<p class="ql-block"> 9月18日，金塔县建新路小学召开了食堂管理人员及从业人员食品安全知识培训会议及食品安全知识考试。</p><p class="ql-block"> 此次培训会的培训内容主要是：食品安全管理的有关法律法规；从业人员的卫生要求；食品加工操作具体要求；食物中毒及疫情防控的相关知识。</p> 培训结束后由学校食品安全领导小组成员组织参会人员进行了食品安全知识考试，全面检测了培训人员的业务能力及食品安全和疫情防控的相关知识。 此次培训,使全体培训人员进一步掌握了食品安全相关知识,对规范我校食堂精细化管理,改善学生管养状况,确保全体师生在疫情防控期间的饮食安全起到了积极的作用。