<p><span style="color: rgb(100, 54, 40); background-color: rgb(255, 242, 231);"> 生活即教育，教学做合一，才是生活教育最完美的呈现，食育课程一直都是孩子们最喜爱的课程之一，最富生活气息的课程之一。一节小小的课程包含节气知识、传统文化渗透、并充分调动孩子们的以往经验，在创意与动手协作中找寻到生活的美好。</span></p> <p style="text-align: justify;"><br></p><p style="text-align: justify;"> 活动开始前，为了更好的引导幼儿，达到教育和实践双引导的目标。我们前期进行了一场关于面粉的探索之旅。</p><p><br></p> <p>兰宝越：面粉能做成饺子、包子、还可以做成锅巴，我最喜欢吃锅巴了！</p><p>王秋宇：我要做一个长颈鹿馒头</p><p>王振珈：面粉可以做成煎饼，再给里边放一些韭菜、胡萝卜、金针菇。</p><p>刘瑞杰：面粉可以做成听起来就很美味的饼干！</p><p>杨京悦：我想一下，可以做蛋糕，还有奶奶会做的饺子。</p> <p> 我们先洗好小手，洗干净工具。</p> <p> 马上开工喽！相信我们一定可以成功！</p> <p> 给自己加个油，你们期待我们的表现吗？</p> <p> 老师说要使出我的洪荒之力，嘿哈嘿哈，小面粉看我来降服你。</p> <p> <span style="color: rgb(25, 25, 25);">我们将水慢慢的倒进面粉中，用手搅拌，面粉就渐渐的变成黏手的粉团，神奇，好好玩，不断的用水搓！</span></p> <p><span style="color: rgb(25, 25, 25);"> 经过高人的指点，黏手的面团很快就变成柔柔软软的可爱面团，就像我们玩的粘土一样！</span></p> <p> 不容易啊！快来看看我们的成果。</p> <p style="text-align: center;">小面团挑战成功</p><p><br></p> <p> 我们将小面团用擀杖将它铺平，然后涂上油。</p> <p> 利用小擀杖将涂好油的面团擀薄</p> <p> 接下来就是创意时间啦！我们使用模具，将面饼制作成不同形状。</p> <p> 你肯定没有见过小熊样子的煎饼吧！</p> <p> 品尝时间到了，好吃的停不下来。</p> <p> 剩下的面粉干什么呢？</p> <p> 加颗鸡蛋搅拌一下，又是一个美食的诞生。</p> <p> 小小的面粉竟然可以做这么多美食。</p> <p> 看我们的成品，你学会了吗？</p> <p> 食育课程的魔力就在于，孩子们不仅能够充分享受本次活动的乐趣，而且在课程活动结束后，往往会激发起孩子进行下一次的探索之旅。在操作的过程中孩子收获的不仅仅是经验和技能以及心理层面的满足和成就感，更是孩子们的探索力、创造力以及解决问题的能力提升。就像我们一直秉承的教育理念，教育源于生活，源于自然，源于日常，教育之道无他，唯爱与以身作则。</p>