花香蜜纯

户外时光

2020年7月23日，清晨4点，我披着橘红色的朝霞，驱车去小四平帮亲属摇蜜。养蜂基本上靠天吃饭，有的年头颗粒无收，今年是养蜂采蜜的大年，连日来高温风小， 气候条件很适合蜜蜂采蜜，养蜂人辛苦一年，迎来了一个少有的丰收年。

小四平位于本溪县东营房乡，摇蜜地点位于小四平大弯沟深处，这里山高谷深，是本溪县少有的原始环境之一，森林茂密，树种丰富，河水清澈，绿石遍谷，是天然养吧，空气清新，铅尘不染，在这样的环境里椴树花一点污染都没有，因而养蜂采蜜，花甜蜜纯，营养丰富，质量上乘。

茂密的森林，树木参天，好不容易在树空里找到一片天空。

溪流浪花，瞬间凝固，像玉石一样剔透晶莹，哗哗的流水声宛如天籁之音般悦耳，在这样一个环境里酿蜜，采蜜，摇蜜，是名副其实的甜蜜事业。

绿石听溪。

摇蜜是一个环环相扣的特殊劳动过程，有一定技术含量，它需要各个环节紧密配合。第一项工作是养蜂人开启蜂箱，用专用工具取出蜂匹，抖掉密密麻麻的蜜蜂，放在蜂箱里，由另外一个人搬运到摇蜜处，重量很沉，这项活技术含量少，需要好的体力，这是我能干的活之一。

第二项工作是削蜂帽，这是有技术含量活，蜂匹被搬到摇蜜的地方，用专业的片刀，把部分封闭的蜂巢轻轻剥离掉，为下一个摇蜜环节奠定基础，只有蜂巢都不被封堵才能放进摇蜜箱里。

第三项工作是摇蜜，也是出劳动成果的一环，让人有成就感的地方。摇蜜桶是特殊的专用工具，把削完蜂帽的蜜匹放入桶内固定的位置，然后摇动柄把，利用离心力原理将蜜从蜂巢里分离出来。这是我能干活之一，第一次接触摇蜜，看见密密麻麻的蜜蜂，蜂涌而至很害怕，也被蛰过，时间长了也就不拍了，心里能接受了，就像阳朔在《荔枝蜜》里写道，这小东西原也可爱。

野生椴树蜜，天然纯净，富含营养。今年的蜜由于气象条件理想，比往年的稠，营养价值也高，食用蜂蜜自古就是养颜健体的上等佳品，深受女士和老人的青睐。酿蜜如做人，诚实守信，蜜质如人品，经得起时间检验，耳听为虚，眼见为实，本人亲临摇蜜现场，见证了优质蜂蜜生产的全过程，肯定和超市，路边的不一样，食用尽管放心，童叟无欺。

摇蜜第四项工作是修蜂匹，从摇蜜桶取出的蜂匹，转给修匹专业人员，整理干净，放入蜂箱，搬回养蜂处交给养蜂人，摇蜜整个过程才算基本结束，后续劳动是养蜂人去做。

剥离蜂帽和修蜂匹剩下的副产品蜂蜡，用途也很大，工业回收加工后用于防水，医用等。

养蜂是一件很辛苦的劳做，几乎一年四季往外跑，蜂箱存放地点的选择大都在比较偏僻寂寞的位置，风餐露宿，当你优雅的端起手中盛着蜂蜜的杯子时，其实佳酿得来并不容易，需要付出许多辛苦。我们在赞美辛勤的小蜜蜂时，也应该为养蜂人点赞。兴趣是让人持之以恒坚持做某件事的源泉和动力，养蜂的人大都有瘾，不忘初心，多少年和蜜蜂打交道，已经深深的喜欢上了养蜂行当，几日不见蜜蜂就会惦记，养蜂已经成为他们生活中的一个部分，一种乐趣和情怀。（插一段广告，如有需要者可拨打电话，13190455686姜女士，郑重承诺，蜂蜜纯正，不参假)，醉过知酒浓，用过知蜜纯，价格合理，诚信第一。

活动进入到尾声，剩下都是技术含量的活，我插不上手，于是去河谷走走，看看绿石，听听水声，这是一个来过就让人忘不掉的地方。

盛瓶装成成品，可多年存储不变质，丰收年可以多买两瓶，以备不时之需，食用时60度以下热水稀释，即可享受。