<p><b style="color: rgb(176, 79, 187); font-size: 20px;"> 端午节,我们又称五月节,儿时的印象里,端午节没有年节时可期待的新衣服和好吃食,也没有劳动节、国庆节可以偷得的清闲假期,那时的认知里对“端午”没有很独树一帜的理解,却在今天承袭着端午节我们家固有的小习俗。</b></p> <p><b style="font-size: 20px; color: rgb(176, 79, 187);"> 晨光熹微,东方欲晓,就早早起床给一双儿女,扎上前晚睡前自制的五色绳,却咒念不出,儿时奶奶在端午节里的这个时辰在我睡意朦胧时,那些昭示着驱魔驱病的口诀。女儿觉浅,迷蒙的睁眼看到我在给她扎五色绳,咕哝着“妈妈,啥时候插艾叶呢?”我跟她说扎完五色绳就去插艾叶,女儿立即就醒了神儿,说“妈妈,这么早吗?我跟你一起插艾叶吧!”是啊,这么早,跟她这般大的年纪时,起床就可以随处见到标识着“端午”的印记,难得她那么有兴致,也就随了她的意。时代的影响下,在她的意识里“端午节”已经是颇具形态的传统节日了!</b></p> <p><b style="font-size: 20px; color: rgb(176, 79, 187);"> 今天,逢端午我们脑海里浮现的一定是“粽子”影子,它是端午节里的标准配置,在我们广袤的土地上,它咸甜皆宜,南北通吃,广受好评。然而,在我们家传承下来代表端午节日特色的食物却是油炸糖糕和菜角,也是我们当地特有的传统小吃。一带有“传统”二字就必不可少的需要独到的制作工艺。从烫面盘馅儿到烘面炸制,每一道工序之间独立且又相互依存,想要入口的菜角香酥鲜美,糖糕酥脆绵软,制作过程是需要按步别具精心的准备和制作。</b></p> <p><b style="font-size: 20px; color: rgb(176, 79, 187);"> 不是与生俱来的制作天赋,那是从小耳濡目染里“偷”来的技艺。小时候应该和女儿这般大,总角的年纪,就会有样学样的,烧着地锅学做饭,那是跟那个时代有关,跟家庭分工的责任相契,父亲因为子妹众多,我们家又不是很得奶奶偏爱,所以早早的激发我,对做餐食这些方面的潜质。未嫁前,十岁以后的记忆里,每当奶奶轮住在我们家,遇到端午节这天,都会和奶奶一起制作我们家传统的这些小吃,奶奶没有很按部就班的特别传授每一步的流程,却也奠定了我以后自主创新做这些小吃食的基础。</b></p> <p><b style="color: rgb(176, 79, 187); font-size: 20px;"> 今年端午节,我早早的带上女儿和近学龄的大外甥,回我们家老宅,陪父母、爷爷奶奶一起过节,给两个小朋友讲述端午节有关的习俗和典故,也一并传授和制作我们家端午节里的这道小吃食,以后的每年我都愿意带着他们一起制作,也希望这些微不足道的小传统也能有幸被他们所传承。</b></p><p><b style="color: rgb(176, 79, 187); font-size: 20px;"> 我们的祖国历史悠久,文化深厚,每一个传统节日都有它标新立异的特点,然而一成不变是传承感念和感恩,我们家是众多平凡家庭里的一个,我想把这些平凡里的小心思演变成我们家小特色的一种标识,承袭我们家渊远流长的知礼仪、懂感恩、真挚和善良的品质。温良如水的时光,在不经意间流淌,伴随荷韵的清凉,又是一年端午后,艾香四季轮回,生活永远向前。我们脚步不曾停歇,未来尚在未知里,我们只需努力,一切都会进尽如人意:路漫漫其修远兮,吾将上下而求索!</b></p>