<p> 为进一步加强幼儿园食堂安全管理，提升幼儿园饮食质量，我园积极响应《学校食品安全与营养健康管理规定》，实行陪餐制度。</p><p> 2020年7月6日由张园长及教师进行陪餐，对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行认真检查评价，做好陪餐记录，及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。江老师负责食品安全监督，并做好详细验收，不断改进，确保孩子们“舌尖上的安全”。</p><p> 陪餐不仅仅是陪孩子吃，更是幼儿园对孩子的责任与爱护，不断提高安全服务意识，加强饮食安全管理，全面提升食品安全管理水平，让每一餐既安全又美味，守住食品安全底线，让宝贝们在爱的陪伴下，快乐用餐，健康成长！</p> <p>金豆豆幼儿园始终坚持把食品卫生安全工作放在日常安全工作的首位，严格遵守食品安全卫生制度，定期和不定期接受相关部门的检查和指导，严把进货关，严格执行各项食堂制度，高质量、高标准，精工细作，为幼儿准备好每一餐</p> <p>积极响应上级要求，张园长及食品安全管理主任江萍，教师人员陪餐制度，进入班级，和孩子并肩齐坐，一同享受晚餐，坐下来和孩子一起品尝、交流、分享，重点了解：饭菜是否可口？搭配、数量是否合理？更有难得的长幼、师友话家常般的亲近</p> <p>园长及老师们耐心地和孩子交流，鼓励孩子们每样菜都吃，要荤素搭配，营养均衡。</p> <p>👩🍳：宝贝，多吃点哦，把碗里的饭菜都吃完。</p><p>园长👩：吃饭要细嚼慢咽，胡萝卜对我们的身体非常好，我们一起尝尝今天的菜吧！</p><p>👩🏫：让我们比比看谁吃的最干净。</p><p>蔬菜肉类都很有营养，吃进去会让我们的身体变得更棒！</p> <p> 幼儿园的老师们与小朋友共同进餐，在了解幼儿喜好的基础上，为幼儿定制既符合他们的口味，又满足健康成长需要的营养食谱。为幼儿制作出各种营养丰富、可口多样、易于消化的科学膳食。</p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">陪餐的意义</span></p><p> 陪餐其实不只是“一同吃饭”，更是为了近距离听取班上老师和孩子们的意见。“今天的菜量够不够孩子们吃？”“孩子们吃得好不好？”“宝贝们要一口饭一口菜，慢慢嚼慢慢咽”，这些话每次陪餐时走进班里都会提到。</p><p> 陪餐的目的不只是在“陪”，更是为了进一步提升幼儿园的伙食质量，保障幼儿用餐的安全以及营养均衡，让幼儿从小养成良好的用餐习惯，金豆豆幼儿园将以高度的责任心，认真的工作态度，严格的管理制度，确保食品安全，让爱与教育融进每一顿幼儿餐点。</p>