<p>生活可不只是旅游，要吃饭，要工作啊！说到吃我们就先了解一下墨西哥主食吧</p><p>墨西哥的Taco(薄饼 音－ｄａｇｏｕ）</p><p>墨西哥的主食就是Ｔａｃｏ．一种玉米面为主的杂粮做芯，外面包裹小麦粉的薄饼，这样的饼比小麦饼硬实有嚼头，关键是墨西哥盛产玉米！薄饼卷上各种菜肴就是一张完整的Ｔａｃｏ了。</p><p>这就是薄饼，简易的铁板下边烧些木柴，就是最简陋的炊具</p> <p>加工薄饼的模具就是这样一个简单的本夹式压扁装置。高级的，低级的，木制的，金属的原理都一样</p><p><br></p> <p>这种烙薄饼的饼铛极像国内的摊煎饼的烧气或电</p><p>烤饼的同时也可以把菜烧好，一个完整的墨西哥Daco就做好了</p> <p>墨西哥Daco所配主料不尽相同，像我们的饺子，有不同的搭配</p><p>各种烤肉，鸡蛋，鱼，也就是薄饼裹菜</p> <p>吃墨西哥Daco下边这些配料就是标配啦，鲜辣椒酱，红的绿的，红的辣椒酱配的西红柿，绿的有些加鳄梨，洋葱头丁，香菜，当然还有黄瓜、生菜、萝卜，随意啦，不过超市的萝卜可比某些鸡肉啊鱼啊贵不少奥</p> <p>自制辣椒酱和自制的米粉汁，有食欲吗？</p> <p>米汁有点像炒米饮料，所有饭店必备肯定是墨西哥自主产权啦！不过无论早晚都只有凉的供应，而且是冰镇的，大多数饭馆都是冷饮为主，当然咖啡、牛奶会是热的而且墨西哥喝茶。</p> <p>油煎Daco和油煎饺子区别不大吧</p><p>柠檬是墨西哥人佐餐必备食物，主食Daco、米饭、饮料、酒都佐以柠檬</p><p><br></p> <p>不管大小餐馆，都是干净整洁的场所</p> <p>公路边上的饭馆</p> <p>总是想着怎样获得更好的风光构图，忽略了身边的生活，对于一些普通的地方关注的比较少，等彻底离开那里，才觉着这成为一个不大不小的遗憾。当然鉴于异国他乡，安全第一，尽量不去触动人家的隐私权，所以外国人的生活照很少很少。这是去一个矿权区踏勘，住在一个小镇上，小镇和中国一个乡镇规模差不多</p> <p>几乎所有的小镇都有一个标配形式，教堂、小广场、中心商业区，广场公共waifa，旅社以外的民居基本没有单独的网络</p> <p>总感觉小镇建筑风格有一点接近喀什，尤其是门洞和屋檐的设计，特上两张对比图看看</p> <p>这个区域最热闹的时段是晚上，和我们的乡镇差不多，夜市是主要活动。不过对于我们这种短平快的踏勘工作白天也很少有时间闲逛</p> <p>夜市同样的少不了烤玉米，只是烤好的玉米没有特殊要求是配有辣椒面和盐作为调料的，你想不想也这样试试呢？</p> <p>广场的另一个主要功能是娱乐，国外很少广场舞，但唱歌就非常普遍了，看这意思周末一般会有歌唱晚会，但具体是商演、赞助还是自发如卡拉ok就不得而知了</p> <p>异国他乡，时逢中秋，是整个野外期间最思念家乡和亲人的时候，晚上特意出来赏月，千里共婵娟！但万里之外已是昼夜不同了，好在他乡也有明月夜</p> <p>小镇有一处玛雅遗址，这时候我们还没有去过其它重要的玛雅遗址存，偶遇这样一个地方还是比较开心的，在这里也才见到了比较大的仙人掌</p> <p>遗址规模不大，后期修饰的有点整齐，规模小不修整就会成为废墟，大规模废墟才会有沧桑感，小规模的可能废墟就只有苍凉了</p> <p>一些出土文物诉说着这里的一段历史</p> <p>这是玛雅人告诉人们要戴口罩吗？</p> <p>早上窗外的电线上落满了雨燕，一条街几乎都是这样</p> <p>看着满街的燕子，带着愉快的心情还要去野外踏查，那里有广阔的天地、蓝天白云、火山岩、仙人掌、金矿！！！</p>