争做“厨房小达人”的活动倡议

小学思政工作坊

学会

厨房

学习

劳动成果

绿色食品

请教

实践

父母

辨别

走进

各位同学：
　　平时我们的父母为了我们的成长费尽了心血，为了报答他们，让我们利用暑假一起来做生活的小主人，走进厨房，亲自奏响一支锅碗瓢盆乐曲，在生活中学习，在学习中成长，锻炼我们的劳动能力，减轻父母的负担，真切地感受一下劳动的滋味和劳动的快乐。为此我们班向同学们发起争做“厨房小达人”活动倡议。 一、活动内容：

1、走进厨房——认识我家的厨房
2、走进市场——尝试当个采购员
3、我来掌勺——努力做个小厨师
4、懂得感恩——学会分享劳动成果

二、活动具体安排
（一）走进厨房——认识、使用厨房设备
1．认识设备：可以以小组为单位，也可以独立完成。利用请教、实践等方法认识家中厨房的设备，并知道它们的用途。（ 着重了解一种，也可以了解几种 ）
2．交流信息： 交流信息形式（可以是文字、表格、图片、小视频等），明确每一种设备的使用方法和注意事项。
3．动手实践：课后尝试使用这些设备，记录实践的经验和体会。
4．在班级群里交流体验的乐趣，争当“体验之星”。 （二）走进市场——学会买菜，学会辨别
1．制定计划：学会制定购物计划（与数学学科整合），了解计划的重要性，学会精打细算。
2．参与实践：学会购买新鲜食品，学会辨别食品质量。
（1）辨别新鲜食品： 可以上网查阅或者通过请教家长，了解买东西时需要注意的地方（如生产厂家、厂址、出厂日期、保质期、食品成分、保存方法和条形码）
（2）参与购物实践：可以随父母去超市买东西，真正学会辨认；去市场买菜，请教父母怎样辨别蔬菜等食物是否新鲜。尝试写观察日记，与同学交流，大家互相学习。
（3）认识绿色食品：通过各种方式了解什么叫绿色食品，绿色食品对人体有什么益处，以及怎样辨认绿色食品。 （三）我来掌勺——学做家常菜掌握生活技能
1．确定菜单：根据自己的经验和爱好确定菜单
2．学习方法：
（1）学习原料采购：确定原料和数量，核算价钱。
（2）学习原料加工：怎样择菜、洗菜。（整理资料）
（3）学习制作方法：怎样切、拌、炒、烧、煮。（请教父母）
（4）还可以进行创新，制作成漂亮又营养的果蔬拼盘。
3．采购原料：学会挑选，学会核算。
4．学习做菜：这项活动可充分利用家长资源，让他们参与其中，配合指导 ，及时分享自己的劳动成果。
5．通过查阅资料或请教家长了解一些厨房小妙招。 （四）懂得感恩——学会分享劳动成果
1、能够将自己的劳动成果及时与家人分享，能够将自己的感悟和家人交流，表达对父母养育的感激之情。
2．洗涤炊具：能及时洗干净炊具，学习方法，交流心得。
3.养成自觉帮家长做力所能及家务事的好习惯。

成果展示：整理过程性资料（图片、思维导图或者其他表格、文字、小视频等）从今天开始至7月25日前在班级群中进行交流。（希望大家能够一直坚持下去）

同学们赶紧抓紧时间实践吧！