一季红杏出疆来!

洮洮

<h3>6月又到了属于杏子的季节,梨光杏、小白杏、色买提杏、黑叶杏......。在新疆,杏子的身影随处可见,这其中不得不提风味独特的小红杏。尤其是6月下旬开始品质口感特别棒的小红杏开始大量上市啦。阿克苏机场货运基本上都是飞往杭州、广州、上海、武汉、北京、成都、重庆等全国各地的小红杏。正所谓是一枝红杏出墙来。</h3> <p>小红杏(俗称吊干杏),又称为 “树上杏干”是树上自然风干的杏子的俗称,鲜果圆润如珠、黄中带红、橙黄如金、小而饱满味美多汁、纯美甘甜,是公认的杏类的极品。</p> <p>农一师四团小红杏鲜果圆润如珠橙黄如金、小而饱满肉实劲道、纯美甘甜杏虽不大,但当咬下去的时候汁水飞溅,果肉饱满,令人回味无穷。李元根先生从事鲜果营销研究多年,7月8日李元根先生打电话邀请我去农一师四团18连一处杏园参观学习小红杏的采摘、分捡、包装等过程。</p> <p>皮质不厚却不失脆感汁水丰富、糖分很足、黄中带红果肉甜香、无酸味果实多汁味美,营养丰富咬一口清甜直流而下是杏类的极品&nbsp;。李元根先生告诉我:这就是好品质的小红杏!</p> <p>低处釆摘后堆放在杏树下“乘凉”。</p> <p>采摘工人告诉我:这就是成熟的小红杏。</p> <p>杏园里有许多采摘小红杏的工人。高处攀登梯子采摘装桶。</p> <p>杏园种植户父子俩负责一桶一桶收集运送到分捡工作区。</p> <p>分捡工作人员一个一个挑选套袋装筐。</p> <p>她告诉我:这个就符合套装标准。</p> <p>她告诉我:这就是成熟度比较高,吃了口感忒甜的味道。</p> <p>分捡包装是她们的责任,更是四团小红杏品质的使命和担当。她们十分认真对待每一个小红杏的分捡包装,只为小红杏的品质;只为四团的声誉,只为新疆的形象。</p> <p>分捡下来的小红杏一筐一筐被运送到戈壁荒滩上晾晒,特殊的地理环境,使小红杏快速脱水变成杏干。</p> <p>把小红杏摊开在戈壁荒滩上。</p> <p>蓝天白云下的小红杏。</p> <p>天山山脉托木山峰雪山脚下,就是四团的独特地理位置得天独厚的自然环境,造就了不一样的小红杏。</p> <p>蓝天白云、雪山脚下、戈壁滩上昼夜温差变化,品质优良的小红杏晾晒的杏干已经成为新疆的一张新名片。</p> <p>2020年7月8日我接受李元根先生的邀请从阿克苏市沿着托木峰方向走到温宿吐木秀克镇跨过库玛拉河就进入四团沿着12连向18连方向继续前进,沿途全是杏树,5·9万亩小红杏已经成熟,杏园、杨树林带、院落里都是一个个小红杏收购点分捡包装场。李元根先生带着我一天参观学习,在我即将离开的时候,李元根先生亲自精心挑选出来小红杏赠送给我品尝,我又把小红杏分享给亲朋好友,大家品尝后赞叹不已。分分联系李元根先生订购小红杏发往内地让更多亲朋好友分享小红杏带给我们:新疆是个好地方感觉。</p>