<p> 花米饭</p> <p> 舂鸡脚🐔</p> <p> 古语：民以食为天释义：比喻赖以生存的最重要的东西。人民以粮食为自己生活所系。指民食的重要。</p><p><br></p> <p> 中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化；是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。</p> <p> 云南七彩花米饭，它不仅是云南美食文化的传承，也是壮族人对生活的敬意。</p> <p> 红色热情、白色纯洁、紫色幸运、黄色财富、蓝色勤劳、黑色传承、绿色健康，每一粒艳丽多彩的米粒下，拥有着无尽的浪漫，也闪耀着这个民族的质朴与热情～～～</p> <p> 舂鸡脚里以西双版纳、德宏、临沧为中心的滇南区为外地汉族移民与当地少数民族( 傣族、景颇族等) 、东南亚地区诸饮食文化的结合体，同时又具有鲜明的热带、亚热带饮食文化的特点，明显地反映出傣族等稻作民族的饮食传统。</p> <p><span style="color: rgb(60, 60, 61);"> 舂药、舂米相信不少人都知道，但是舂鸡脚恐怕没多少人见过，更别说吃了。我们美术教研组成员：曲老师，舂的鸡脚，酸辣爽口的特色，让老师们胃口大开，一下子干掉一整盘，还意犹未尽。</span></p> <p> 你听，木舂撞击的声音！</p> <p> 怎么办呢，舂鸡脚🐔直接不够吃，没事，没事，我们又接着舂了洋芋，味道也是不错的哦(´-ω-`)！</p> <p> 吧唧一口，想吃吗？可以自己动手制作哦！制作方法，如下图，记得保存哦！</p>