我家的面

后山老赵

<p>面,我家的面。</p><p>我家的面种类很多,这里只是一部分。</p> <p class="ql-block">中国人爱吃面,因为它好吃,做起来快,吃着也快。</p><p class="ql-block">中国人每家的面都不是一个味,可以说是百家百味,个各地方的面也是五花八门,引领当地美食之牛耳。各地的人也都说自己家乡的面味道最好。</p> <p>有人说做面简单,我说有些面做起来也不简单。</p> <p>当然做面不会像做大餐那么复杂,更不会像《叩开一扇紧锁的大门》那么难。</p> <p>跟做其它一切事情一样,做面也要有讲究,否则只能是一锅烂糊面。</p> <p class="ql-block">看网上有一个视频,英美人因一段美国人做英国茶视频开始互撕,英国人说美国人把英国茶做的太粗俗,太不讲究。美国人说英国人是穷讲究多余。实际上是精致与粗俗之争。</p> <p>我支持精致。</p> <p>愿家家都做出好吃的面。</p> <p>第一款到第七款面分别是:三丝凉面,海鲜沙茶面,海鲜面,鲜虾打卤面,炸酱面,意大利面,延吉冷面,馄饨鸡蛋面。</p>