织金的景与食

肖肖

平远古镇 来到织金，建议入住平远古镇里面的织金饭店，目前织金唯一的五星园林酒店，酒店位于景区内，十分静怡，酒店价格也是适中。目前平远古镇的民宿暂时未开放，也期待民宿给我惊艳。 古镇景区 平远古镇由鱼山、东山、双堰塘改造而成，记得小时候每一个假期都在织金度过，外婆家在东门，夏天孩子们最喜欢去双堰塘嬉戏，井水甘甜冰凉，塘边的荷花也是摇曳多姿。 古镇保留了双堰塘、鱼山、东山的景致，又增添了几分神秘。 青砖黛瓦 山里人家 山亭水榭 离开城市的喧嚣，偷得浮生半日闲 特别喜欢这个景，坐着看着人来人往 阵阵涟漪清爽起来 小桥流水，缓缓流淌 烟雨楼台 登上东山俯拍了全景，感谢提供照片的帅哥。 我觉得我可爱的表妹、宝贝们需要入镜一下 夜晚的古镇更是说不出它的美与静，宁静而致远是否就是为它而写的。踏着青石铺成的小巷，看着雕梁画栋的屋檐，触着古色古香的墙瓦，一切都那么恰到好处。 远去的人影不是说再见，而是等待下一次回眸 醇香的早餐 八大碗桂苑居楼下王姨妈滚米团是近期发现的，她家皮有糯米、艾香、小米的皮，馅有豆腐、引子的，我更喜欢甜咸口味豆腐的。将军街熊记滚米团这次就没有时间去了。 一口咬下去，油汁就流淌出来，满口包不住的香味 可以真空打包 八大碗周记蹄花粉辣鸡面也是一个特色，这次只品尝了鸡肠旺，织金的辣椒喜欢用生辣鸡面做油辣椒，比起贵阳鸡肠旺辣味更重红油更红，面条又细又劲到，配菜最有特点的是油炸阴辣椒沾霉豆腐。 这个早餐店以前吃过油炸豆沙窝和兰瓜粥，也是非常不错 北门桥的周记现在换老板了，据说馄饨还是不错的 这个是去年吃的，现在味道不清楚了 三禾源东森酒店楼下的以那罗老三砂锅粉是受到了吃货表妹的强烈推荐，并得到女儿的验证的，应该非常不错吧，加粉小朋友都干掉了。 还是三禾源东森酒店门口熊姐早餐店，招牌实在是拍不下来，完全被他家烤洋芋的大棚遮住了，据表妹推荐他家烤小豆腐也是一绝，我和老妈吃了烤洋芋，特别合我胃口，老妈说辣椒面里面加了大蒜，原谅我没有吃出来。 织金早餐保留了贵州的辣与香，又凸显织金独有的风味，分门别类，很多地方我都没有去到，譬如酒对头王幺贵的发粑；龙滩坎袁记辣鸡粉，这次完全没有时间去了。 织金小吃与夜宵 张幺爷家丝娃娃在大府头半边街旁边坡坡上，他家丝娃娃皮子保持了安顺那种湿软的丝娃娃质量，沾水又不同于安顺贵阳的口味，辣鸡面同样是生辣椒，他家卤大骨头、卤猪脚也是醇香入味，但是他家只有白天开放。 半边桥是锣锅一条街，远近闻名，不用担心问路找不到，也是在大府头的旁边 曾记、味知味觉锣锅是我比较喜欢的 陈记乔凉粉远近闻名，至少我认识老太太也有20年以上了，太暴露年龄了，只能说光阴似箭、日月如梭啊 凉粉糯香劲到松软，沾水霉豆腐恰到好处的臭，喜欢的还可以加一个松花皮蛋 织金冰粉的特点就是有米豆腐做的凉虾，冰凉爽口，夏季甜品 味知味觉锣锅还是好评如潮，开始大家是有序摆放，后面就是锣锅上面混战了，他家八步豆腐很不错，卤肥肠、凉拌牛肉、辣椒水很有特色。 这个是吸的冰粉，我也是第一次吃 半边桥的林家鸡蛋饼是送礼的不错选择 刘记竹签烤肉在三禾源邮局对面，找不到只能电话了，建议八点左右到，逢节假日估计22:00以后既没有位置又没有烤肉了，我比较喜欢他家的烤肉、烤猪脚和炒粉，尤其炒粉里面还有洋芋丝、芹菜、胡萝卜丝，比较有特色。 刘记旁边胖子酱爆肉确实酱爆肉特别入味，酱味十足，烤茄子也给了我惊喜，可惜忘记拍照了，冰浆也是很像安顺南街老字号冰浆味道，和花溪小宝冰浆不同，配料没有那么多。 玩在织金 织金出城40分钟国道奔向支嘎阿鲁湖，道路一路畅通，路面平整。 如果下和上都是走这个楼梯，估计我的膝盖也报废了 湖光潋滟，交相辉映，微风习习，让人神往 很多朋友都说我用手机拍出大片的感觉了 感谢表妹夫找船把我们拉到湖中小岛，确实是渺无人烟，可以遇到的是两头胆小的黄牛和一堆堆牛粪。 都不记得有多少年没有玩过野炊了，挖坑垫石头找柴生火，居然成功把烧烤摊摊支起来了，年轻人们很有前途啊。 按表妹夫的话说，我们这群人分工明确，我是专业拍照，两个表妹专业生火，表弟专业拾柴，他是专业躺起，其他人是专业捣乱的，我特别想把他丢进湖里，可惜我抬不动。 在肖导指挥下完成了三张照片，跳了五遍得一张，唉心好累啊 回程路上发现了一段长长的无人公路，感觉拍到了美国大片的景色。再次觉得我的手机买对了，这个不是广告，是事实。 织金有很多景点：打鸡洞、大峡谷、洪家渡等，吃的也是种类繁多，我去过的，我吃过的仅是一部分，写美篇只是希望朋友们共享美景美食。