<p><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 一日三餐对于孩子来说，是生活中不可缺少的美好过程；喜爱美食正是孩子的天性。</span></p><p><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 食育，即是关于食物的主题教育；食育课程是一门综合课程，是以食物为载体生成五大领域教学活动。小坌公幼美食课程开课啦！一起来看看小班的幼儿的“美食小当家”的精彩时刻”吧！</span></p> 前期准备 <p><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 我们整装待发，洗好小手，穿好衣服，前往宝宝厨房！</span></p> 美食开课 <p><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 李老师告诉我们今天上午我们要亲手制作花卷馒头，馒头也有不一样的形状啊！怎么做呢？</span></p> <p><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 老师的小手真能干！面粉发酵后变成了大面团呢！</span></p><p><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 赖老师把大面团搓成长条，再用筷子压出一条条花纹，最后卷一卷，花卷馒头就大功告成了！</span></p> <p><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 我们也要自己动手了，猜猜我们的小手能不能做成功呢？</span></p> <p><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 粘好面粉，将小面团揉一揉、搓一搓；用筷子用力压一压，小手卷一圈，我们的花卷馒头也成功了呢！</span></p> <p><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 美味的食材需要耐心的蒸煮！一段律动休闲时刻过去了，我们的美食——“花卷馒头”也出锅了！</span></p> <p><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 小朋友们都迫不及待地想尝一尝自己亲手做的花卷馒头。</span></p><p><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> “哇！老师，我做的馒头好好吃呀！我再吃一个！”</span></p> 家长反馈 <p><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 小朋友们第一次成为“美食小当家”，“大当家”们可激动了！</span></p><p><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 各位家长也发表了看法——觉得美食课程是非常有意义的，培养孩子的动手能力。</span></p> <p><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 生活即是教育。对于孩子来说，制作美食不仅仅是在学习一项生活技能，在制作美食的过程中，孩子通过与食材的亲密接触，可以全方位的开发运动、情感、创造、想象等多种能力的发展，孩子们在美食制作中感受和创造着艺术，美食成品就是孩子们创造的艺术品。一起期待孩子们的下一次美食课程吧！</span></p><p><br></p><p><br></p><p>编辑：赖水莲</p><p>策划：钟晓娟</p><p>审核：赵书渊</p>