<p> 夏天来临了，天气渐渐的热了起来。火辣辣的太阳，照得我们汗水直流。热乎乎的风儿吹在我们身上，难受极了。每年的这个季节，小朋友们本应该去游泳池里嬉戏，或者去树荫下的草地上玩耍。但是突如其来的疫情没有结束，在这个特殊而又漫长的假期里，孩子们仍要坚持在家进行隔离。在这个特殊时期，很多家长将关注的目光集中在食物上，食材的正确处理及科学合理的营养膳食，不仅有效改善营养状况 ，还能增加抵抗力。</p> <p><b style="font-size: 20px;">一、食材处理要注意这四点</b></p> <p>1、食材新鲜干净</p><p> 避免接触活畜禽，生食水果和蔬菜，要清洗干净后食用；不吃超过保质期的食品。</p><p>2、生熟食物分开</p><p> 处理生食和熟食的用具（如砧板、刀，非一次性碗、盘、筷子等）一定要分开。</p><p>3、食物烧熟煮透</p><p> 加工禽、肉、蛋、奶等食物时，要充分烧熟煮透；尽量少制作凉拌菜。</p><p>4、烹调过程清洁卫生</p><p> 做饭时，需要用流动的水洗净双手；厨房用具用后要及时清洗或消毒。</p> <p><b style="font-size: 20px;">二、菜板怎么清洗才干净？</b></p> <p>菜板可不是随便用水冲冲就可以的，我们应该这么做↓</p> <p><b style="font-size: 20px;">三、注意营养均衡，改善免疫</b></p> <p> 除了在食材购买、储存、加工和清洁上要注意外，这段时间家长朋友们还要保证孩子的营养均衡，从而增强抵抗力。</p> <p>1、要保证膳食合理搭配。日常饮食应种类多样，要以谷物为主，足量果蔬，适量肉、鱼、蛋、奶等，保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等，保证营养的充足供给。</p><p>2、要保证每天喝足量的水。促进身体的新陈代谢。</p><p>3、要保证规律进食。适量进食，切忌暴饮暴食。</p><p>4、要保证适量运动。增强体质，提高免疫力。</p> <p> 提高抵抗力是预防病毒传染的一大关键，合理的饮食则是提高抵抗力的基础。在这个特殊而又漫长的假期里，请家长们开动脑筋，给孩子们制作出色香味俱全、营养均衡的食物，期盼来园的那一天，孩子们都长高了，长壮了！</p>