<p> 走过了春的旖旎，迎来了夏的蓬勃，灿烂热烈。在这炎热的夏天，让我们一起去探索寒冷的东北那旮旯可好！</p> <p> 宝贝们，你知道东北是指哪些地区？东北地区是指黑龙江、吉林和辽宁三省以及内蒙古东四盟构成的区域，简称东北。</p><p> 宝贝们，你知道东北三省有哪些好玩的吗?有驰名中外的避暑胜地太阳岛；我国大陆最北端的临江小镇漠河北极村；雪乡之称的牡丹江；“千年积雪万年松，直上人间第一峰”的美誉的长白山等等。</p><p> 宝贝们，你知道东北三省的特色美食吗？相信大家都品尝过了，让我们一起回忆一下吧！</p> <p> 蒜苔炒肉，在东北年夜饭时大部分家庭都有这道菜。因为东北以前冬季能出现的青菜种类很少，而蒜苔在东北冬季还能出现，所以很受人们的青睐，现在年夜饭吃蒜苔炒肉已经成为一种习惯。而且食用蒜苔有抗菌杀菌、消积食的作用，还能起到预防流感、治疗感染性疾病的功效呢！</p> <p> “炖菜”是东北美食的特色。炖是一种健康的烹调方式，可最大限度保存食物的各种营养素，又不会因为加热过度而产生有害物质。“炖菜”可以让孩子们能够吃的美味，吃的健康！</p><p> 小鸡炖蘑菇是一道东北家常炖菜，用蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。我们的小鸡是我园通过社区服务者帮助别人度过难关特意定制的散养山鸡哦，鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，营养极高！</p> <p> 地三鲜是东北传统名菜，经典中的经典，主要材料就是茄子、土豆和青椒，看似都是普通的食材，但做出来的口感却不一般。这道菜重点在于它将蔬菜的鲜味保留下来，吃起来营养又健康，是一道非常鲜爽的美味佳肴。</p> <p> 锅包肉又叫“锅爆肉”，外脆里嫩，酸甜可口。色香俱佳的东北锅包肉正如东北人的性格一样，用急火快炒，把铁锅烧热，把汁淋到锅里面，浸透在肉里。味道酸甜可口，很受宝贝们的欢迎哦！</p> <p> 老东北疙瘩汤的营养价值在于，面粉中含有大量的维生素B族，在酸性环境中，维生素B族是比较稳定的，疙瘩汤可以使面粉中的多种营养素保存在汤中，可以很好地避免面食中营养的损失。所谓“原汤化原食”，也充分说明了这一点。汤中加入土豆、青菜、虾皮，营养均衡，口感丰富，深受孩子们的喜爱！味道好极啦！</p> <p> 元气满满的一天，从营养丰富的早餐开始！</p> <p> 色泽、荤素搭配、营养均衡能量满满的午餐！</p> <p> 粗细搭配、绿色健康，营养满满的加点！</p> <p> 宝贝们，营养可口的美食，是不是让你回味无穷呢！下周让我们一起解密我们的最爱---西餐吧！</p>