小院的蔬菜瓜果（美篇62）

江南水乡

四月下旬，我们回到相隔四个多月前的莫厘峰下、太湖边的雨花胜境旁——东山老家。 离我家步行五分钟的东山森林公园，空气清新环境优美，山水相连负氧离子极高，确实是调养身心好地方。 回东山做的第一件事，上山赶摘最后一次茶叶，是要自品的哦！ 明前採摘的茶叶称碧螺春茶，清明后採摘的茶叶加工后就称炒青啦！ 回家第一眼看到的是，从小久吃不厌的蚕豆。 蚕豆：又名佛豆，性味甘、平，具健脾利湿，涩精、补肾明目、壮筋骨，通便凉血，特别适合脾虚腹泻者食用。也是重要的药材。嫩蚕豆是一种季节性很强的时令蔬菜，应趁早食用。 去年底下种，今年四月下旬开始已摘了七、八次，真的！自产蚕豆大丰收了！ 自家院子里蔬菜瓜果，要勤劳付出才有喜人收获啊！ 小院除了种上茄子、西红柿、青椒外，还有韭菜、葱、苋菜等蔬菜。 “香椿的功效：可以祛暑化湿，从中医食疗的角度来讲香椿性味辛、苦、平，对于暑湿伤中气、恶心、呕吐、食欲不振、泄泻、四肢肿痛、不思饮食的人，适当食用香椿有很好的祛暑化湿、增进食欲的好处。能够解毒杀虫，对于体内有寄生虫存在的情况，适当...” 石榴花 青梅 青椒的水分含量高（74％~94％），热量低，但随着它的成熟水分含量会降低，热量会增高。维生素A和维生素C随其成熟度而增加。一般来说维生素C的含量是番茄的3.5倍，与草莓和柠檬的含量差不多，在蔬菜中居首。 真的很壮观啦！ 黄瓜作为一种蔬菜，其实含有丰富的维生素，例如维生素C，能够提高人体免疫力，同时它这种抗氧化作用能够起到抗肿瘤的作用，黄瓜含有丰富的维生素E，能够延年益寿。同时黄瓜可以替代别的水果的话，对于糖尿病人来说也是一个很好的选择。 自搭的黄瓜架。 城里买的黄瓜都有小黄花，你懂的！ 茄子是日常生活中的一种蔬菜，非常多见，性稍微偏凉，味甘，归属于脾、胃、大肠经，功效与作用《本草纲目》有记载，具有活血散瘀、止痛消肿、宽肠的作用。因为富含维生素P，能够增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管弹性，降低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，可以预防视网膜出血。另外，茄子富含维生素C和皂草甙，具有降低胆固醇的功效。 数数！一棵上结几根茄子？还在继续开花的哦！ 　西红柿主要的营养价值体现在维生素上面，它富含维生素C，维生素C它具有良好的抗氧化、抗肿瘤、清除自由基，以及抗病毒等等的一些作用。 珍珠西红柿！ 可每天摘一小盆。 野樱桃，分布在宁夏、湖北、陕西等地。落叶乔木，成熟叶暗绿色。秋冬呈红色或黄色。伞状花序或有梗的总状花序，花先叶开放，花有白色、粉红色等，4~7朵呈总状花序或2~7朵簇生；花瓣卵圆形或至近圆形；核果近球形，较小，红色、橙色或黄色，果肉多汁。花期3~4月份，果期5~6月份。 五月初，我家院子里的野樱桃又是丰产年，满满当当的结了一树啊！ 早期的枇杷。 枇杷柔软多汁，风味甘甜，肉质细腻，每年五月中旬是盛产的季节，枇杷富含人体所需的各种营养元素，是营养的保健水果。枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素，具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用，其中所含的维生素B17，还是防癌的营养素。 宋代：邓深大似明珠径寸，黄如香蜡成丸。落处韩嫣遗弹，可怜不救饥寒。 今年院子里的枇杷树，又是很长脸哦！不少于一担半！有名的东山枇杷，纸盒包装可外寄送友人品尝！ 枇杷的功效与作用主要作用：治疗肺热咳喘，吐逆，烦渴。主要功效：润肺下气；止渴。 每年的五月中旬，东山妹夫总是前来帮助摘枇杷。 每年的六月中旬是杨梅上市季节。 杨梅的根和树皮主料跌打损伤，还有骨折，痢疾，胃、十二指肠溃疡，还有牙痛，外用可治创伤出血和烧烫伤，果实能生津止渴，可解决口干，食欲不振，久食会令人发热。不能和生葱一起食用。 宋|曾几饶阳接种江南少，越上楞梅天下无。梅熟应同儿辈吃，有兄八十信东吴 每年的六月中旬杨梅就成熟上市。 惠園一角。 莫厘酒家正门。 和老汪发小相聚莫厘酒家。 莫厘酒家后花园 回昆山日子里，澳宇花园周边一景。 六月初，返东山的途中，行驶太湖大道时，看到的太湖优美风景。 每天清晨或傍晚，散步在雨花胜境，在森林公园广阔的草坪上，呼吸新鲜空气。 走山间小道可上莫厘峰，太湖美景尽收眼底。 杨梅成熟季节，也是黄梅雨天开始。黄梅时节，阴雨连绵，阴历四月便进入雨季，天气潮湿，时阴时雨，气蒸闷热，令人心情郁闷。“不待雨来先地湿，并无云处亦天低”。故梅雨季节称黄梅天，也称黄霉天。 黄梅天的小巷雨景。 宋代：赵师秀黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙。有约不来过夜半，闲敲棋子落灯花。 农历五月初五是端午节，板指头算算，一晃回苏南两个月了。闲着没事，静下细思，用美篇的方式，留下六十天生活的点点滴滴.....