<p> </p><p><br></p><p> 在幼儿园的环境教育中，种植园地是幼儿园环境教育中重要的组成部分之一。因为它不仅具有绿化、美化环境的作用，同时还蕴涵着很大的教育价值，它为孩子提供了天天接触、长期观察、亲自管理、动手操作的机会，为了更好地发挥种植园地在日常生活中的教育功能，拓宽孩子视野，让孩子进一步亲近大自然，养成爱生活、爱劳动、爱观察的良好习惯。为此，我们小二班开展了开心农场种植的班本主题活动——《辣椒🌶️成长记》</p> <p> </p><p><br></p><p>我们的主题课程便由此生发了！</p> <p><br></p><p><br></p><p> 种植第一步：翻土</p><p> 我们班的家长妈妈和刘老师一起来帮我们翻土啦！👍👍👍</p> <p><br></p><p><br></p><p>第二步：认识辣椒</p><p> 家长妈妈给我们买来了辣椒秧，我们跟着老师一起认识了辣椒秧，它们有根，茎，叶！我们有三个品种的辣椒秧哦，大辣椒、小辣椒、小米辣！它们有哪些不同呢？期待它们长出来的样子！</p> <p><br></p><p> </p><p> 老师耐心的为大家讲解种植需要用到的工具以及种植过程中的注意事项，小朋友们听得全神贯注。我们排队去开心农场种植辣椒秧啦！</p> <p><br></p><p><br></p><p> 第三步：如何种植辣椒秧。</p><p> 老师给我们示范如何种植辣椒秧，挖坑～将秧苗放入坑中，再将土覆盖在秧苗的周围。种植活动中，孩子们几人一组专心致志地种着秧苗，你拿铲子挖坑，我放秧苗，我们合作一起把辣椒秧种起来。“老师，我种的辣椒什么时候能长出辣椒呀？”“我们种的这个辣椒会很辣吗？我可不敢吃辣椒啊！”，孩子们边种植，边七嘴八舌讨论着，脸上神采奕奕，眼里充满了期待。活动中幼儿既感受了劳动的辛苦，了解了种植秧苗的基本方法，又体验了合作的乐趣</p> <p> </p><p><br></p><p> 快来看看我们棒不棒，拿好小铲子给小苗苗轻轻的盖上土。辣椒秧就种好啦！</p> <p> </p><p><br></p><p> 我们已经种植好了辣椒秧，就等着它们快快长大！</p> <p><br></p><p><br></p><p>第四步：照顾辣椒秧</p><p> 我们会定期去开心农场观察并照顾辣椒秧！我们给辣椒秧喝水啦！</p> <p><br></p><p><br></p><p> 让我们一起把我们的活动记录下来吧！</p> <p><br></p><p><br></p><p> 在我们细心呵护下，辣椒秧正在一天天的，慢慢长大！</p> <p><br></p><p><br></p><p> 我们的小眼睛👀可厉害啦！我们发现辣椒秧长高了，变粗了！我们来比一比，量一量辣椒秧长多高了？</p> <p><br></p><p><br></p><p> 我们给辣椒秧除草，施肥！</p> <p><br></p><p><br></p><p> 哇！老师，看，辣椒秧开花🌼了，白色的小花，好漂亮呀！</p> <p> </p><p><br></p><p> 这天，我们惊喜的发现辣椒秧上结出了一个辣椒🌶️！哇！好棒哦！我们都想要摸摸它！</p> <p> </p><p><br></p><p> 渐渐地……！我们发现结出的辣椒越来越多，大大的，小小的，细细的，长长的，绿绿的，真可爱！</p> <p><br></p><p><br></p><p> 有的辣椒结得多，有的结得少！我们一起来数一数……！</p> <p><br></p><p><br></p><p> 三种辣椒齐亮相！</p> <p> </p><p><br></p><p> 幼儿通过辣椒种植～观察其生长～开花🌼～结果等，了解植物生长的过程，知道事物都是不断变化发展的，我们需要用心呵护，用眼👀观察！才会发现更多的秘密！生命就是般神奇！</p> <p><br></p><p><br></p><p> 第五步：收获辣椒🌶️</p> <p> </p><p><br></p><p> 我们跟着老师一起看一看，摸一摸，闻一闻，比一比辣椒🌶️！</p> <p><br></p><p><br></p><p> 原来辣椒的里面有很多辣椒籽！闻到辣椒的味道啦！