但惜夏日长，莫负好时光——北科实验幼儿园”24节气（小暑）”主题活动

北科婴幼学苑

倏忽温风至，因循小暑来。伴随着夏天温热的风，我们迎来了小暑。小暑至，盛夏始！我们要如何度过这炎炎夏日呢？请跟随北科实验幼儿园的师生们一起感受这个夏日不一样的清凉！ 小暑至盛夏始 　　小暑是二十四节气中第十一个节气，夏天的第五个节气，表示季夏时节的正式开始。 暑，是炎热的意思，小暑为小热，指天气开始炎热，但还没到最热的时候，民间谚语中有“小暑不算热，大暑三伏天”的说法。 小暑介绍 小暑三候 一候温风至二候蟋蟀居宇三候鹰始鸷 大地之上凉风不在，盛夏的热浪阵阵袭来！善鸣的蟋蟀藏身屋角以避酷暑，矫健的老鹰飞离地面振翅高空！ 温风徐伏将至 　　小暑过后，便进入伏天，盛夏开始，气温升高，进入伏旱期。“小暑”节气，热浪滚滚，我们一定要注意防暑降温！起居有常，饮食有节。 　　虽酷暑炎炎，但人们也总有悠然自得的法子！悠悠夏日如何度？请跟我们一起玩转“小暑”。 　　小暑节气的习俗很多，有吃饺子、晒伏、吃暑羊、食新米、食藕、扑流萤、垂钓、斗蛐蛐、簪奈花等习俗。 蝉鸣的夏夜，大人们尝着新米，品着新酒，纳凉谈天！孩童们扑流萤、斗蛐蛐，嬉闹在柳荫深处……… 捞鱼 倏忽小暑后，人闲垂钓忙。钓鱼可以帮助我们凝神静气，修养身心，所以虽烈日炎炎，但还是有不少人会去钓鱼。春钓浅滩夏钓潭，让我们寻一处清幽之地，也来捞上几条小鱼儿吧！ 画茉莉 《晋书》载"都人簪奈花"，奈花，就是现在的茉莉。茉莉花香浓郁，能祛秽浊之气。人们常把茉莉制成花球、花带等，供女子簪戴。茉莉之美，美到让人望而却步，仿佛我们的浊气会玷污了茉莉的清香！既然不舍摘花，那就让我们画一朵美丽的茉莉花吧！ 小暑节话美食 　　中国传统节气文化中，“吃”占很大比重，似乎每个节气都有很多饮食习俗。而时值小暑，仿佛大自然对我们格外厚爱，莲藕天成，陈米换新，我们可吃的食物数不胜数。不如我们就以饮食为契机，来一场关于厨艺的切磋与探讨吧！ 夏日圣品水果捞 在酷暑难耐的夏天，我们总能感受到水果那五彩缤纷、沁人心脾的永恒魅力。水果捞作为夏季冰饮的代表，不仅口味清爽，而且美容养颜，是夏日不可多得的养生佳品。 　　水果捞做法看似简单，但是操作起来可是大有学问！要想做出一份美味的水果捞，两个方面的工作不可忽视！ 首先，在于选择的水果。 　　水果质地不宜过软，口感不宜过硬，口味不宜过怪，以无籽、无核、无皮者为首选。 　　其次，在于准备的伴侣！ 最常见的水果伴侣非沙拉酱莫属，甜甜的水果中放入醇香的沙拉，那味道美妙绝伦！如果不喜欢沙拉酱的味道，我们可以放入酸奶，营养均衡又美味！ 　　不管是大人还是小孩，美味的水果捞都是我们的最爱！ 头伏饺子二伏面 饺子在传统习俗里，是开胃解馋的食物。饺子好吃皮难包，而不同地域饺子的包法也不尽相同，让我们看一看老师们的手艺如何吧！ 展现技术的时刻到了！和面、擀皮儿、包饺子，动作如行云流水，一气呵成！你有没有被老师精湛的技术所折服呢？ 　　在大厨的鼓励下老师们都跃跃欲试，纷纷摩拳擦掌，准备大显身手！ 　　包饺子的，擀皮儿的，压面剂的，大家各司其职，忙的不亦乐乎！ 　　从包饺子的技法，可以看出老师们的生活积淀和学习新事物的态度。虽然看似是简单的包饺子，其实蕴含了不同的知识。如：做面剂时要注意刀的切法和距离的掌握，擀面皮时要注意力量的把握，包饺子时最难的就是拿褶……老师们操作的过程也是学习与收获的过程！ 　　面对新的挑战，不退缩，不放弃，迎难而上，勇于创新，这是我们追求的生活态度！ 赏莲食藕品清凉 在小暑节气，古人还有食藕的习俗。藕与“偶”同音，所以人们用食藕祝愿婚姻美满。藕与莲花一样，出污泥而不染，因此也被看作是清廉高洁的人格象征。藕的吃法多样，让我们以藕为题，以莲为意，来一场藕的美食大会吧！ 巧手烹佳肴 以莲藕为主题烹制佳肴，老师们通过查阅资料将思路展开，炖、炒、蒸、炸、凉拌，将普通的莲藕做成了各色佳肴，让人闻其香就能识其味，一场让味蕾尖叫的饕餮盛宴即将来袭！ 荷塘藕清香 最普通的食材，在老师们的精心烹制下华丽变身。一片莲藕，一味清凉，仿佛置身于月下荷塘，那持久弥香让人不能相忘！ 　　闻香识味，老师们相互品尝着藕的各色美食，感受着各自的精益求精，一起悄悄的成长！ 　　生活中处处有学问，而我们就这样一点点探寻着，从现在到未来，不断前进！ 夏日长惜时光 人皆苦炎热，我爱夏日长！夏日天长夜短，正是我们劳作的好时候！珍惜好光景，莫负好时光！让我们一起努力，一起变强！ 但惜夏日长，且等清风来。长夏漫漫， 愿你能寻一心清净，觅一方清凉！