罗宋汤

姝陵

材料：胡萝卜一根、洋葱一个、西红柿两个、卷心菜小半个、牛肉50克、土豆一个、大蒜一个、小米椒一个、西芹一根。

调味料：盐、糖、黑胡椒、蕃茄酱、黄油一块、纯净水。

食材洗净控干水份，备用。

牛肉洗净。

西红柿切十字花刀，放入开水中去皮备用。

胡萝卜、土豆、西芹切丁备用。

西红柿，洋葱切丁备用。

卷心菜切块、大蒜切末，小米椒切段备用。

牛肉切块备用。

锅里加入黄油倒入牛肉煸炒出油。

加入蒜末、洋葱、西芹炒香。

加入番茄酱炒。

加入西红柿炒出红油。

加入纯净水熬制30分钟。

加入胡萝卜，土豆炖15分钟。

加入卷心菜、盐、糖、黑胡椒。罗宋汤味道要不停的尝试口味、味道根据自己喜好添加。

装盘即可食用。