</p> <p><br></p><p><br></p><p> 老师，这些辣椒籽种到地里，还会结出很多辣椒！</p> <p><br></p><p><br></p><p> 辣椒大比拼！“我的长，你的短，我的粗，你的细，我的大，你的小！”</p> <p> </p><p><br></p><p> 看！我们的艺术活动《辣椒印章画》</p> <p><br></p><p><br></p><p> 我们要开始创作啦！</p> <p><br></p><p><br></p><p>六、生活如此多“椒”！</p><p><br></p><p> 生活处处皆教育！辣椒在超市里，在家里，在菜地里，在小朋友们的眼睛👀里，让我们和爸爸妈妈一起去寻找，观察，讨论一下我们身边的辣椒吧！</p> <p><br></p><p><br></p><p> 形式多样！品种繁多！</p> <p><br></p><p><br></p><p> 辣椒家常小菜知多少？</p> <p><br></p><p><br></p><p><br></p><p> “我和辣椒合个影”！萌萌哒！</p> <p><br></p><p><br></p><p> 根据幼儿寻找身边的辣椒，我们及时开展了谈话活动，说一说你寻找到的生活中的辣椒！孩子们可激动啦，你一句，我一句,老师，这是**，那是**！活动中，进一步发展了幼儿的语言组织和表达能力！</p> <p> </p><p><br></p><p> 七、采摘、烹饪与品尝！</p><p><br></p><p> 孩子们开始了热火朝天的采摘辣椒活动，有模有样的用着小手采摘辣椒。</p> <p> </p><p><br></p><p> 开始烹饪🍳“全辣椒宴”！小厨房里大家都忙得不亦乐乎！</p> <p><br></p><p><br></p><p> 洗辣椒！</p> <p> </p><p><br></p><p> 我们把辣椒分类摆放！</p> <p><br></p><p><br></p><p> 我们也来切一切！“可不要切到手了哦”！</p> <p> </p><p><br></p><p> 剥皮蛋，“这个皮蛋好硬哦！是用石头包的！”</p> <p><br></p><p><br></p><p> 哇！里面黄黄的！</p> <p><br></p><p><br></p><p> 能干的小助手们帮忙端菜啦！闻一闻👃</p> <p><br></p><p><br></p><p> “老师，这个菜像一个太阳🌞，好漂亮哦！”</p> <p> </p><p><br></p><p> 菜，出锅啦！</p> <p> </p><p><br></p><p> 哇！色香味俱全！口水都要流出来啦！好想吃一口！</p> <p> </p><p><br></p><p> 来来来，说一说等一下你想要吃的菜！经过投票表决！第一名《辣椒炒肉丝》，第二名《虎皮辣椒》，第三名《辣椒肉末》，（欣赏《辣椒皮蛋》，没有给幼儿吃！）</p> <p><br></p><p><br></p><p> 分餐时间！自主选餐！</p> <p><br></p><p><br></p><p> 好吃耶✌️！</p> <p> </p><p><br></p><p> </p><p> 还要再添第二次！</p> <p><br></p><p><br></p><p> 绘画《漂亮的辣椒🌶️！》</p> <p><br></p><p><br></p><p> 《手工辣椒🌶️！》</p> <p><br></p><p><br></p><p>八、手指游戏《小老鼠🐭吃辣椒🌶️》</p> <p><br></p><p><br></p><p> 让我们一起来听一听《辣椒🌶️的故事》</p> <p><br></p><p><br></p><p> 绘本推荐：家长可以带领宝贝阅读辣椒🌶️绘本故事哟！</p> <p> </p><p><br></p><p> 通过让孩子们在开心农场里自主从事一些简单的农事活动，给孩子提供了直观感受植物生长过程的良好机会。我们寓教于乐，开展了一系列的班本活动，让幼儿在做中玩，在玩中学！不仅激发了孩子们对自然界的兴趣，更重要的是能培养孩子的责任心，观察，动手，比较，合作等多方面能力，从中体检劳动、收获和分享的快乐，培养了幼儿的自信心和成就感！活动中，增进了幼儿与家长之间的亲子感情！我们家园携手，共育幼儿！</p>