<h3> 《纲要》中提出教育要回归儿童的生活，密切贴近幼儿的生活。在幼儿园的环境教育中，种植区是幼儿园环境教育中重要的组成部分之一，因为它不仅有绿色，美化环境的作用，同时还蕴含着很大的教育价值。</h3> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#39b54a">🍀寻豆角🍀</font></b></h1><p style="text-align: center;"></h3> <h3> 今天户外活动时，孩子们提议要去百草园，看一看我们的豆角长的怎么样啦！</h3><h3> 王皓说：“佟宇溪，你俩快看，这上边开花了”。</h3><h3> 萱萱说：“真的是呀，还挺漂亮的呢”。</h3><h3> 李佳对周梓萱说：“你知道这个长长的什么吗？”</h3><h3> 周梓萱摇摇头说：“不知道，一会儿我们问问老师吧”。两个人相视一笑。</h3> <h3> 另一边，郭梓茗和亓明姝正在寻找豆角，两个人蹲在地上，用小手拨弄着叶子。</h3><h3> 突然，郭梓茗说:“快看，这里边有好多的豆角”。</h3><h3> 亓明姝点点头说:“真的是呀，结的还真不少，又细又长的”！</h3> <h3> 王安辰小朋友发现豆角的叶子黄了，自己在那嘟囔着是不是缺营养了？还是缺水了呢？专注的神情帅极啦！</h3><h3> 豆角的叶子发黄，有很多原因：</h3><h3> 植株感染了根腐病，导致植株生长不良，底部叶片逐渐发黄；缺乏微量元素，如缺铁和锌；根系生长不良、肥水不足等等。</h3> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#39b54a">🌾摘豆角🌾</font></b></h1> <h3> 接下来，孩子们讨论，什么样子的豆角可以摘呢？</h3><h3> 安辰说:“我看妈妈买回来的豆角，肚子鼓鼓的，是不是就熟了”。</h3><h3> 彤彤说:“我奶奶家的豆角，都是先摘下边的，奶奶说，下边的豆角熟的早”。</h3><h3> 李佳说:“我觉得应该摘花纹多的，花纹多说明它长大了”。</h3><h3> 孩子们你一言我一语的，最后决定摘肚子鼓鼓的，孩子们看向我，在等待我的答案，我点点头，孩子们开心的开始行动起来！</h3> <h3> 只见孩子们一个个像小侦探一样，仔仔细细的找熟了的豆角。</h3><h3> 王皓说:“摘的时候可要轻轻的，别把它们弄疼了”。</h3><h3> 郭梓茗说:“也别把叶子弄掉了，这样就没办法保护豆角了”。</h3><h3> 炎热的天气，抵挡不住孩子们的热情。</h3> <h3> 孩子们一边采摘一边观察，在采摘中享受到了劳动的快乐，同时也感受到了丰收的喜悦！</h3> <h3> 一会儿的时间收获满满，端着自己摘的豆角，和小伙伴比谁摘的多，还告诉我说:“老师，那些豆角还太小，不能摘，等长大了，才可以吃呢”！</h3> <h3> 亓明姝说:“我们拿回去，研究研究吧”！于是，我们开始了豆角之旅！</h3> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#39b54a">💐解豆角💐</font></b></h1><h3><font color="#010101"> 回到班级，我们对豆角做了进一步的了解。豆角有很多种类，扁豆角、长豆角、四季豆等等！</font></h3><h3> 四季豆是市场常见的豆角品种，豆荚瘦长、圆润、肉厚、颜色嫩绿。四季豆可以炒制、焖制，干煸等，非常可口。</h3> <h3> 长豆角是细长细长的，孩子们说像“小蛇🐍”一样！</h3> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#39b54a">🌸比豆角🌸</font></b></h1> <h3> 然后，孩子们每个人拿起一根豆角，开始观察起来。</h3><h3> 萱萱说：“咱们一起比一比，看看谁的豆角长，好不好”？说着开始比起来，发现三个人拿的豆角一根比一根短。原来，豆角长的有长有短呀！</h3><h3><br></h3> <h3> 李佳和安辰两个人发现，李佳的豆角是弯的，安辰的豆角是直的。</h3> <h3> 彤彤发现，她的豆角，是这里边肚子最鼓的。那豆角的肚子里到底有什么呢？