<p> 小馄饨，也叫绉纱馄饨，是江苏地区传统小吃，皮薄馅嫩，味美汤鲜。因为皮薄，里面的馅能透过皮而看到，外加小馄饨表面皱皱的，谐音为“绉”，所以也称其为绉纱馄饨。</p><p> 馄饨分为大小两种，而小馄饨又分南北两派，南派的往往是江苏人做的，皮薄馅少，汤料精致，加虾皮、榨菜末、蛋皮，清鲜不腻，肉馅细腻。</p> <p> 为了丰富孩子们的生活经验，培养孩子们的动手能力，激发孩子探索新知的欲望，7月21日，我们中三班开展了“巧手包馄饨”活动。</p> <p> 哇，今天有这么多小朋友早上吃了馄饨！</p> <p>👦🏻：馄饨非常好吃！我吃过虾仁味的馄饨！</p><p>👶🏻：我吃的是肉肉的，妈妈经常给我吃馄饨！</p><p>👧：今天我吃了两碗。</p><p>👼🏻：我要吃三碗。</p> <p> 小朋友们都吃过馄饨，但你们知道怎么包馄饨吗？</p> <p> 活动中，老师首先向孩子们介绍了包馄饨的材料！</p> <p> 潘桭涛小朋友在市场买馄饨皮～</p> <p> 这是神奇的馄饨皮！</p> <p> 杨俊熙小朋友在超市买肉，认真的挑选～</p> <p>切，切，切，切肉肉咯！</p> <p> 接下来，朱老师为我们讲解和示范包馄饨儿的方法:</p><p><br></p><p>1.把面皮摊在手心</p><p><br></p><p>2.挑一些肉馅放在中间</p><p><br></p><p>3.沿着两个角对着折变成三角形</p><p><br></p><p>4.手捏馄饨皮，沾点水，捏一捏，包好啦~</p> <p> 哇，馄饨包成功啦！太棒了，给老师鼓鼓掌👏👏️👏👏️</p> <p> 一只只饱满、可爱的馄饨从灵巧的小手中"蹦"出来，不一会儿便多出了好多馄饨。</p> <p> 小小手儿，包馄饨儿～</p> <p> 瞧~我们的小手真能干呀！还会包馄饨呢！</p> <p> 自己亲手包的馄饨肯定更美味！</p> <p> 我们将包好的馄饨装在了事先准备好的托盘里</p> <p> 今天，我们又学会了一个新本领：包馄饨！给自己鼓鼓掌！今天表现太赞啦！</p> <p> 耶耶耶……馄饨煮好啦！可以开始吃咯！！</p> <p> 哇，可以开始享用美味的馄饨啦！太香了！小朋友我们一起动手开始吃吧！</p> <p> 孩子们津津有味地吃着自己亲手包的馄饨，边吃还不停地说：“真好吃！”</p> <p> 自己动手包的就是不一样，味道鲜美！</p> <p> 香喷喷的馄饨让我们大饱口福……</p> <p> 老师你看，我已经吃完啦！我吃的可干净啦！</p> <p> 吃完了馄饨我们自己动手来擀皮子～</p> <p> 先搓一搓～</p> <p> 再拿小棒滚一滚～</p> <p> 滚呀滚，滚呀滚……</p> <p> 圆圆薄薄的馄饨皮就做好了～</p> <p> 通过此次活动，不仅让孩子们了解了如何包馄饨，品尝了传统小吃，更让孩子从中体验到了劳动的快乐，让孩子在活动中快乐地成长！</p><p><br></p>