<p class="ql-block">朱苦拉村是云南省大理州宾川县平川镇的一个彝族自然村，地处偏僻山区。记不得是哪年从网上看到了朱苦拉村的咖啡故事，于是到村里喝一杯最原始的咖啡，看一眼国外传教士当年种下的百余年咖啡树便成了我们心里的一个愿望！去年来大理避暑我们就计划去来着，但当地的朋友告诉我们：朱苦拉村地处偏僻，山高、路窄、弯急、坡陡，而且没有班车到村里，再说村里没什么景色，没什么看头而作罢……。今年六月又来大理避暑，去朱苦拉村的冲动一直摁不下去，几经纠结，最后还是决定试走一趟，能走到哪里算哪里，如果到不了村里打道回府也无妨，反正是流浪。</p><p class="ql-block">也许是我们的真诚感动了苍山大地，寻访朱苦拉村的途中我们得到了好心人接龙式的帮助，最后顺利到达目的地，满足了我们爱咖啡的小愿望！</p> <p>这两杯咖啡是朱苦拉村民用最原始的铁锅烘焙的咖啡豆现场研磨手冲而成，咖啡苦而甘甜、味道香醇，喝一口，寻访的疲惫烟消云散！</p> <p>左边手里拿着烟的孩子叫有军，二十岁，今天是他一个人开车到镇上接我们进村的，这里是他准岳父家。他负责研磨好咖啡豆，右边的孩子就负责操作手冲咖啡，从控制水的温度，到暖壶，到打圈慢慢倒水，小小年纪掌握得比城里很多人都娴熟！孩子的爸爸现在做村里的咖啡生意，孩子经历得多，自然就熟练了！</p> <p>这是他们烘培咖啡豆的大铁锅，现在不是咖啡豆的收获季节，我们没有看到他们用铁锅烘培咖啡豆的场景。但房主人给我看了他们用铁锅烘焙咖啡豆的视频，感觉就像是在做饭炒菜一样。</p> <p>这是村民李哥在用铁锅烘焙咖啡豆（视频由李哥提供）。</p> <p>这就是朱苦拉村小粒咖啡豆，看上去豆子粒小，肉质紧实，铁锅烘培的色泽也很好！朱苦拉村海拔2100米，这里空气清新没有污染，且宾川盛产水果 ，咖啡豆自然优质，口味好！</p><p>据资料介绍：朱苦拉咖啡被国际咖啡组织品尝专家评价为哥伦比亚湿法加工的小粒种咖啡一类，为世界上最高品质的咖啡。</p> <p>在朱苦拉村种下第一棵咖啡树的人是法国天主教传教士田德能。1909年，田德能受命到朱苦拉村传教，他在教堂窗外种下了一棵咖啡树，慢慢地由这棵咖啡树衍生出了很多咖啡树，但随着年代的久远，传教士种下的第一棵咖啡树已自然死亡，现在全村仅剩余24棵百年咖啡树。</p> <p>原以为百年咖啡树是冠幅很大的古树，没想到是灌木状的矮树，大约只有两米多高。</p> <p>最早的咖啡树已经110余年，每棵百年咖啡树都有编号和责任人。</p> <p>这是第0010号百年咖啡树（照片由村民李哥提供）。</p> <p>这是第0014号百年咖啡树（照片由村民李哥提供）。</p> <p>这棵第0019号百年咖啡树已经自然死亡。</p> <p>这是远处拍摄的咖啡园，资料介绍说，1948年种有80多亩咖啡树，后遭受自然灾害，现在只余13亩1134棵咖啡树了。</p> <p>树上未长成熟的咖啡豆。</p> <p>咖啡园旁边有一个天然江水湖，是金沙江的分支流，叫鱼泡江。</p> <p>这是当年的天主教堂遗址。</p> <p>这是近年修缮后的教堂，可惜全村已无人信教，教堂内现在是咖啡的宣传陈列室。图片左边就是咖啡园。</p> <p>朱苦拉村教会小学遗址。</p> <p>近年修缮后的教会小学遗址</p> <p>巴神父与朱苦拉村彝族学生。</p> <p>传教士与朱苦拉村教徒。</p> <p>传教士与当地村民</p> <p>朱苦拉村主要概貌</p> <p>朱苦拉村一角</p> <p>羊群归圈</p> <p>从这里去教堂</p> <p>朱苦拉村一角</p> <p>朱苦拉村是大理州三清洁示范村</p> <p>傍晚了，一群羊跟着它们的主人往家走。</p> <p>在村口拍摄的朱苦拉村</p> <p>结束语：我们2020年7月17日下午三点半从平川镇出发，下午五点到达朱苦拉村，全程51公里，走了一个半小时。从平川镇出发，要翻一个大山再下山，上到山上只见雾不见路，真是山高路险，再加上那天淅淅沥沥下着小雨，越是险上加险，若不是当地人是绝对不敢在这样的天气，这样的山路开车的。</p><p>在有军的准岳父家吃过晚饭已是晚上八点多钟，朱苦拉村没有农家乐，没有民宿，为不给李哥他们家添太多麻烦，我们决定返回平川镇住宿。有军约上了两个小伙伴一起开车把我们送回平川镇的酒店，然后他们连夜再返回朱苦拉村。为了接送我们，有军那天来回跑了四趟山路，真是辛苦了！</p><p>有关这次帮助我们寻访朱苦拉村的人物故事，将另外图文介绍。</p>