</h3> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#39b54a">🌴剥豆角🌴</font></b></h1><h3><b><font color="#39b54a"><br></font></b></h3> <h3> 孩子们都很好奇，豆角的肚子里到底有什么呢？那就让我们一起剥开看看吧！</h3> <h3> “哦，原来是豆子呀”，李佳说。</h3><h3> 王皓说：“是呀，豆荚里面有好多颗”。剥开后，孩子们很惊喜，好像发现了什么秘密似的！</h3><h3> 郭梓茗说：“这些豆豆，不就是豆角的种子嘛，我们摘的豆角就是它长出来的嘛”！</h3><h3> 孩子们异口同声的说：“对对对，可是为什么和我们看到的种子不一样呢”？</h3> <h3> 萱萱拿起一颗豆子说：“亓明姝，你捏一捏，豆子软软的”。亓明姝拿起来捏了捏，还真的是呀，又放在鼻子👃上闻了闻。</h3> <h3> 彤彤拿着豆子捏来捏去，一下子把豆子捏开了，兴奋的对萱萱说：“萱萱，你看，豆子变成两半儿了”。然后两个人咯咯的笑了起来！</h3> <h3> 王安辰说：“王皓，你看，这颗豆子怎么和别的不一样呢”？两个人仔细一看，真的是，那颗豆子从里边钻出头来啦！</h3><h3> 郭梓茗将豆子的皮给剥了下来，对李佳说：“皮里边是绿色的豆子哎”。佳佳凑过去一看，还真的是呢！</h3><h3></h3> <h3> 看到孩子们认真探索的样子，可爱极了。“你们知道现在的豆豆和种子为什么不一样了吗”？听到我这样问，孩子们摇摇头。那我们一起来了解了解吧！</h3><h3> 你们现在看到的种子不够成熟，要等到豆角的外皮变成黄色，快要干时摘下来，再晾晒，才可以用来做种子。</h3> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#39b54a">🌷择豆角🌷</font></b></h1> <h3> 王皓说：“我在家还帮奶奶择过豆角呢”。那么豆角摘回来就可以吃了吗？孩子们一致认为，还要把豆角的筋择下来，才可以吃呢！</h3> <h3> 于是，我们一起来择豆角比赛，看谁能快速的将豆角的筋择下来，还不能断，小朋友们兴奋极了。</h3><h3> 有的小朋友一直择到豆角的另一头，有的小朋友刚择了一点就断掉啦。</h3><h3> 但是，大家都不气馁，不断的尝试着择的更长一些！</h3> <h3> 两个人还将择下来的豆角筋比比谁的长，探讨为什么你的长，我的短呢？</h3><h3> 彤彤说：“我在择的时候，慢慢的、轻轻的拉着它，拉一下停下来看看，不能着急，得慢慢来，这样你择出来的豆角筋才不会断”！这个东北话十足的彤彤，头头是道的为伙伴讲解着，为你的耐心点赞！❤</h3> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#39b54a">🌻知豆角🌻</font></b></h1> <h3> 接下来，杨老师带我们了解了豆角的营养价值，它含有蛋白质，胡萝卜素，营养价值高，很受大家喜爱。豆角还有健脾，和胃的作用，豆角的纤维可以增加胃肠蠕动。</h3> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#39b54a">🌺品豆角🌺</font></b></h1> <h3> 回到家以后，和爸爸妈妈一起做一道豆角美食，我来帮忙择豆角！😊</h3> <h3> 看我多认真，熟能生巧，越择越快，豆角筋择的也越来越长……</h3> <h3> 择完以后，给豆角洗个澡，搓一搓，每根都洗的干干净净。</h3> <h3> 想要做豆角饭，首先把豆角切成小段；我做的是炒长豆角，也要把豆角切成段，炒起来才方便！</h3> <h3> 接下来，开始炒啦，虽然我的个子还不够高，但是可以想办法让自己变高。😄炒呀炒，放点水，原来，妈妈每天都是这样为我们做饭呀，妈妈您辛苦啦！❤</h3> <h3> 好啦，出锅啦，可以品尝喽，豆角饭真香呀，我要多吃点！</h3> <h3> 豆角不光可以做豆角饭，还可以和肉一起炖，真是太美味啦！😝</h3> <h3> 豆角还可以和鸡蛋一起炒呦，自己动手参与，品尝劳动成果真有成就感！😃</h3> <h3> 通过此次活动，孩子们与自然亲密接触，实际参加探究活动，感知探究的过程和方法，体验发现的奥秘，拓展了幼儿的经验和视野。孩子们不但感受到采摘的乐趣，而且也使他们在整个过程中体会到了劳动果实得来之不易，培养了珍惜劳动成果的品质。<br></h3>