<p> 设计意图:“变了变了”主题活动“大大小小”中的一个科学活动内容。尝试运用“做中学”的教育理念,探究和发现获得相关的经验探究动机和兴趣。</p> <p>活动目标：</p><p> 1、感知木耳等常见的可泡发食品由小变大的有趣现象，愿意动手尝试玩泡发实验。</p><p> 2、在活动探索中发展幼儿的观察力、语言表达能力和动手操作能力的精神</p><p>活动准备：</p><p>1 木耳、银耳、茶叶、胖大海、等容易泡发的食品；温水、透明玻璃杯、搅拌棍或勺子。</p><p>2泡发后的木耳。</p> <p>活动准备：</p><p> 木耳，温水，透明杯子</p> <p>活动过程</p><p> (1)干木耳摸起来干干的、硬硬的,闻起来还有股香味。</p><p> （2）木耳分别放进两个透明的杯子中,往一个杯子里倒入温水,木耳渐渐变大。用手摸一摸软软的。</p><p> 小结:原来小小的硬硬的干木耳泡水后会变大,变得湿湿的、软软的,这个现象叫泡发。</p> <p> 还有哪些东西可以泡发变大？我们一起动手试试吧！</p> <p>科学原理：</p><p> 原料放在清水中，使其自然吸水变软恢复原状。在浸的过程中，水分会逐渐进入原料内，使其发涨。</p>