喝茶很简单，通常就一玻璃杯，抓一点茶扔进去，开水一冲，喝。当然，以前喝茶也曾经讲究过，用过各种各样的壶，又是冲，又是煮，后来觉得自己有点做作，喝茶，为什么不能简单点呢？</p><p> 再后来，就闲置了各种各样的壶，只留了一个玻璃杯在桌子上。</p><p> 简单，让我充分享受了喝茶带来的好处：随意、悠然、安静、空灵。</p><p> 所以，我现在有了一种可能是错误的认识：所有讲究茶道的，把喝茶搞的那么复杂的人，都不是真正喝茶的人。</p><p> 包括陆羽，还搞一部《茶经》出来，误导后人一千多年。</p><p> 三</p><p> 当然，喝茶还有另外一种好处：逃避。看看人们喝茶的步骤：烫壶、置茶、温杯、高冲、低泡、分茶、敬茶、闻香、品茶。喝一杯茶，搞这么多道道出来，是不是就是让人们在这纷繁复杂的程序中暂时忘了什么。</p><p> 我想，你如果想暂时逃避什么，可以照此步骤喝茶；你如果想长时间忘记什么，必须坚持照此程序喝茶。当你真正忘记了、放下了，也许，你就可以把喝茶当做一件简单的事了。</p><p> 像我这种下里巴人，本来就低级无趣，连喝茶都是这么简单，真不知道还有什么事能复杂到我。</p><p> （2020年7月26日晚7点胡言乱语）</p>