<p> “小暑大暑，上蒸下煮”，盛夏已经到来啦，在此时节里，绿树荫浓，浅水和风，蝉鸣蝈噪，绿树躁动的空气中已充斥着股股热浪。在这炎热的夏天，让宝贝们吃的健康、吃的营养、吃的开心，是我们最大的心愿！接下来，跟着我们的味蕾一起到七彩云南吧！</p> <p> 云南山美水美人也美，更重要的还是食物美。一方水土养一方人，在这钟灵毓秀的土地上，淳朴善良的云南人创造出许多美味佳肴。云南有着“一山分四季，十里不同天”的美景，也有着“一天吃四季，十餐不同味”的美食。让我们一起来回顾一下这周的云南特色美食吧！</p> <p><b> 过桥米线</b>---已有一百多年的历史。相传，清朝时滇南蒙自城外有一湖心岛，一个秀才到岛上读书，秀才贤惠勤劳的妻子常常做了他爱吃的米线送去给他当饭。但等出门到了岛上时，米线已经不热了。后来一次偶然送鸡汤的时候，秀才妻子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样， 可以让汤保持温度，如果把佐料和米线等吃时再放，还能更加爽口。此法一经传开，人们纷纷仿效，因为到岛上要过一座桥，也为纪念这位贤妻，后世就把它叫做“过桥米线”。</p> <p><b> 云南焖饭</b>---主料是大米，配料土豆、火腿、豌豆等。土豆中所含有的维生素C是苹果的4倍，B族维生素是苹果的4倍，还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素哦，所以土豆可以为人体补充多样的维生素，是一种比较完美的食物呢！</p> <p><b style="font-size: 18px;"> 珍味杂菇汤</b><span style="font-size: 18px;">---云南自然条件复杂多样，立体气候十分明显，生态环境及植被类型特别丰富，野生蘑菇种类尤为丰富多样，是我国野生蘑菇资源最为丰富的省份。“珍味杂菇汤”，以金针菇为主料，辅以木耳、紫菜、虾皮、鸡蛋，更加鲜香怡人。再搭配上营养可口，色彩诱人的肉炒双花，宝贝们的午餐吃的不亦乐乎！</span></p> <p><b> 傣味柠檬鸡</b>---云南菜选料广、风味多，以烹制山珍、水鲜见长。其口味特点是鲜嫩、清香回甜、酸辣适中。“傣味柠檬鸡”，鲜嫩的鸡胸肉与富含VC的柠檬相结合，让人欲罢不能，这酸爽，无敌啦！</p><p><b> 蒜蓉云南小瓜</b>---又名“西葫芦”，原产印度，中国南北均有种植，有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳的疗效吆！</p> <p><b> 五彩糯米饭</b>---云南的特色主食，以大米、糯米为主料，辅以玉米、紫薯、红枣、黑米等，色彩分为“红、黄、紫、白、黑”，象征着“五谷丰登”。不但色彩鲜艳，而且粗粮富含丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统的正常运转。</p><p><b> 圆子鸡</b>---是云南经典名菜，由豆腐和鸡肉结合在一起，吃起来，酥软香甜、美味可口！</p> 本周其他美食回放 <p style="text-align: center;">宝贝们，下一站我们将会品尝哪里的美食呢？</p><p style="text-align: center;">那！就！是！大美新疆。</p><p style="text-align: center;">唯爱与美食不可辜负，宝贝们速速来“种草”吧！</p>