端午传情 粽叶飘香-暨六分公司南同车队包粽子迎端午活动

李焱

　　又到一年粽叶飘香季，明天就是中国传统节日端午节了，还在担心过节没气氛，端午没粽子吃的伙伴们，别急，六分公司南同车队党支部已经为你安排上了。

为传承中华文化，在粽子的香味里感受这个传统节日的文化魅力，使车队员工感受节日的氛围，六分公司南同车队党支部6月24日上午，特组织员工欢聚在一起，以包粽子的方式共同庆祝传统佳节--端午节。

我们不仅有得吃，我们还要自己包

长大后吃过那么多粽子

但记忆里还是自己包的最好吃

那里面有“家”的味道

　　每逢过端午节我母亲都是要亲自包粽子的。家里习惯吃的是白粽，出锅之后即使凉了都好吃，蘸红糖水、浇蜂蜜就已经很美味了。唯一的不同是北方人喜欢吃甜粽，而南方人喜欢吃咸粽。甜粽比较普遍的一般是放些红枣、花生、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅之类；咸粽的品种就相对较多了，不是有句俗语嘛，南方的粽子像个筐，什么东西都能往里装，比较普遍的除了一类豆类、会放一些咸蛋黄、冬菇、花生，最主要的是要有五花肉，五花肉的油脂融化在糯米里，油润丰满的味道和粽叶的清香结合，化解了肥肉带来的腻。它就是一个咸粽的灵魂所在。

　　说着，我已经能闻到竹叶淡淡的清香了。端午节吃粽子就是端午节的标配，不吃粽子又怎么叫过端午节呢？而粽子大约是唯一一个统一南北方的节庆食物了，不管你是来自哪里，端午节的餐桌上总少不了粽子的身影。

　　早在头一天，厨房大厨已经早早地做起了准备工作，洗粽叶、拌糯米，还准备秘制的五花肉，一切准备工作就绪，包粽子活动开始了，整个活动现场欢声笑语、其乐融融。同事们围在桌子边，一个个手拿粽叶装入糯米，放上馅料，细心的包裹好，缠上线系好，一只只粽子在同事们的巧手上展现出来，虽然样子不太完美，但是同事们欢声笑语的热闹场面感染着彼此。

　　张志兵师傅是一个平时看起不不苟言笑的人，做事认真麻利，干起家务活来还是个心灵手巧的能手。

　　统计曾丽芬也是一个干活能手，原来还是不太会包的徒弟，不一会儿功夫，什么三角形、长条形、四角粽都不在话下，各式各样的漂亮粽子就诞生了。

　　王新生师傅边包粽子边说：自己不会包，开始是抱着过来学学的想法。在同事的帮助下，自己慢慢的学会了，最后也包出了属于自己劳动成果。

　　经过2个小时的辛勤劳作，大家亲手包好了300多只粽子，通过这次端午主题活动，不仅让大家了解了传统文化，传承和弘扬了爱国情怀，也让大家增进了交流，收获满满。