<p style="text-align: center;">天空初晴，微风轻轻吹过，</p><p style="text-align: center;">田野间的小茄子树在微微晃动。</p><p style="text-align: center;">孩童们的脸上露出了大大的微笑。</p><p style="text-align: center;">因为我们的茄子就要丰收了，让我们一起来看一看丰收茄子的时候都发生了哪些有趣的事吧！</p> <p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(176, 79, 187);">采摘前的讨论</b></p><p> 当老师说出要摘茄子的时候，孩子们脸上都露出了开心的笑容，因为他们知道那是通过自己劳动得到的果实，所以说孩子们很重视这一次的摘茄子，老师的话刚说完他们就开始讨论，让我们一起来看看他们讨论了些什么吧！</p> <p>👉辛文萱:我们在摘茄子的时候需要准备什么呢？</p><p>尹梓欣:我们应该准备盛茄子的东西，把摘下来的茄子放在里面。</p><p>辛雨航:对，我们需要找几个小篮子。</p><p>辛文萱:小篮子工具架子上都有。</p><p>王梓烁:小篮子太小了，只能盛几个，我们有好多好多的茄子都很大了。</p><p>隽梓铄:那我们还需要一个大篮子。</p><p>辛泽宇:我们在摘茄子的时候用很大的力气会把茄子树给弄倒的。</p><p>李韵涵:对呀，那我们用刀子把它割下来了。</p><p>吴梓硕:那还不如用剪刀呢，剪刀一剪就掉下来了。</p><p>辛文萱:那我们就用剪刀吧！</p><p>王嘉锐:我们还需要带上手套，上一次管理茄子的时候，我发现茄子的头很扎。</p><p>辛文萱:那我们要准备一个大篮子，几个剪刀，还有带上手套。</p> <p>分析解读:</p><p>孩子们通过小组讨论对如何摘茄子做足了准备，交流、讨论的过程中孩子们自主解决了问题。在这次采摘茄子的前期准备中，孩子们积极、认真、主动，这就是活动兴趣联动的反应。</p> <p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(176, 79, 187);">摘茄子前的装备</b></p><p> 伴随着微风来到了茄子地里，在采摘茄子之前，孩子们纷纷去拿自己需要的工具，让我们一起来看一看都拿了哪些工具吧！</p> <p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(176, 79, 187);">大茄子，我们来了</b></p><p> 准备好采摘的工具后，孩子们就跃跃欲试了，兴奋、快乐、主动、合作……精彩有趣的事儿正在发生！</p> <p>👉讨论1多大的茄子才可以被摘下来?</p><p>辛卓越:多大的茄子才能摘下来呀？</p><p>张维曼:对呀，有很多很小的。</p><p>辛文萱:快看这里有一个特别大的，这个就算成熟了。</p><p>王潇雅:这个又长又大的该摘了吧，再不摘就会老了。</p><p><br></p> <p>辛文萱:这一个肯定可以摘下来，我们找些跟这个一样大的不就可以了吗？</p><p>隽梓铄:对啊，我用手量一下这个大的，看看他有我几个手掌大，他有我两个手掌大。</p><p>辛雨航:那我们就找两个手掌长的摘吧！</p> <p>王一婷:快看我的小篮子都装满了。</p> <p>隽梓铄:我的小篮子也装满了。</p> <p>王梓烁:快点，快点放到大篮子里来。</p><p>王嘉锐:1...3.....6...10太多了，我都数不过来了。</p><p>尹梓欣:等着全部摘完之后再数。</p><p>林佳鑫:对呀，你现在数完一会儿摘完你就忘了多少个了。</p><p><br></p> <p>张维曼:我都已经摘完两篮子了。</p> <p>王梓烁:大的茄子都已经摘完了，就还剩下很小的了。</p><p>王嘉锐:正好我们的大篮子也满了，等这些小的长大了我们再摘吧！</p> <p>👉讨论2关于摘下来的茄子数量</p><p>郝常胜:我们一起来数一数摘下来的茄子有多少个吧！