健康美食【第十八期】

美友92987074

<p>  7月22日,进入二十四节令中的大暑,俗话说“大暑小暑,上蒸下煮”,此时是一年中最热的时节,那么大暑应该如何注意饮食养生呢?</p> <p>1.喝解暑汤。</p><p>绿豆汤是我国传统的解暑食物,除了脾胃虚寒及体质虚弱者均可放心食用。此外,像荷叶、西瓜、莲子、冬瓜、扁豆、薏仁也具有很好的清热解暑作用。</p> <p>2.吃苦味食物。</p><p>苦味食物不仅清热,还能解热祛暑、消除疲劳。所以,大暑时节,适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物,可健脾开胃、增进食欲。</p> <p>3.吃补气食物。</p><p>吃一些益气养阴且清淡的食物以增强体质,如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆等。</p> <p>  本周美食——紫薯苦瓜圈,苦瓜清火加上紫薯的甜糯,让宝贝们爱上苦瓜!</p> <p>学一学!</p><p style="text-align: center;">图文菜谱</p><p style="text-align: center;">~1~</p><p><br></p> <p>准备材料:苦瓜200克,紫薯200克,蜂蜜20克</p> <p style="text-align: center;">~2~</p> <p>苦瓜洗净后切成圈,取出里面的白色部分,煮熟后放冰水里浸泡。</p> <p style="text-align: center;">~3~</p> <p>紫薯洗净去皮切块备用。</p> <p style="text-align: center;">~4~</p> <p>放入蒸锅蒸熟。</p> <p style="text-align: center;">~5~</p> <p>煮熟的紫薯压成泥,与10克蜂蜜混合。</p> <p style="text-align: center;">~6~</p> <p>紫薯泥填入苦瓜圈,并浇上剩余蜂蜜。</p> <p>宝贝们看到这么诱人的紫薯苦瓜圈,是不是胃口大开呢,赶紧邀请爸爸妈妈一起做起来吧!</p> <p style="text-align: center;">我们下期再见!</p>