<p>小饼干永远是孩子的最爱，这个星期的生活体验课就带宝贝们一起做小饼干吧。</p><p>原料：低筋面粉</p><p> 白砂糖</p><p> 鸡蛋</p><p>辅料：泡打粉</p><p></p><p>操作步骤：</p><p><br></p><p>首先将蛋黄和蛋白分开，将蛋黄里加入细砂糖，用打蛋器打至蛋黄变得浓稠，颜色变浅，体积膨大。再加入适量的低筋面粉以及泡打粉，将面粉、蛋黄翻拌均匀，用手团成团，将面擀至一元硬币厚度左右的圆饼，用饼干模按出图形，小心去掉周边的面片，饼干就做成了。</p><p>温馨提示：</p><p><br></p><p>1、不用的鸡蛋清可以做其他小点心，如蛋白酥；</p><p>2、可以适当在饼干里加入奶粉，饼干会有奶香味奥；</p><p>3、可以适当加一些红糖调颜色；</p> <p>做饼干前，我们需要自己穿小围裙、小护袖，还有可爱的小帽子，小手洗干净哦！</p> <p>制作小饼干的过程中,全程让孩子自己动手,感受自己动手制作的快乐，同时通过实践孩子们感受到只有付出了辛苦，才能有收获。</p>