<p> 历届评酒会评选出的名酒,相信很多人都已经比较熟悉,根据历届评酒会各大名酒的表现,国内排名前十的名酒如下:</p> <p>第一位:茅台</p><p> 茅台,五次评酒会均榜上有名,茅台产于贵州遵义市,以优质高粱为料,上等小麦制曲。A股价值投资典范,也是为中国白酒正名的代表。在白酒收藏领域,茅台也是绝对主力。</p> <p>第二位:五粮液</p><p> 五粮液也是我国的历史名酒,已经有3000年的酿制历史!可谓是酒中的老者了!五粮液用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,在中国浓香型酒中独树一帜,产于四川宜宾地区。</p> <p>第三位:洋河大曲</p><p> 洋河是苏酒老大,以小麦、大麦、豌豆为原料精制而成,生产于江苏省宿迁市。“甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。近年表现抢眼,靠洋河蓝色经典一战成名,一直是白酒前三甲!</p> <p>第四位:泸州老窖</p><p> 泸州老窖产于四川泸州,是中国最古老的四大名酒之一,其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位,旗下产品国窖1573站稳高端市场。泸州老窖酒是以泥窖为发酵容器,中高温曲为产酒、生香剂,高梁等粮谷为酿酒原料。</p> <p>第五位:汾酒</p><p> 汾酒,连续五届被评为国家名酒。是我国清香型白酒的典型代表,以其清香、纯正的独特风格著称于世。其酒典型风格是入口绵、落口甜、饮后余香,适量饮用能驱风寒、消积滞、促进血液循环。酒度38度、48度、53度。注册商标:杏花村、古井亭、长城、汾字牌。</p> <p>第六位:西凤酒</p><p> 西凤酒以当地特产高粱为原料,用大麦、豌豆制曲。工艺采用续渣发酵法,发酵窖分为明窖与暗窖两种。西凤酒产自陕西宝鸡,鼎鼎大名,全国评酒会1245都获奖,仅缺席第3届(据了解,在1979年国家首次按照“香型”评定的第3届全国评酒会上,西凤酒由于误入“清香型”之列,便由国家名酒降为国家优质酒)。但近些年来却逐渐边缘化,在资本市场也坎坷艰辛。跟它一起并列老四大名酒的茅台、汾酒、泸州老窖早就进入资本市场了,只有西凤酒上市之路一直曲折。上市进程不顺利的西凤酒曾陷入业绩造假风波;</p> <p>第七位:古井贡酒</p><p> 古井贡酒是安徽亳州传统名酒,徽酒第一块牌子,位列1963年老八大名酒之列。其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的"九酝春酒"和酿造方法晋献给汉献帝刘协,自此一直作为皇室贡品。它以"色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息"的独特风格,四次蝉联全国白酒评比金奖。</p> <p>第八位:董酒</p><p> 董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,是中国老八大名酒,贵州省仅有的两大国家名酒之一。其生产工艺和配方独一无二,在蒸馏酒行业中独树一帜,它采用优质高梁为原料,以贵州大娄山脉地下泉水为酿造用水,小曲、小窖制取酒醅,大曲、大窖制取香醅,酒醅香醅“串香”而成。1992年董酒产销量达到11610吨,是董酒厂最辉煌的时期。后来因为老董事长的辞世,管理的松弛和内部的混乱,董酒迅速崩塌,一度停产,市场迅速萎缩,甚至到了资不抵债的境地。</p> <p>第九位:全兴大曲(高端水井坊)</p><p> 全兴最旺时,大江南北,长城内外,红透华夏大地,中间推出的高端品牌水井坊,改变了“茅五剑”老三架马车一统天下的格局,给其它名酒厂信心和勇气对高端挑战,后来泸州的国窖1573、沱牌的舍得酒都揭竿而起,重新洗了一把高端白酒的牌。可惜水井坊酒质是硬伤,被1573和舍得酒双双赶上,现在前途堪忧。</p> <p>第十位:剑南春</p><p> 剑南春产于四川省绵竹市,“剑南烧春”在唐代就已经流传,相传李白为喝此美酒,把皮袄卖掉买酒痛饮,留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼称赞这种蜜酒“三日开瓮香满域”、“甘露微浊醍醐清”。口感香气幽雅,醇厚谐调,绵甜爽净,回味悠长。</p>