端午将至 小心枣核

小杰

      2020.06.25 星期四      

端 午 节

 农历五月初五 

端午节将至，吃粽子是端午节必不可少的传统习俗，但是在享受香甜可口的粽子时，如果稍不注意就有可能酿成祸端，今天小编就来给大家讲一讲，一个平凡的粽子可能带来多不平凡的隐患。

亲朋好友相聚，一边享受美食觥筹交错，一边闲话家常畅谈南北，一个不小心粽子的枣核被囫囵吞下，卡在食道，就会造成食道异物。枣核是端午佳节期间最常见的食管异物，两头尖尖的枣核很容易卡在食管，造成吞咽困难、疼痛等症状，如果处理不当或不及时取出就可能引起食管穿孔、颈部间隙或纵膈的感染，甚至刺破大血管而危及生命。

如何预防食道异物的发生？

对于食管异物最重要的是预防，关键在于改变饮食方法。我们吃饭习惯于将食物吞入口中后再将尖锐物或异物吐出，一旦进食过快，或不小心，就可能有漏网的尖锐物被咽到食管内。

1.提倡小口进食，将尖锐物或异物在入口之前就挑出来。比如吃粽子的时候，先把枣核拣来，然后再安心享受美食，这样可以最大化降低食管异物风险。

2.进食时应细嚼慢咽，避免说话、大笑、受惊吓或打闹嬉戏等；

3. 老年人吃粽子应更加小心，因常常伴有吞咽功能障碍，或是患有脑血管病，吞咽反射不灵敏，吃东西时候极易被含入口中的异物卡到。另外，佩戴假牙者，尽量避免进食粘性高的食物，如粽子，晋糕，油糕，避免连同假牙一同误吞；

4..制作粽子时，尽量去掉枣核，避免不慎误入食道。

那么，发生枣核卡顿以后怎么办呢？

有人会想到民间所谓去除食管异物的“妙招”，如喝醋软化、吞食馒头等。这些方法都是万万不可取，甚至有可能加重病情。因为食醋中醋酸含量低，不可能在短时间内软化鸡骨鱼刺等，枣核的主要成分是纤维素，更不可能在酸性环境中软化，酸性的食醋还可能会刺激胃肠道引起不适，可能刺激创面引起出血。吞食馒头不但不能起到包裹异物的作用，相反可能将异物推到肠道，使取出异物更加困难，甚至会加重损伤。因此，上述的这些方法，都是不科学、不可取、不推荐的。

而此刻我们真正需要做的是什么呢？

1.切忌惊慌，尽量不要做吞咽动作；

2.停止进吃一切食物，及时就医，不宜耽误，就医越及时，对食管的损伤越小，取出异物也相对越容易。

最重要的一点，宇宙不爆炸，我们不放假，耳鼻喉头颈外科无假日门诊，端午假期随时为您的健康护航。

最后，祝大家端午节安康

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