<p>来凉雾乡避暑纳凉已近一个月了。入乡随俗，在享受清凉的同时，充分体验当地的生活也是一大乐趣</p> <p>凉雾镇上有多家生活超市，日常吃的用的一应俱全，但作为外乡人，我更愿意逛这里的集市——赶集</p> <p>乡僻之地，贸易有定期，在约定俗成的逢集时间，买卖者从四方赶来，集于一定的地点买卖，俗称“赶集”</p> <p>凉雾乡的赶集日定为农历逢3、6、9，即隔三岔五就有集赶，逢2、5、8还可以赶邻近的马前村或汪营镇的集</p> <p>每逢集日，乡民们不失时机地将自家的农产品拿到集市上卖，简易的摊位沿着街道一字排开，一片繁荣景象。</p> <p>赶集的人，包括当地的人、外来避暑的人摩肩接踵，吆喝声、讨价还价声不绝于耳</p><p><br></p> <p>当天采摘的各种新鲜蔬菜</p> <p>价格比武汉的蔬菜略便宜，据说是近几年外来避暑人口增加，抬高了当地时令菜的价格</p> <p>当季的水果为李子、葡萄等，过段时间梨子会大量上市</p> <p>红李</p> <p>青李</p> <p>各种烹饪调料应有尽有，花椒的香味在街上弥漫</p> <p>熏制的老腊肉是当地人的最爱</p> <p>新鲜的土猪肉，味道鲜美，价格比武汉低一点</p> <p>农家圈养的鸡价格不算贵，9元至12元一斤</p> <p>好像当地人更青睐公鸡</p> <p>鸭子大约4、50元一只</p><p><br></p><p><br></p> <p>宰杀收拾家禽的摊位很繁忙</p><p><br></p> <p>凉雾是莼菜之乡，集市上自然少不了莼菜</p> <p>蕨根粑粑</p> <p>当地特产豆油皮豆油棍</p> <p>各种佐歺酱菜</p><p><br></p> <p>豆皮（丝）</p> <p>一种树叶做的豆腐</p> <p>各种蔬菜种子</p> <p>竹器</p> <p>卖着小菜聊着天，会会老姊妹</p> <p>集市要持续大半天，午后才慢慢散去</p> <p>来凉雾乡避暑住民宿有包吃住或只住不包歺两种选择，自已做饭乐趣更多一些</p> <p>每天除了在周边转转，去利川的各景点玩玩，就是赶赶集，准备一日三歺</p> <p>偶尔体验一下菜园采摘的乐趣</p> <p>一日三歺，自己动手，新鲜食材，粗茶淡饭，足矣</p> <p>凉拌蒜末辣椒圈，用上图中当地细长辣椒制作，常备的下饭菜</p><p><br></p> <p>自制凉粉</p> <p>凉拌凉粉</p> <p>农家四季豆</p> <p>黄焖鸡</p> <p>烧鸡公</p> <p>炖鸡汤</p> <p>手撕麻辣鸡</p> <p>炒鸡杂</p> <p>排骨汤</p> <p>在这里吃的最多的是鱼</p> <p>各种新鲜鱼，一律3元一斤</p> <p>江鲢烧萝卜</p> <p>水煮鱼片</p> <p>干煸鱼块</p> <p>江鲢煮豆腐</p> <p>一鱼三吃</p> <p>香煎</p> <p>红烧</p> <p>糍粑鱼</p> <p>各式小菜 ，原汁原味</p> <p>早歺自制各种面食，再配上杂粮粥或豆浆</p> <p>玉米烙</p> <p>肉包子</p> <p>自制火烧馍</p> <p>花式馒头</p> <p>哨子面</p> <p>烧饼</p> <p>盖浇面</p> <p>黑豆浆、豆渣烙饼</p> <p>凉雾乡消暑的日子简单而不觉枯燥，这也是我喜欢的一种生活方式</p> <p>无论何时何地，好好吃饭，好好生活，享受所能感受到的美好！</p><p> 完成于2020.08.11</p>