<h1><b><font color="#ed2308"> 如果有人问我：潮汕最有特色的菜品是什么？我会不假思索地脱口而出：卤味！卤味对潮汕人来说，有根深蒂固的情结，这是一种从小养成的饮食习惯，是一种仪式感。逢年过节餐桌上没有卤味，这节便会过得索然无味。</font></b></h1><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><h1><b><font color="#39b54a">潮汕卤味是传统的名菜，也是潮菜中的精华。而鹅肉更是潮汕人待客的隆重食物，家里来客人时，一定要“剁盘鹅肉请人客”，几乎成了潮汕人热情好客的口头禅。俗话说：无鹅不成席，足见鹅肉在潮汕饮食文化中的重要位置。</font></b></h1> <h3><b><font color="#b04fbb">九十年代初，澄海小伙子陈旭秋由于从小受到潮汕卤味的熏陶，热爱上了卤鹅，立志要把这种文化传承下去。</font></b></h3><h3><font color="#ed2308"><b>于是，他</b><span style="font-family: -webkit-standard; font-size: 17px; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b>为实现这一目标，先后到潮汕卤味最著名的苏南、磷溪、龙湖等地走访学艺，经过一番辛苦钻研、千锤百炼，终于有了自己的卤鹅秘方，并来到了司马浦镇开办了"秋记卤鹅”店，从此开启了一辈子的卤味生涯。因为喜欢美食，所以就有了想要不断提升口感和品味的渴望。为了追求更适合顾客囗感的卤鹅配方，他花了多年时间，蹲在卤房不断调换配方的用量、用中药香料抹腔，吊汤的次数和间隔时间的控制等一系列烹制工艺的改革尝试。经过二十多年的执着追求，终于有了自己的团队，也有了顾客较为满意的配方！由于秋记卤鹅在消费者中有良好的口碑，近年来开了多家“秋记卤鹅”连锁店，在大家的认可和支持下，生意红火！随着网络销售便利和物流的迅速发展，这几年的外单也在不断增加中，秋记团队成员也正在努力地学习和更新包装和运输，让在外的“胶己人”也能够尝到家乡的正味美食。</b></span></font></h3> <h1><div style="text-align: center;"><b><font color="#1564fa">食物繁盛之地，</font></b></div><div style="text-align: center;"><b><font color="#1564fa">人们看待美食，往往眼光独到。</font></b></div><div style="text-align: center;"><b><font color="#1564fa">陈旭秋的自信，</font></b></div><div style="text-align: center;"><b><font color="#1564fa">源于他25年的从业经历。</font></b></div><div style="text-align: center;"><b><font color="#1564fa">潮汕街头，这样的卤鹅档比比皆是，</font></b></div><div style="text-align: center;"><b><font color="#1564fa">他凭借过硬的手艺和一流的食材，</font></b></div><div style="text-align: center;"><b><font color="#1564fa">用一道卤鹅</font></b></div><div style="text-align: center;"><b><font color="#1564fa">在美食拥挤的司马浦镇安身立命。</font></b></div></h1> <h1><b><font color="#39b54a">店里除了卤鹅之外，还有樱桃鸭、脆皮鸡、熏鸭脯、熏鹅脯、猪颈肉……更多美食，敬请进店选购！！如果你出门在外，也支持顺丰快递哦！</font></b></h1> <h1><font color="#ff8a00"><span style="caret-color: rgb(255, 138, 0);"><b>在大家的期盼中，“秋记卤味”终于在繁华的峡山镇开分店啦！！坐落在著名的嘉盛小区附近的洋汾林综合市场旁边，交通便利！欢迎广大热爱潮汕卤味的朋友前来选购品尝！！</b></span></font></h1> <h1><b><font color="#ed2308">感谢所有顾客朋友的支持与厚爱，秋记团队将一如既往的努力，将最好最正宗的潮汕卤味贡献给大家！</font></b></h1> <h1 style="text-align: center; "><font color="#ed2308"><b>欢迎添加微信**提前预定！</b></font></h1>