紫薯米糕佟 <p>今天复刻了李子柒的紫薯米糕，原因闺女买了一盒李子柒的紫薯米糕，非常好吃，于是就自己动手丰衣足食，结果，很开心，米糕就这样成了</p> <p>配料：大米粉、紫薯、蜂蜜、白砂糖、泡打粉，鸡蛋清、豆浆（牛奶）食用油</p> <p>紫薯入锅蒸熟</p> <p>蛋清、细砂糖、泡打粉混合打散，倒入食用油，搅拌均匀，倒入米粉拌匀，倒入蒸盘，水烧开，放入，蒸15–20分钟</p><p><br></p> <p>紫薯加入豆浆，蜂蜜，压成紫薯泥</p> <p>把紫薯泥平铺在米糕上，切块，摆盘，成了</p>