孜然土豆片～李慧

斑马队食谱号

土豆切片（0.5cm，泡水备用）辣椒面（干辣椒和花椒放主锅10秒速度10打成粉）孜然2茶匙，其实调料可以随自家口味给

第一步：3瓣蒜头放主锅3秒速度5打碎，油30克，3分钟120度速度1爆香。

第二步：土豆片放锅里，加一茶匙盐，5克老抽，辣椒面，孜然都放进去，盖上锅盖量杯盖，5秒/反转速度2混合均匀，再7分钟/温度V速度反转小勺，最后2分钟可以拿开量杯盖，时间也可以根据土豆的多少来调整，出锅前从量杯口撒入葱花，盛盘即可。😋