彩虹湾福利院每周菜谱的美篇

彩虹湾养老院

<p><span style="color: rgb(176, 79, 187);"> 又闻菜饭香</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);"> 一锅香喷喷的上海菜饭是上海人家的心头好,又是菜又是饭,这是一种老少皆宜的家常美食,上了点岁数的叔爷阿姨们,更是离不开这一碗心心念念的菜饭,一个礼拜不吃估计就有点馋了。这不当我们的厨师长去楼层调查问卷的时候,老人就要求吃菜饭了。</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);"> 那么这周五应大多数长者的要求,我们厨房的大师傅精心准备了,咸肉青菜饭配上黄豆骨头汤。当一碗香喷喷菜饭,再来一碗热腾腾的黄豆骨头汤,身心舒展满足感大。</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);"> 上海菜饭是菜和饭二合一,青菜叶子的清香与咸香的咸肉一起混合与米饭的复合味,这一口吃下去大大满足了味蕾。菜饭是上海人家饭桌上的常见之物,更多的是那一份独家记忆。最后提醒大家的是做菜饭记得要拌猪油噢!</span></p> <p><span style="color: rgb(176, 79, 187);"> 周一食谱</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">早餐:小米粥、花卷、腐肉、白水蛋</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">午餐:小鸡炖蘑菇、红烧带鱼、花菜肉片、炒杭白菜、罗宋汤</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">下午点心:小番茄</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">晚餐:虾仁炒蛋、走油肉、丝瓜炒豆干、清炒缸豆</span></p><p><br></p> <p><span style="color: rgb(176, 79, 187);"> 周二食谱</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">早餐:白米粥、鲜肉大包、多味咸菜、茶叶蛋</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">午餐:豉油鱼片、炸排条、鱼香茄子、炒牛心菜、海带排骨汤</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">下午点心:甜玉米</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">晚餐:肉糜炖蛋、盐水鸭、葱油芋艿、蚝油生菜、鱼头豆腐汤</span></p> <p><span style="color: rgb(176, 79, 187);"> 周三食谱</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">早餐:菜粥、豆沙包、小酱瓜、白水蛋</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">午餐:腐乳肉、酱爆鸡丁、西红柿炒鸡蛋、蒜苗炒蚕豆、荠菜豆腐汤</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">下午点心:酸奶</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">晚餐:红烧排骨、茄汁鱼块、炒三丁、蒜泥凉粉、菌菇汤</span></p> <p><span style="color: rgb(176, 79, 187);"> 周四食谱</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">早餐:燕麦粥、南瓜馒头、榨菜丝、酱蛋、</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">午餐:盐水虾、干煎黄鱼、回锅肉、炒米苋、番茄蛋汤</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">下午点心:香蕉</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">晚餐:红烧狮子头、土豆炖牛腩、青椒土豆片、炒茼蒿菜、鸡毛菜蛋汤</span></p><p><br></p><p><br></p> <p><span style="color: rgb(176, 79, 187);"> 周五食谱</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">早餐:山芋稀饭、刀切馒头、肉松、白水鸡蛋</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">午餐:菜饭+黄豆骨头汤</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">下午点心:蒸山药</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">晚餐:红烧肉、红烧东仓鱼、西蓝花腊肉、炒鸡毛菜、榨菜肉丝汤</span></p><p><br></p> <p><span style="color: rgb(176, 79, 187);"> 周六食谱</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">早餐:南瓜粥、黑洋沙包、多味咸菜、茶叶蛋</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">午餐:清蒸小黄鱼、红烧大排、莴笋炒肉片、红烧萝卜、小排萝卜汤</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">下午点心:酸奶</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">晚餐:鸭肉炖排骨、香辣虾、水炖蛋、炒杭白菜、萝卜豆腐汤</span></p> <p><span style="color: rgb(176, 79, 187);"> 周日食谱</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">早餐:红豆粥、枣泥包、榨菜丝、白水鸡蛋</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">午餐:奥尔良烤翅、红焖猪蹄、油焖茭白、炒菠菜、牛肉羹</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">下午点心:西瓜</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">晚餐:粉蒸肉、宫保鸡丁、麻辣豆腐、毛豆炖冬瓜、番茄土豆条</span></p>