<p>幼儿园食品安全工作,事关广大师幼的生命健康,事关幼儿园的稳定和发展。近期我国湖北省武汉市等多个地区发生新型冠状病毒感染的肺炎疫情,这种病是由于非法猎杀、贩卖和食用野生动物引起的,病情恶劣,传染性强,但是,在党中央正确的领导下,病情很快地得到控制,我们的生活、学习和工作很快恢复正常,可是我们一定要记住食用安全的食品,身体才能健康。</p><p><br></p><p></p> <p>食品安全五要点:</p><p><br></p><p>一要食材新鲜干净。适量储备耐贮存的食材(如根茎类果蔬等),尽量不囤积易腐烂的食材(如绿叶蔬菜等)。避免接触活畜禽,远离野味。生食水果和蔬菜,要清洗干净后食用。不吃超过保质期的食品。</p><p><br></p><p>二要生熟食物分开。处理生食和熟食的用具(如砧板、刀,非一次性碗、盘、筷子等)一定要分开。</p><p><br></p><p>三要烹调过程清洁卫生。在家做饭之前、期间和之后,都要用流动的水洗净双手。厨房用具用后要及时清洗或消毒。</p><p><br></p><p>四要食物烧熟煮透。加工禽、肉、蛋、奶等食物时,要充分烧熟煮透。尽量少制作凉拌菜。</p><p><br></p><p>五要高危人群多注意。老、弱、病、孕产妇和免疫力低下者,都属于高危人群,更要注意饮食安全和膳食营养。</p> <p>良好的营养状况是维持人体功能和健康的物质基础,也是保障人体免疫系统正常的工作基础,对提高机体免疫力、降低疾病风险有重要的保障作用。</p> <p>食品安全小常识《预防病从口入》</p> <p>小太阳幼儿园的宗旨:让幼儿吃《健康食品》,让幼儿吃的安全,吃的放心。</p>