</p><p>尹梓欣:这些好多好多呀！</p><p>王梓烁:1....16....30.....38...50一共有51个。</p><p>辛文萱:你刚刚数到40直接就到51了，应该是41个。</p><p>王嘉锐:我们还是在一起来数一遍吧1.....20....30...38...42，一共有42个。</p><p>张维曼:对，一共就是有42个。</p><p>(最后经过我们共同确认，茄子的数量是42个)</p> <p>👉讨论3需要什么样的工具才能把它运到厨房</p><p>张维曼:我们怎样才能把它运到厨房里去？</p><p>王嘉锐:不如我们抬着吧！</p><p>隽梓铄:那我们抬起来试一试吧?</p><p>辛文萱:不行，这个路程太长了，不如我们用玩具小车推这吧?</p><p>辛雨航:玩具小车只能乘五六个茄子。</p><p>王子轩:不如我们去厨房借阿姨推菜的那个车子推着吧。</p><p>林佳鑫:好呀！好呀！</p> <p>分析解读:</p><p>在本次采摘茄子的过程中，幼儿感受到了付出就会有收获。孩子们在感受采摘带来快乐的同时，孩子们也从中成长了很多。</p> <p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(176, 79, 187);">我是小帮厨</b></p><p> 茄子运到厨房后，孩子们就换上了干净的做菜装备。今天，我们要做一回小帮厨，体验一下厨房阿姨平日的工作。</p> <p>换上装备后，孩子们整齐的进入了厨房。</p> <p>我们先把手清洗干净。</p> <p>然后厨房阿姨很耐心的教我们如何清洗茄子，孩子们学会后就试着自己动手清洗茄子。</p> <p>茄子清洗完后，接下来是如何切茄子，厨房阿姨很认真的示范，还告诉孩子们拿刀切的时候一定要注意安全。</p> <p>炒茄子还需要哪些佐料呢？</p><p>孩子们纷纷回答，葱花、生姜、大蒜……孩子们讨论后，大家决定先切点葱来增加炒茄子的香味。</p> <p>接下来就可以炒茄子了，厨房阿姨把火点着之后，锅子烧热加上油。</p> <p>油热之后再加上厨房阿姨事先准备好的配料，然后我们帮阿姨把切好菜盛好，阿姨把菜倒到了锅里。</p> <p>茄子炒的差不多熟了之后，又把事先炒好的肉倒了进去，然后再不停的翻拌香喷喷的肉炒茄子就出锅了。</p> <p>👉关于茄子的营养价值</p><p>王子轩:我妈妈说茄子是一种非常有营养的蔬菜，吃多了对我们身体很好。</p><p>张维曼:我知道，茄子含有丰富的维生素。</p><p>王一婷:多吃茄不容易得心脏病。</p><p>老师小结:</p><p>1、茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。</p><p>2、茄子中所含有丰富的维生素P能使血管壁保持弹性，防止硬化和破裂，所以经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化等疾病。</p><p>3、茄子还含有丰富的维生素E，维生素E能加强细胞膜的抗氧化作用，还能够促进性腺和胃液分泌，具有调节中枢神经，预防白内障的作用。</p> <p>教师支持:</p><p>孩子们对茄子的营养价值不算很了解，老师通过视频的方式，及时对幼儿进行相应知识的积累和提升，让幼儿知道了茄子的营养价值，知道食用茄子的好处，使孩子们对茄子的认识更加的全面。</p> <p>经过大家的努力，香喷喷的茄子就到了我们的饭桌上，你们看我们吃的多开心呀！</p> <p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(176, 79, 187);">我用图画来表达</b></p><p> 今天我们从摘茄子一直到吃茄子，我们都用图画的方式来表达出来了，让我们一起来看一看吧！</p> <p> 发现、探索的路上，我们会和孩子一起学习、交流、成长。下一次孩子们和茄子地又会发生怎样的故事呢？让我们一起期待吧！</p> <p>编辑:林育 张瑞梅 窦庆霞</p><p>审核:王芳</p><p>发布:马婷</p>